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Rezensionen verfasst von
RJ + YDJ (Deutschland)
(VINE®-PRODUKTTESTER)    (TOP 100 REZENSENT)   

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Echt Gemüse
Echt Gemüse
von Michaela Baur
  Gebundene Ausgabe
Preis: EUR 9,99

5.0 von 5 Sternen Unkomplizierte raffinierte Gemüse-Gerichte für jeden Tag!, 7. Juni 2015
Rezension bezieht sich auf: Echt Gemüse (Gebundene Ausgabe)
Das Kochbuch “Echt Gemüse“ von Michaela Baur, erschienen im Zabert Sandmann Verlag, zeigt welche Köstlichkeiten mit Gemüse möglich sind.
Das Buch bietet eine Sammlung raffinierter und dennoch unkomplizierter Gerichte die sich hervorragend in den Alltag einbringen.

Mit Gemüse wird es in der Küche niemals langweilig, jede Jahreszeit bringt neue Geschmäcker hervor, ob im Frühjahr der Spargel, die ersten deutschen Radieschen, reife aromatische Tomaten oder die Vielfalt an Bohnen im Spätsommer. Aber auch der Winter hat einiges zu bieten, mit seinen Kohlsorten und dem bunten Wurzelgemüse.

Die wichtigsten Zubereitungsarten mit denen man nahezu jedes Gemüse zubereiten kann, werden im Buch in einer Schritt für Schritt Fotostrecke erklärt.

In einem kurzen Steckbrief mit Foto werden die meist verwendeten, oder älteren wieder entdeckten Gemüsesorten vorgestellt.
Gemüse ist nicht nur lecker, sondern gesund darum sollte unsere tägliche Nahrung zu 2/3 aus Obst und Gemüse bestehen.
Neben einer Vielzahl von Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen sind vor allem die sekundären Pflanzenstoffe die dem Gemüse Farbe, Geschmack und Schärfe gebe.

Im menschlichen Körper sind diese Stoffe besonders wirksam und können vor-Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs schützen.
Andere bekämpfen Bakterien, Viren und Pilze, senken den Cholesterinspiegel, wirken gegen Entzündungen und beeinflussen den Blutzuckerspiegel oder die Immunabwehr positiv.
Mit den Rezepten des Buches lassen sich aus Gemüse köstliche Gerichte zubereiten, wie beispielsweise:
-Auberginenröllchen mit Tomatensauce
-Bauernomelette mit Kartoffeln und Gemüse
-Cremige Radiesschensuppe
-Avocadosalat mit Putenecken
-Erbsenschaumsuppe mit Parmaschinken
-Fenchelsalat mit Grapefruit
-Birnen, Bohnen und Speck auf klassische Art
-Nudelsalat mit Chinakohl und Hackbällchen
-Saftiger Gemüsekuchen mit Schinken
-Gemüse-Hähnchen-Curry mit Kokosmilch
-Gemüselasagne mit Bechamelsauce
-Gemüsebratlinge mit Senf-Dip
-Grüner Bohnensalat mit Chili und Kokos
-Kimchi mit Sesam und Knoblauch
-Gegrilltes Gemüse in Filoteigschälchen
-Rotkohlsalat mit Speck und Haselnüsse
und vielen weiteren leckeren Rezepten.

Alle Zubereitungen werden Punkt für Punkt gut erklärt, sodass sie auch für ungeübte Köche kein Problem sind. Mithilfe eines Saisonkalenders kann man ablesen welches Gemüse in welchem Monat gerade reif ist.
Denn reifes Obst und Gemüse schmeckt nicht nur am besten, sondern auch den höchsten Nährstoffgehalt.

Die schöne Aufmachung des Einbandes mit mattierter Oberfläche ist sehr hochwertig. Mit den vielen appetitlichen Fotos ist jedes Gericht gekonnt in Szene.

Ich finde „Echt Gemüse“ bietet eine Vielfalt an echten, leckeren Gemüserezepten, mit und ohne Fleisch. Da ist für jeden etwas dabei. Empfehlenswert!


Better Burger: Für die ganze Familie - mit und ohne Fleisch
Better Burger: Für die ganze Familie - mit und ohne Fleisch
von Ruben Wester-Ebbinghaus
  Broschiert
Preis: EUR 16,99

5.0 von 5 Sternen Tolle Tipps und Rezepte holen den Edel-Burger nach Hause, 7. Juni 2015
Das Kochbuch „Better Burger“ von Ruben Western-Ebbinghaus, erschienen im Südwest Verlag, zeigt die Geheimnisse richtig guter Burger.
Immer mehr Menschen legen Wert auf qualitativ hochwertiges Essen und Bio-Landwirtschaft. Nachhaltig und regional soll Essen sein.
Es geht nicht um Masse und Konsum, aber dafür um höchste Qualität. Wir essen weniger Fleisch, dafür hochwertige Bio Qualität.

Das Niveau ist gestiegen, fernab vom Fast Food der bekannten Burger Ketten, bietet dieses Buch alle Grundlagen und Tipps sowie Rezepte für richtig gute Burger. Die Generation Slow-Food schwingt selbst den Kochlöffel.

Wer einmal einen richtig guten Burger gegessen hat, kann nicht mehr zurück zur klassischen System Gastronomie.
Mit den Rezepten des Buches holt man sich den Edel-Burger Zuhause auf den Tisch. Ob klassisch mit gutem Rind, Lamm, Pute, Fisch oder vegetarisch hat das Buch köstliche Rezepte zu bieten wie:
-Vegane Buns
-Brioche-Butter-Buns
-Avocadoburger
-Lachsburger
-Fetaburger
-Chickenburger
-Chilisauce
-Crispy-Chicken-Burger
-Curryburger
-Halloumiburger
-Klassikburger
-Mayonnaise
-Vegane Mayonnaise
-Spicy Ketchup
-Bacon & Ei Burger
-Steakburger
-Parmesanburger
-Scampiburger
-Süßkartoffelcips
-BBQ-Sauce
-Ceasar's Salat
-Perfekte Pommes frites
-New York Cheesecake
-Bulgurburger
-Vegane-Asia-Burger
und viele weitere Rezepte.

Hier kommt alles aus eigener Herstellung, mit Rezepten für Buns, Patties, Saucen, Ketchup, Mayonnaise sowie Salaten und Beilagen. Auch ein Kapitel mit süßen Naschereien im America Style sind im Buch zu finden.
Das Konzept „Better Burger“ funktioniert perfekt mit besten Rohstoffen.
Pattys aus gutem Bio-Fleisch, selbstgebackene Buns, frisch zubereitete Saucen und köstlicher Käse.

Hier vereinen sich viele gute Zutaten unter einem Dach.
Um Patties richtig zu grillen, muss der Grill eine ausreichende Hitze haben die idealer Weise etwa 200°C bis 230°C haben sollte.
Wenn man die Pattys auf den leicht eingeölten Grillrost legt, sollte man sie nicht zu früh wenden. Dadurch geht der Saft verloren und zu Anfang lassen sie sich schlecht lösen. Sie reißen auseinander oder Stücke bleiben kleben.
Erst nach etwa 4 Minuten sich eine krosse Kruste gebildet.
Diese und viele weiteren Tipps machen jeden Burger zum Hochgenuss.

Die schöne Aufmachung des Buches mit jungem Layout und einem teilweise lackierten Druck ist sehr hochwertig. Die vielen Fotos setzen jedes Rezept gekonnt in Szene, so dass man gleich Lust aufs zubereiten bekommt.

Ein tolles Buch welches den Burger aus der Fast Food Ecke holt und ihn als köstlichen Edelburger Zuhause auf den Teller bringt. Sehr empfehlenswert!


kabel eins sucht den BBQ-King: Die besten Grillrezepte - Das Kochbuch
kabel eins sucht den BBQ-King: Die besten Grillrezepte - Das Kochbuch
von Ralf Frenzel
  Gebundene Ausgabe
Preis: EUR 16,95

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Rezepte und viele Grill-Tipps machen jedes BBQ zum Genuss!, 7. Juni 2015
Das Grillbuch „BBQ-King - Die besten Grillrezepte“ ist ein Begleitbuch der TV Show „Abenteuer Grillen-Kabel eins sucht den BBQ-King“, erschienen im Tre Torri Verlag, und bietet eine Sammlung beliebter und raffinierter Grillrezepte mit Geling Garantie.

Es zeigt die große Vielfalt an Möglichkeiten die jedes BBQ zum Genuss macht.
Ob Salate, Saucen, Burger, Steak, Ribs, Chicken, Fisch und Seafood, Gemüse, Käse und Tofu, beim Grillen sind keine Grenzen gesetzt.

Auch der süße Abschluss eines schönen BBQ-Abends kommt in diesem Buch mit tollen Ideen vom Grill.
Grillen hat in den letzten Jahren immer mehr Freunde gefunden und sich weiter entwickelt. War man früher mit einer einfachen guten Bratwurst zufrieden, haben Ansprüche und Wissen heute ganz andere Ebenen erreicht.
Neue Garmethoden und Zubereitungsarten, sowie internationale und exotische Zutaten machen das Grillen immer interessanter.

Das Buch zeigt die besten Rezepte aus der Kabel eins Show, welches die Faszination Grillen zum Abenteuer macht.
Ob Fleischesser oder Vegetarier, für jeden hat dieses Buch das passende Grillrezept.

Mit köstlichen Rezepten wie:
-Gegrillte Calamari
-Ganze Lachsfilets
-Falafel-Burger
-Gegrillte Maiskolben mit Chili-Butter
-Gefüllte Drumsticks vom Huhn
-Burger Brötchen
-Burger Patties
-Fenchel-Orangen-Salat
-Halloumi-Gemüse-Spieße
-Grünes Pesto
-Kartoffelsalat
-Klassische Kräuterbutter
-Lamm-Aprikosen-Spieße
-Lammkoteletts mit Minzöl
-Ketchup selbst gemacht
-Pizza vom Grill
-Selbstgemachte BBQ-Sauce
-Sahne Meerrettich
-Gegrillter Pfirsich mit Vanillesahne
-Backäpfel vom Grill
-BBQ-Chocolate Cookies
-Fruchtspieße mit Kokos
und vielen weiteren Genuss Ideen zum Thema Grillen.
Die Rezepte sind gut beschrieben und unkompliziert, so dass auch ungeübte Köche keine Schwierigkeiten haben werden.
Besonders interessant ist das Buch, neben den tollen Rezepten, durch die vielen Tipps und Tricks die das Grillen zur Freude und Erfolg machen.
So sollte man beispielsweise darauf achten, dass das Grillgut nie direkt aus dem Kühlschrank kommend auf den heißen Grill gelegt wird. Es sollte vorher Zimmertemperatur haben bevor es auf den Grill kommt.

Rotes Fleisch nach Möglichkeit nicht salzen und dann länger liegen lassen, so würde es Wasser ziehen.
Für das Würzen von Fleisch gilt: Salz und Pfeffer am besten erst nach dem Grillen direkt vor dem Servieren verwenden.

Bei der Entscheidung Holzkohle oder Briketts zu verwenden sollte man berücksichtigen Holzkohle wird heißer als Briketts und lässt sich besser anzünden. Briketts hingegen sorgen für eine einheitliche und länger brennende Glut. Die Mischung macht’s!

Die Aufmachung des Einbandes mit mattierter Oberfläche und vielen Fotos von Guido Bittner ist ansprechend gestaltet, wobei das Augenmerk des Buches hier auf den Inhalt fokussiert ist.

Ich finde „BBQ-King wie besten Grillrezepte“ ist ein tolles Buch mit raffinierten und unkomplizierten Rezeptideen. Die vielen konkreten Tipps machen jedes BBQ zum Erfolg. Tolle Rezepte und ein gutes Basiswissen für Anfänger und erfahrene Griller! Empfehlenswert!


Gaggi RI8427/11 Gran Prestige Siebträger aus Edelstahl mit Panarello, 15 bar Druck, Silber
Gaggi RI8427/11 Gran Prestige Siebträger aus Edelstahl mit Panarello, 15 bar Druck, Silber
Wird angeboten von Shockbuy srl
Preis: EUR 149,00

3.0 von 5 Sternen Leckerer Espresso, aber Detailmängel!, 6. Juni 2015
Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts (Was ist das?)
Die Gaggia Gran Prestige ist eine eher günstige Siebträgermaschine aus dem Hause Gaggia. Mit ihr kann man sehr gut schmeckenden Espresso zubereiten, allerdings trüben ein paar Detailmängel das Bild.

Packt man die Maschine aus, so wird man zunächst von einem wirklich gut aussehenden Gerät überrascht. Ein zweiter Blick ist jedoch angebracht, da hier nicht alles Metall ist was glänzt. Man findet auch einige Kunststoffteile am Gehäuse. Dies ist bei dem Preis auch nicht anders zu erwarten. Leider sind die Metallteile auch manchmal ein wenig grobschlächtig verarbeitet.

Die Inbetriebnahme der Siebträgermaschine ist fast problemlos, allerdings sollte man sich schon an die Sicherheitshinweise der Bedienungsanleitung halten, insbesondere wenn man mit heißem Dampf und Wasser hantiert, das dieses auch austreten kann, bevor der Espresso fließt.

Das Einsetzen des Siebträgers ist ein wenig frickelig ausgefallen. Wenn man dies öfters macht, dann wird man den richtigen Ansatzpunkt, um den Siebträger einzusetzen wahrscheinlich schnell finden, allerdings ist hier ein wenig Fingerspitzengefühl gefragt!
Die Gaggia Maschine kann auch mit ESE Kaffeepads gefüttert werden.

Die Qualität des Espressos steht und fällt mit der Güte der Bohne, mit unserer Standartbohne aus einem italienischen Feinkostladen wird der Espresso sehr gut und schmeckt auch besser als aus dem Vollautomaten.

Wer sich etwas Zeit nehmen möchten um seinen Espresso zu brühen, der wird mit der Gaggia Maschine vielleicht glücklich werden. Aufgrund der angesprochenen Verarbeitungsmängel würde ich aber vielleicht zum etwas teureren Modell Gaggia RI9403/11 raten!


Berydale Damen Bügelloser Badeanzug, individuell regulierbares Dekolleté, Gr. 44, Schwarz
Berydale Damen Bügelloser Badeanzug, individuell regulierbares Dekolleté, Gr. 44, Schwarz
Preis: EUR 26,99

5.0 von 5 Sternen Sehr gute Passform und Qualität!, 6. Juni 2015
Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts (Was ist das?)
Der Badeanzug in Größe 44 passt hervorragend. Auch die Verarbeitung lässt keine Wünsche offen. Alle Nähte sind sauber vernäht und auch sehr gut ausgeführt, so dann nicht zu erwarten ist, dass sich der Anzug nach ein paarmal Baden „auflöst“.

Sehr gut ist das Bindeband, hiermit lässt sich die Brustweite tatsächlich sehr gut individuell anpassen. Dieses Detail hatte ich vorher noch bei keinem Badeanzug gesehen.

Empfehlung!


Tefal K09103 Talent Käsemesser
Tefal K09103 Talent Käsemesser
Preis: EUR 17,99

4.0 von 5 Sternen Gutes und scharfes Messer!, 6. Juni 2015
Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts (Was ist das?)
Mit dem Kauf des Tefal Käsemessers Talent macht man nichts falsch.

Das Messer zeigt sich gut verarbeitet und ist so scharf, dass man auch durch harten Käse wie Parmesan gut durchkommt. Der Griff des Messers scheint auf den ersten Blick etwas klein, liegt aber trotzdem auch in größeren Händen gut in derselben.

Die Klinge des Messers ich nicht ganz so lang wie in der Produktbeschreibung angegeben, dafür gibt es Abzüge in der B-Note.

Laut Hersteller soll das Messer nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, beherzigt man diesen Rat, dann sollte man das Tefal Messer lange nutzen können!


Hisense UA42EC685 106 cm (42 Zoll) Fernseher (Ultra HD, Triple Tuner, 3D, Smart TV)
Hisense UA42EC685 106 cm (42 Zoll) Fernseher (Ultra HD, Triple Tuner, 3D, Smart TV)
Preis: EUR 419,99

17 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
2.0 von 5 Sternen Gute Bild- und Tonqualität, mangelhafte Soft- bzw Firmware, 4. Juni 2015
Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts (Was ist das?)
Wenn man sich die Ausstattungsdetail des Hisense UA42EC685 anschaut, dann kann man kaum glauben, was der Hersteller da in den Fernseher gepackt hat und für einen Preis von momentan unter 400 Euro verkauft

42' Zoll UHD Display, 3D, Smart TV, WLAN, 4 HDMI Anschlüsse, HbbTV, dLNA, optischer Ausgang, Triple Tuner, Time Shift Recording, Festplattenaufnahme und das auch noch alles in einem recht hübschen Gehäuse verpackt. Für diesen Preis wird man bei namenhafteren Herstellern kaum dieses Komplettpaket geboten bekommen. Eine 3D Brille liegt auch noch bei.

Der erste Aufbau ist tatsächlich recht einfach. Der Glasfuß macht einen stabilen Eindruck. Die rückseitigen Anschlüsse sind gut zu erreichen.
Die Sendersuche per Satellit erfolgt relativ schnell, allerdings sind die Sender ziemlich willkürlich sortiert. Leider habe ich keine wirklich vernünftige Möglichkeit gefunden die Sender direkt am Gerät zu sortieren, laut Bedienungsanleitung kann man eine Senderliste aus dem Fernseher auf einen USB Stick exportieren, am PC editieren und wieder in den TV importieren. Eine recht umständliche Prozedur.

Das Bild und der Ton sind tatsächlich sehr gut. Hier kann man für diesen Preis tatsächlich nicht meckern. Allerdings passt die Tonspur nicht immer zum Bild. Gerade bei Nachrichtensendungen und Talkshows merkt man, dass der gesprochen Ton nicht Lippensynchron ist. Die Software des Fernsehers bietet eine Einstellmöglichkeit hierfür. Leider scheint die optimale Einstellung für jeden Sender anders zu sein. Dies ist für mich ein ziemliches No-Go. Ich hatte schon ein paar LED Fernseher getestet und bei keinem TV ein derartiges Problem gehabt.

Die Smart TV Funktionalität des Hisense ist leicht einzurichten, eine WLAN Verbindung ist schnell aufgebaut. Der App Shop des Hisense ist allerdings nur mit dem Nötigsten bestückt. Eine App für Netflix und Amazon Instant Video habe ich nicht gefunden.

Der UHD Spass bei diesem Hisense Gerät ist zudem auch begrenzt. Die HDMI Schnittstellen entsprechen dem Standard 1.4. Für eine UHD (4K) wiedergabe werden aber Schnittstellen mit dem HDMI Standard 2.0 benötigt. Der Verschlüsselungsstandard HDCP 2.2 wird zudem auch nicht unterstüzt.

Fazit:
Der Hisense Fernseher bietet ein gutes Bild und eine gute Tonqualität, allerdings schwächelt er deutlich mit seiner Software. Die umständliche Senderprogrammierung, mangelhafte Lippensynchronität des Tones sowie die fehlenden Apps drücken das Testergebnis deutlich!
Kommentar Kommentare (2) | Kommentar als Link | Neuester Kommentar: Jun 4, 2015 10:05 PM MEST


Justice League: Bd. 6: Trinity War 2
Justice League: Bd. 6: Trinity War 2
von Geoff Johns
  Broschiert
Preis: EUR 16,99

5.0 von 5 Sternen Toller Abschluß des Trinity War Crossovers!, 3. Juni 2015
Wie auch im ersten Paperback Sammelband zum DC Crossover Event Trinity War ist auch der zweite Sammelband nicht alleine auf die regelmäßig erscheinende Heftserie der Justice League beschränkt. Das der Event die drei Justice Leagues aus dem DC Universum quasi aufeinanderhetzt gibt es auch hier Hefte aus verschiedenen Serien.

Folgende Hefte werden in Trinity War 2 zusammengefasst:

- Pandora 2
- The Phantom Stranger 11
- Justice League Of America
- Pandora 3
- Justice Leauge Dark 23
- Justice League 23

Im ersten Sammelband sollte die Büchse der Pandora geöffnet werden, um die Wirkung und Kräfte der sieben Todsünden einzudämmen. Dieses Vorhaben ging ziemlich nach hinten los und Superman wurde der Tod des Dr. Light zugeschrieben. Diese Geschehnisse lösen bringen fast die drei verschiedenen Justice Leagues gegeneinander auf.

Wie die Superhelden das Problem gemeinsam lösen und auf neue Schwierigkeiten treffen wird sehr spannend in Trinity War 2 gezeigt. Die Story dieses Crossovers ist nicht einfach und man sollte sich ein wenig im aktuellen DC Universum auskennen um ganz hinter die Geschichte zu steigen!

Die Zeichnungen sind famos und das Ende der Story ist ein Cliffhanger par Excellence!

Empfehlung!


Jackery Mini tragbares externer Akku Power Bank Ladegerätfür iPhone 6 6 plus 5S 5C 5, iPads, Samsung Galaxy Note edge, Note 4 Note 3 Note 2, S6, S6 edge, S5 S4, Andere Android Smartphones ,Tablets, Digital Kameras - 3200mAh (orange) ...
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Wird angeboten von Jackery Germany
Preis: EUR 39,99

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Schicker Stromspender, 3. Juni 2015
Die Jackery Mini Powerbank ist ein schicker und gut verarbeiteter Stromspender. Er ist etwas größer als ein normaler Lippenstift.
Mit einer Kapazität von 3200 mAh kann diese Powerbank mein HTC One ungefähr 1,5 mal aufladen, somit kommt man gut
über einen Tag hinaus mit dem Handy zurecht. Ist mein einen Tag auf Dienstreise unterwegs, ist man für jede Stromquelle dankbar

Der USB Port des Jackery Mini lädt Smartphones mit 5V / 1 mAh auf. Hiermit dauert das Aufladen des Mobilgerätes länger als
mit einem Originalladekabel, aber dies ist für einen Akku in dieser Klasse normal!

Ein USB Ladekabel liegt der Powerbank bei!


Braun Series 3 3040s Wet & Dry elektrischer Folienrasierer
Braun Series 3 3040s Wet & Dry elektrischer Folienrasierer
Preis: EUR 99,00

5.0 von 5 Sternen Guter Rasierer, mit bewährter Braun Qualtiät, 3. Juni 2015
Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts (Was ist das?)
Ich hatte schon einige Rasierer von Braun, bei allen Rasierern dieses Herstellers hat mich immer die Laufruhe und die geringe Geräuschentwicklung überzeugt. Diese Attribute kann ich auch dem Series 3 340 s attestieren.

Zum Lieferumfang des Rasierer gehören eine Schutzkappe, das Netzkabel sowie ein kleiner Pinsel zur Reinigung

Das erste Aufladen dauert knapp eine Stunde. Der Rasierer liegt sehr gut in der Hand, die Griffflächen sind gummiert, somit rutscht das Gerät auch nicht aus der Hand. Der Rasierer funktioniert nicht, wenn das Netzkabel angeschlossen ist, dies ist bei der Wet & Dry Serie aus Sicherheitsgründen immer so.

Die Rasur ist sehr gründlich, und auch schon beim ersten Rasurvorgang sehr gründlich. Sehr schön finde ich den relativ breiten Langhaarrasierer, hiermit lassen sich längere Haare genau stutzen!

Guter und gründlicher Rasierer mit sehr guter Ausstattung!


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