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6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
Unternehmungsführung ist es oft nicht! In der Darstellung von B. Dreisbach und B. Knobl wird es verständlich und klar. Sämtliche Elemente, die oft als "geheimes Wissen" angeblich nur großen Unternehmen zu Verfügung stehen, werden am Beispiel einer Bäckerei Schritt für Schritt, mit viel Humor, Höhen und Tiefen, teilweise im Dialogstil dargestellt. Nichts trockenes, sondern ganz ehrlich, umfassend und wunderbar nachvollziehbar werden die Werkzeuge am Beispiel Herstellen einer Brezel bzw. einem Bäckereibetrieb angewandt - höchste Professionalität und Präzision im Hintergrund verhelfen zur Klarheit. So gut erklärt, dass ich es… Mehr dazu
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