Profil für Heinrich Peich > Rezensionen

Persönliches Profil

Beiträge von Heinrich Peich
Top-Rezensenten Rang: 1.923.893
Hilfreiche Bewertungen: 194

Richtlinien: Erfahren Sie mehr über die Regeln für "Meine Seite@Amazon.de".

Rezensionen verfasst von
Heinrich Peich "Hobbykoch" (Korbach)
(REAL NAME)   

Anzeigen:  
Seite: 1
pixel
Meine Küche der Gewürze
Meine Küche der Gewürze
von Alfons Schuhbeck
  Gebundene Ausgabe
Preis: EUR 14,95

194 von 208 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein fachlich fundiertes Nachschlagewerk - mit der Anregung zum Ausprobieren, 1. November 2009
Rezension bezieht sich auf: Meine Küche der Gewürze (Gebundene Ausgabe)
Auf dieses Buch habe ich lange warten müssen. Im Frühjahr 2009 wurde es angekündigt - und jetzt ist es endlich erschienen. Aber - das warten hat sich gelohnt. Über Gewürze wird hier und da geschrieben - und das eine oder andere Buch befasst sich auch damit. Aber dieser Aufbau des Buches ist ein echtes Nachschlagewerk. Für jedes Gewürz eine Doppelseite - einheitlich gegliedert - so findet der Leser in kürzester Zeit Antwort auf seine Fragen. Danach wertvolle Anregungen zur Herstellung von nützlichen Gewürzmischungen. Im dritten Teil Rezepte - gut ausgesucht - in denen diese Gewürze dann Anwendung finden. Auch das Fachwissen, welches von Alfons Schuhbeck in den Kochsendungen im Fernsehen weitergegeben wird, kann man nun übersichtlich wiederfinden und nachlesen. Dieses Buch ist seinen Preis wert.


Seite: 1