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M�rdorrisch legger!: Kriminelles rund um die s�chsische K�che

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M�rdorrisch legger!: Kriminelles rund um die s�chsische K�che (Broschiert)

von Ruth Borcherding-Witzke (Herausgeber), Silvija Hinzmann (Herausgeber)

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Produktinformation

Broschiert: 272 Seiten
Verlag: Mitteldeutscher Verlag; Auflage: 1 (15. M�rz 2006)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3898123545
ISBN-13: 978-3898123549
Gr��e und/oder Gewicht: 18 x 12,6 x 2 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.7 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)

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Kurzbeschreibung

Wir bitten zu Tisch! - Genießen Sie die sächsische Küche einmal auf eine andere Art, die in diesem Buch voller Überraschungen und unverhofften Wendungen steckt. Neunzehn literarische Meisterköchinnen servieren heimische Spezialitäten. Dass dabei so Mancher auf der Strecke bleibt, ist unbedingt geplant und beabsichtigt. Deftige Hausmannskost, bekannte Leibgerichte und leckeres Backwerk, garniert mit raffinierten Geschichten: Das ist Krimifeinkost im Fünf-Sterne-Bereich. In dieser Krimi-Anthologie finden Sie zu jeder Geschichte das passende Rezept. Sie können das Buch auch in der eigenen Küche verwenden. Alle Rezepte sind leicht nachkochbar. Autorinnen: Nessa Altura, Beate Baum, Ruth Borcherding-Witzke (Hg.), Ilse Burkert-Sauer, Monika Buttler, Ina Coelen, Martina Fiess, Juliane Göttinger, Ingrid Hansen, Silvija Hinzmann (Hg.), Lilo Heimann, Claudia Puhlfürst, Stefani Hübner-Raddatz, Heidi Rehn, Britt Reißmann, Ethel Scheffler, Ingrid Schmitz, Karin Schober, Maren Schwarz.

�ber den Autor

Ruth Borcherding-Witzke, geb. 1959 in Hamburg, seit gut einem Dutzend Jahren lebt die studierte Juristin, Autorin und Herausgeberin mit ihrer Familie in Sachsenburg bei Chemnitz.Silvija Hinzmann, geb. 1956 in Cakovec/Kroatien, kam als Kind nach Deutschland, als freie Übersetzerin und Dolmetscherin hat sie auch mit echten Kriminalfällen zu tun, Autorin zahlreicher Kurzkrimis, Mitautorin eines Kriminalromans sowie Herausgeberin von Anthologien.

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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

4.0 von 5 Sternen Krimis & K�che, 3. April 2006

Von Ein Kunde

M�rdorrisch legger habe ich gelesen, als ich krank war, & dann kam ich nicht mehr los, zumal drau�en der Regen an die Scheiben klopfte & mir bei den Rezepten im Buch das Wasser im Munde zusammenlief. Die s�chsische Kartoffelsuppe macht meine Oma genau so! Gro�teils sehr sch�ne Kurzkrimis aus der Region Mitteldeutschland, die fesseln und gleichzeitig unterhalten. Wie gemacht f�r einen dunklen Regentag!

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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen Ein Genuss, 21. August 2006

Von	Alice Hoffmann "Alice" (Dresden) - Alle meine Rezensionen ansehen

Bei dem Titel "M�rdorrisch legger!" handelt es sich um eine sogenannte kulinarische Kurzkrimisammlung, also eine Krimisammlung mit Rezepten. Der Titel verr�t es schon: die Autorinnen sind angetreten, um im sch�nen Sachsen ihr Unwesen zu treiben. Neunzehn Autorinnen haben sich s�chsische Tatorte und die ber�hmte s�chsische K�che zur Brust genommen. Auch wenn der Klappentext verr�t, dass "nur" f�nf einheimische Autorinnen dabei sind: die Herausgeberinnen haben sich die Autorinnen gut ausgesucht: Die T�terinnen sind Profis und kennen ihre Tatorte sehr genau. Die Geschichten reichen von klassischen Detektivgeschichten bis zur schwarzhumorigen Kurzgeschichte: f�r jeden Leser ist etwas dabei. Und kochen k�nnen die m�rderischen Damen auch: Die Rezepte, allesamt s�chsische Klassiker, sind einzeln aufgef�hrt und leicht nachkochbar.
Mein pers�nlicher Favorit: Lassen Sie sich Nessa Alturas "Annaberger Amnesie" mit dem herrlichen Wortspiel um Brockhausb�nde und Blockhausw�nde mal auf der Zunge zergehen. Ein Genuss!

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1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

2.0 von 5 Sternen Stangenware, 31. Mai 2009

Von	Jette (Altbauwohnung) - Alle meine Rezensionen ansehen

Kurzgeschichten sind eine Literaturgattung, die besondere Anspr�che an sprachliche Pr�zision und inhaltlichen Pfiff stellt. Beides fehlt hier zumeist, und so bewegt sich auch diese Anthologie leider nur auf Zeitschriftenniveau und ist allenfalls als Bahnfahrlekt�re ertr�glich. (Einzige r�hmliche Ausnahme: Annaberger Amnesie von Nessa Altura!)

In einigen Geschichten sp�rt man regelrecht, wie die jeweilige Autorin sich qu�lt, eine leidlich logische Handlung um ein von der Herausgeberin zugewiesenes Rezept herumzubasteln. Die notorisch auftretenden, gem�tlichen s�chsischen Tanten und Omas sind keine launigen Karikaturen, sondern Klischees - der Gerechtigkeit halber sei erw�hnt, dass auch der klassische Lederhosen-Bayer mit fr�hlicher Regelm��igkeit bem�ht wird.

Peinlich f�r ein Buch zum Thema sind geh�ufte Rechtschreibfehler wie "Dresnder" oder die Verwechslung der Biermarken Krostitzer (s�chsisch) und K�stritzer (th�ringisch). Au�erdem wird Bl�mchenkaffee nicht durch mehr Milch, sondern weniger Kaffeepulver erzeugt.

Die nach jeder Geschichte aufgef�hrten Rezepte sind authentisch und nachkochbar.

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