Glocker13

"glocker13"
 
Erhaltene "Hilfreich"-Stimmen für Rezensionen: 96% (24 von 25)
 

Rezensionen

Top-Rezensenten Rang: 3.583.681 - Hilfreiche Stimmen insgesamt: 24 von 25
Tödliche Flut - Scimitar SL-2: Roman von Patrick Robinson
5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
2.0 von 5 Sternen Oder doch Satire?, 10. März 2007
Das bereits von meinen Vorschreibern kristisierte Patriotismus-Gedöns ist tatsächlich kaum zu fassen. Unwillkürlich habe ich mich beim Lesen gefragt, ob Mr Robinson nicht doch ein verkappter Liberaler ist, der sich einen großen Spaß mit seiner amerikanischen Hauptzielgruppe gemacht hat.

Leider scheint mir diese irgendwie beruhigende Theorie nicht haltbar. Fazit: Was ein Stuss - wenn auch mit einem gewissen Unterhaltungswert.
So koche ich: Im Les Halles, New York von Anthony Bourdain
19 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Nicht nur, wenn man auf Bourdains Schreibe steht, ist dieses Kochbuch ein echter Gewinn. In der Einführung gibt's bereits Tipps von der Planung bis zur Pseudo-Demie Glace (habe ich mich zum ersten Mal ran getraut), die Rezepte sind meist erstaunlich simpel und - sofern die Zutaten stimmern - meistens Volltreffer (Ofenfisch, Muscheln, Pot au feu). Kleine Einschränkungen gibt's wegen der amerikanisch-europäischen Kochkulturunterschiede - mancher "heiße Tipp" ist bei uns selbstverständlich, umgekehrt gibt's einige US-Standards, die man not really versteht. Macht aber nichts.
Allerdings: die Übersetzung (erstaunlicherweise von derselben Dame, die Bourdains… Mehr dazu