Kurzbeschreibung
Sieben Farben auf dem Teller, abgestimmt auf die persönlichen Erbanlagen, machen schlank, stärken Herz, Kreislauf und Immunsystem, beugen Krebs vor und hemmen Entzündungen. Die Farben-Diät von Dr. David Heber vereint die neuesten Erkenntnisse aus Ernährungswissenschaft und Genetik zu einem maßgeschneiderten Programm mit DNA-kompatiblen Speiseplänen, tollen Rezepten, Einkaufstipps und Infos rund um die Ernährung.
Über den Autor
Dr. David Heber, Professor der Medizin, ist einer der renommiertesten und führenden Ernährungswissenschaftler in den USA und Gründer des UCLA Center for Human Nutrition. Er beschäftigt sich in seiner Forschung mit der Frage, wie Ernährung und Gene im Zusammenspiel häufigen Erkrankungen vorbeugen können. Heber lebt in Los Angeles, Kalifornien.