Monika

"Tortentante"
Monika, die Tortentante
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Top-Rezensenten Rang: 512.145 - Hilfreiche Stimmen insgesamt: 5 von 5
Lindys kreative Tortenkunst - Motivtorten-Basics f&hellip von Lindy Smith - 8fache &hellip
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Der Wagrien-Verlag hat das Buch "The Contemporary Cake Decorating Bible" von Lindy Smith übersetzt und mit "Lindys kreative Tortenkunst" ein neues Standardwerk für Tortendekoration und Zuckerkunst in deutscher Sprache zur Verfügung gestellt.
Im Buch geht es quer durch die Tortenwelt: Von den Grundlagen in Bezug auf Backen, Backformen und deren Umrechnung bis hin zu sehr detaillierten Anleitungen und Techniken für die Dekoration von Torten, Cupcakes und Keksen - alles wird abgedeckt. Komplizierte Techniken wie das richtige Schnitzen von Kuchen für Topsy-Turvey-Torten - sogar in verschiedenen Größen mit Maßangaben - werden ausführlich… Mehr dazu
Betty's Sugar Dreams - Motivtorten BASICS: Tortend&hellip von Bettina Schliephake-Burchardt
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Im Buch sind jede Menge sehr detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit vielen Fotos, die es Anfängern und auch Fortgeschrittenen leicht machen, perfekte Torten zu zaubern.
Verschiedene Techniken werden anhand von Beispielen vorgestellt und es entstehen zauberhafte Fondanttorten, die indivuell mit Figuren oder Blumen dekoriert sind: Cowboys, Feen, Frösche und Rosen lassen sich leicht nacharbeiten. Wichtige Schritte wie das perfekte Vorbereiten der Torte und Tipps zum Einschlagen mit Fondant schaffen eine gute Basis für die Dekorationen. Ergänzen lassen sich die Torten durch witzige Cookies, die passend zu den verschiedenen Torten dekoriert werden… Mehr dazu