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Beiträge von Ingrid Götz
Top-Rezensenten Rang: 50.797
Hilfreiche Bewertungen: 79

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Rezensionen verfasst von
Ingrid Götz (Wien Österreich)

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Exzentriker
Exzentriker
von David J. Weeks
  Gebundene Ausgabe

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Seltenheit, 21. März 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Exzentriker (Gebundene Ausgabe)
Leider gibt es nur ganz wenig Literatur über Exzentriker. Der Autor hat sich die Mühe gemacht, die erste und wahrscheinlich einzige großangelegte Studie zu diesem Thema zu verfassen. Hunderte von Exzentrikern wurden befragt, analysiert und ihre Lebensgewohnheiten betrachtet. Auch historisch wurde das Thema aufgearbeitet.


Südtiroler Kräuterfrauen: Ihr Leben, ihr Heilwissen, ihre Rezepte
Südtiroler Kräuterfrauen: Ihr Leben, ihr Heilwissen, ihre Rezepte
von Astrid Schönweger
  Gebundene Ausgabe
Preis: EUR 24,95

6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Schöne Reportagen, 21. März 2014
Wie schon in der ersten Rezension zu lesen, darf man sich hier weniger Rezepte und Rezepturen erwarten – die erscheinen erst im Herbst 2016 –, sondern schön gemachte, liebevoll erzählte Reportagen.
Die Auswahl der Südtiroler Kräuterfrauen ist sehr unterschiedlich, manche davon vertreiben ihre Produkte über Internet, andere betreiben beruflich einen Kräutergarten oder aber leben einfach aus Überzeugung mit und in der Natur. Die Kontakte sind jedenfalls überall angegeben. Den insgesamt 21 Kräuterfrauen sind gut gemachte Reportagen gewidmet, in denen Sie erzählen, wie sie dazu kamen, sich den Kräutern und der Heilung mit Kräutern zu widmen. Nebenbei stellt jede der vorgestellten Frauen ihr Lieblingskraut vor samt einem Rezept, etwa für einen Kräutersalz oder auch einen Tee, eine Salbe, ein Peeling… vor. Ein kleiner Vorgeschmack jedenfalls auf das was einen dann im Buch zu den Rezepten erwartet. Sehr genau sind die Autorinnen auch in der Angabe von Quellen zu diesem Buch.
Wer vorhat, sich selbst mehr mit Kräutern zu beschäftigen, oder Motivation zum Thema Kräuterwissen zu finden, für den oder die ist das Buch eine spannende Lektüre. Oder vielleicht sogar eine Anregung, im Urlaub die eine oder andere Kräuterfrau zu besuchen… Immerhin kann man bei manchen davon auch ein Zimmer mieten.
Ein Buch, dass das Bewusstsein für ursprüngliches Wissen und die Sensibilität für natürliche Rohstoffe und Heilkräuter schärft.


Krankheitsbilder: Die Sprache der Seele und ihre Bedeutung (Das Videobuch - DVD)
Krankheitsbilder: Die Sprache der Seele und ihre Bedeutung (Das Videobuch - DVD)
von Ruediger Dahlke
  Nicht gebunden
Preis: EUR 15,99

8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Interessante Erkenntnisse, 6. Januar 2014
Dr. Dahlke erklärt in diesem Video die häufigsten Krankheiten und ihren seelischen Hintergrund - Herzerkrankungen, Krebs, Medizinkunstfehler und was ein Seeleninfarkt ist. Die Essenz seines Bestsellers zum Thema Krankheiten und was dahinter steckt. In Kurzversion und von ihm selbst erklärt ideal zum Kennenlernen seiner Philosophie oder zum Wieder-Bewußtmachen.


Die Einkoch-Bibel. 350 x Marmeladen, Gelees, Chutneys, Säfte & Co
Die Einkoch-Bibel. 350 x Marmeladen, Gelees, Chutneys, Säfte & Co
von Ulrich Jakob Zeni
  Gebundene Ausgabe
Preis: EUR 24,90

15 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Schatzkiste und Geschenkideen, 4. Mai 2013
Fünf Sterne plus für diese tolle Schatzkiste! Ab jetzt gibt es nur noch selbsteingekochte Geschenke! Endlich Mispeln, grüne Tomaten und Quitten verarbeiten können! Nun aber der Reihe nach: Der Fachberater für Obstverarbeitung legt hier wirklich eine umfassende und leicht umzusetzende Sammlung an Rezepten vor - von Einlegen in Öl, Chutneys (Kaki!, Löwnzahn! wie der Verlag selbst, Kokosnuss) über Marmeladen & Co. bis zu Likören und Schnaps. Natürlich fehlt auch Pesto und Eingemachtes (süß-sauer) nicht. Nachvollziehbarkeit, gute Mengenangaben und schöne Bilder runden das Werk ab. Das Aufheben leerer Gläser und Flaschen lohnt sich endlich. Auch das Haltbarmachen ist keine Kunst, sondern geht ganz einfach und man kann somit in Zukunft einen Bogen und Stände auf dem Bauernmarkt machen, wo Essige, Marmeladen oder Gelees verkauft werden. Diese Köstlichkeiten werden ab sofort selbst hergestellt. Eines der sinnvollsten Kochbücher der letzten Jahre, das Freude bringt und geschmacklich neue Erlebnisse.
Kommentar Kommentare (6) | Kommentar als Link | Neuester Kommentar: Sep 12, 2013 11:39 AM MEST


Frische Gartenküche. Rezepte für jede Jahreszeit
Frische Gartenküche. Rezepte für jede Jahreszeit
von Rita Newman (Fotografin)
  Gebundene Ausgabe
Preis: EUR 24,90

4.0 von 5 Sternen Rezepte und Anbau-Inspirationen, 30. April 2013
Ein Kochbuch rund um alles, was im Garten wachsen kann: Pflanz- und Aufbewahrungstipps, Wissenswertes zu Nährstoffen und Verarbeitung und vor allem viele Rezepte. Etwa 40 pro Jahreszeit, zeitgemäß, einfach herzustellen und mit österreichischem Einschlag. Dafür steht der Kärntner Reindling, stehen Marillenknödel, Käferbohnensalat, gefüllte Melanzani und Omas Nussroulade. Andere Rezepte sind italienisch angehaucht, andere schlichweg Klassiker - Bärlauchpesto, kalte Gurkensuppe oder Gazpacho zum Beispiel. Alles in allem ein einladender Mix, bei dem man sich gut für Balkonbewuchs und Gartenbepflanzung inspirieren kann und der Lust macht auf Küche mit regionalen Zutaten. Angenehm ist auch die Einfachheit der Rezepte. Überschaubar die Zutatenliste, machbar die Zubereitung. Von Ananassalbei bis Zwetschken: Kräuter, Obst und Gemüse wie man es unkompliziert zu Kuchen, Hauptspeisen, Salaten, Sirup und Desserts verarbeiten kann.


Shifty Adventures in Nookie Wood
Shifty Adventures in Nookie Wood
Preis: EUR 10,99

4 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Düster, 27. Dezember 2012
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Shifty Adventures in Nookie Wood (Audio CD)
... wie oft, aber leider kein Meisterwerk. Hätte mir ein anderes Alterswerk (das ist es doch?) gewünscht. Muss man nicht unbedingt besitzen.


adidas Herren Bademantel Bathrobe
adidas Herren Bademantel Bathrobe

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Sieht anders aus, zu weite Ärmel, 27. Dezember 2012
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Der Artikel hat an den Ärmeln unten noch drei unterschiedlich blaue Streifen und die Ärmel sind viel weiter als auf der Zeichnung zu sehen. Da mein Mann schlank ist, dachte ich, ich hätte den richtigen Schnitt erwischt, aber leider: sehr weit.
Fuselt auch und der Aufdruck am Rücken ist beim Draufliegen vielleicht nicht so angenehm.


Colette kocht. Genießen mit Flair
Colette kocht. Genießen mit Flair
von Colette Prommer
  Gebundene Ausgabe
Preis: EUR 20,00

5.0 von 5 Sternen Augenschmaus, Gaumenfreude und schöne Geschichten, 15. November 2012
Endlich einmal ein kreativ gestaltetes Kochbuch, das mir - da ich Kochbücher auch gerne lese und nicht nur als Anleitung benutze - außerordentlich Freude macht. Wunderschöne Bilder, klassische und unschwer nachzukochende Rezepte, viele Geschichten - mit wem und für wen Colette kocht, was sie inspiriert, was sie sich aus ihrer Kindheit bewahrt hat, als sie von ihrer Großmutter kochen lernte. Die Rezepte sind thematisch gruppiert, etwa Freunde, Party, Liebe, Gaumenschule, Reiseerinnerungen. Auf Kalorien wird nicht geachtet, hier geht es um Sinnlichkeit und Freude. Was erstaunt ist, wie leicht die Rezepte nachzukochen sind. Relativ wenige und wenig ausgefallene Zutaten vereinen sich zu Klassikern der Genuss-Küche. Ein Kochbuch, das sogar mehr als Freude macht - eines, das mich hoffentlich noch lange begleitet. Speisen für alle Gelegenheiten, vor allem schöne und genüßliche, mit viel Liebe - auch zur Kunst - vereint. Wer dieses Kochbuch in Händen hält, greift schon bald zum Telefon um einen oder viele Menschen zum gemeinsamen Schlemmen einzuladen.


Richtig gut asiatisch kochen. Die besten Rezepte für zu Hause
Richtig gut asiatisch kochen. Die besten Rezepte für zu Hause
von Wini Brugger
  Gebundene Ausgabe
Preis: EUR 29,95

0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Asia-Fusion mit hervorragenden Saucen-Kreationen, 15. November 2012
Wini Brugger ist weitgereist und hat sein Handwerk auch wirklich in Asien gelernt. Dass er von Anfang an in erklassigen Restaurants kochte, beweist nicht nur sein Restaurant Indochine in Wien, das bis heute eine Top-Adresse in punkto Asia-Fusion ist. Top sind auch die Rezepte seines neuesten Buchs - wirklich nicht schwer nachzukochen, wenn man die Produkte einmal in der Küche hat. Ausgefallene Hauptzutaten wie Lobster, Butterkrabben oder Limousin-Rind sind glücklicherweise die Ausnahme. Landhuhn, Ente, Fisch und sogar Spanferkel finden hier zu Saucenkreationen, die so einfach wie bestechend sind. Da merkt man die Routine, das Wissen und den Fokus auf die ideale (scharfe) Sauce, die doch etwas anders ist als die üblichen, bekannten Currys. Man könnte fast sagen, das Hauptaugenmerk liegt auf den Saucen, die wie schon gesagt, meist scharf daherkommen, aber durchaus mit süßen Untertönen. Wirklich tolle Fusion-Küche!


Mini-Gugelhupf
Mini-Gugelhupf
von Margareta Maurer
  Gebundene Ausgabe
Preis: EUR 17,95

1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Was nach Muffins kommt..., 15. November 2012
Rezension bezieht sich auf: Mini-Gugelhupf (Gebundene Ausgabe)
Es gibt Menschen, die mit Trends gehen. Und der (Mini-)Gugelhupf ist so einer. Er hat den Muffin abgelöst. Die Rezepte könnte man eigentlich übertragen, kann es aber doch nicht wegen der Mengenangaben und der Größe der Mini-Gugelhpfe. Von 1 bis 15 Stück reichen die Rezepte dieses nett gemachten Buchs. Die Bandbreite reicht von süß bis pikant (Laugenbrezel-Gugelhüpfchen oder aus Faschiertem). Gerade im pikanten Bereich überrascht die Viefalt und kann auch für Überraschungen gut sein - etwa ein Grießgugelhüpfchen in der Suppe. Die süßen sind aber auch sehr vielfätig. Richtig für alle, die sich so richtig gugelhupfig austoben wollen - von Konfekt bis Kuchen. Zuletzt vielleicht noch: die Rezepte für einen gr0ßen Gugelhupf mit 17 cm Durchmesser sind eindeutig in der Überzahl.


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