Kompliment an Johanna Maier: Sie hat ein echtes "Kochbuch" geschaffen: Die Rezepte sind optisch ansprechend, übersichtlich und - das finde ich besonders wichtig: ausführlich beschrieben. Dadurch hat das Buch zwar nicht so handliche Maße, dafür steht alles drin - samt Tipps und Tricks. Ich konnte Johanna Maier bei einem Kochkurs live erleben - dieses Buch trägt ihre Handschrift. Das Buch lädt zum Nachkochen ein und/oder machen Lust auf einen Besuch in Filzmoos.