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Rezensionen verfasst von
Manuel Wurm (Wien, Austria)

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Plachutta Kochschule: Die Bibel der guten Küche (Ausgabe für Österreich)
Plachutta Kochschule: Die Bibel der guten Küche (Ausgabe für Österreich)
von Ewald Plachutta
  Gebundene Ausgabe
Preis: EUR 34,95

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Standardwerk, 13. Juli 2011
Grundsätzlich ein gutes Standardwerk, das in keiner Küche fehlen sollte. Rezepte und Arbeitsschritte sind bebildert und erklärt.
Lieber habe ich allerdings "KOCHEN - Die große Schule", da hier bestimmte Kategorien (z. B. Soßen) auf einer Doppelseite zusammengefasst, bebildert dargestellt sind.


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