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21 von 24 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
Schon eine Weile experimentierte ich mit dem Selberbacken von Brot, aber an Brötchen hatte ich mich bisher nicht gewagt. Mit Hilfe des Buches "Brötchen statt Brot" von Ute-Marion Wilkesmann in Händen sollte sich das ändern. Das Buch enthält unheimlich viele kreative und leckere vollwertige Brötchenrezepte. Sehr gut gefällt mir, dass alle Arbeitsschritte in der rechten Spalte genau erklärt sind, während in der linken Spalte Stichpunkte für Fortgeschrittene stehen. Zu Empfehlen sind zum Beispiel "Utes Dinkelbrötchen": mit nur wenig Aufwand bei der Herstellung und nach nur kurzer Geh- und Backzeit 12 leckere Sonntagsbrötchen. Ein… Mehr dazu
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