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0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
Das Buch ist handlich, erschlägt mich nicht mit Hintergrundinfos zum veganen Leben, was ich echt vorteilhaft finde, nachdem ich festgestellt habe, dass viele Rezeptbücher erst ab der Mitte des Buches mit Rezepten beginnen, weil die erste Hälfte des Buches das Thema Ernährung allgemein umreißt. Die italienische Kost im Buch lässt es an nichts fehlen, ich habe einige herzhafte schon probiert und damit auch notorische Fleischesser begeistern können!
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5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
Wer Bruker kennt, weiß schon ungefähr, was auf ihn zukommt bei der Lektüre seines Buches. Für Neulinge der Vollwertkost ist das Buch bestimmt erschreckend - gebt euren Kindern keine Kuhmilch! Neben dem artfremden Eiweiß schaden Umweltgifte der Gesundheit, ganz zu schweigen von der Dauermedikation, die Industrienahrung darstellt. Ein Muss für jeden, der sich interssiert und etwas besser machen will.
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2 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
Als eingefleischter Bruker-Fan kann ich auch dieses Buch von ihm bzw. seiner engen Mitarbeiterin nur empfehlen - für alle, die ein "Grundlagenbuch" für die gesundheiterhaltende Küche haben möchten!
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