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Beiträge von Philipp Schönball
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Rezensionen verfasst von
Philipp Schönball

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Hitze: Abenteuer eines Amateurs als Küchensklave, Sous-Chef, Pastamacher und Metzgerlehrling
Hitze: Abenteuer eines Amateurs als Küchensklave, Sous-Chef, Pastamacher und Metzgerlehrling
von Bill Buford
  Taschenbuch
Preis: EUR 9,95

5.0 von 5 Sternen Für Quereinsteiger und Gastroprofis, 18. Februar 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Sehr kurzweiliges, unterhaltsames Buch. Man merkt, dass der Autor primär Schriftsteller ist und das Kochen aus Leidenschaft betreibt.

Alles wird so beschrieben, dass es auch Leute anchvollziehen können, die nicht aus der Gastronomie stammen.


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