Dr. Kiessling

Witzig und unterhaltsam, naturwissenschaftlich fundierter Hörgenuss, 9. Juni 2012

Es ist erstaunich, wie es den Autoren gelingt, große Teile der gesamten Naturwissenschaften in prägnanter Kürze unterhaltsam und wissenschaftlich fundiert vorzutragen. Auch hochkomplexe Zusammenhänge werden teilweise mit Hilfe von Vergleichen aus dem Alltag verständlich dargestellt. Die Evolution des Universums nahtlos in die der Menschheitsgeschichte übergehend. Gewürzt mit Humor, insbesondere beim ersten Teil von Lesch.

Nichts für Dickbrettbohrer aber kurzweilige Unterhaltung für naturwissenschaftlich Interessierte, beispielsweise auf einer längeren Autofahrt.

Der kulinarische Glanz der Sterne, 25. April 2009

Der "Michelin" ist eigentlich unverzichtbar, wenn man auf der Suche nach wirklich gehobener Gastronomie ist. Die Beschreibungen sind knapp aber aussagefähig. Das kulinarische "Abarbeiten" der Sterne-Tempel macht Spaß. Wenn man nicht ausschließlich die Highlights sucht, sondern auch mal gute Küche "für den Alltag", gibt es andere und besser geeignete Nachschlagewerke.