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Jutta's Muffins. 100 Original-Rezepte aus Kanada & USA
 
 
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Jutta's Muffins. 100 Original-Rezepte aus Kanada & USA (Gebundene Ausgabe)

von Jutta Renz (Autor)
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
  • Verlag: Edition Xxl; Auflage: 1 (28. Februar 2005)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 389736154X
  • ISBN-13: 978-3897361546
  • Größe und/oder Gewicht: 21,8 x 16,6 x 1,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (16 Kundenrezensionen)
  • Amazon.de Verkaufsrang: Nr. 183.208 in Bücher (Die Bestseller Bücher)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Mittlerweile Kult das Muffinbacken. Bei keiner Gelegenheit darf das schnelle und unkomplizierte Backwerk fehlen.
Dieser Band enthält 100 Originalrezepte aus Kanada und USA. Von Miss Muffin, Jutta Renz, erprobt und zusammengestellt.

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25 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen The Muffins Queen, 19. Juli 2002
Diese Rezension stammt von: Jutta's Muffins (Taschenbuch)
Das Buch beschreibt rund 100 original Rezepte aus den USA und Kanada. Es wird ein Grundrezept für Muffins beschrieben. Mit diesem Grundrezept kann man seine eigenen Muffins produzieren.
Auch tricks und Tipps werden beschrieben z.B. wie Muffins saftig werden und nicht trocken bleiben, wie fertige Muffins leicht aus dem Backblech zu entfernen sind und vieles mehr. Jene die sich mit Maßeinheiten nicht auskennen haben ebenso kein Problem mit der Zubereitung denn hinten im Buch sind Maße mit Menge verglichen. Es werden Muffinsrezepte beschrieben von denen man keine Ahnung hat dass es so etwas gibt z.B. Pizzamuffins, Texmex Muffins etc. vor allem ist es leicht und verständlich beschrieben, so dass jedes Kleinkind dieses Buch versteht.
Mir Persönlich haben es die Pinacolada und Apfelsaftmuffins angetan.
Dieses Buch ist für jeden Muffinsfan ein muss denn innerhalb von 30-40 min inkl. Backzeit hat man seine fertigen Muffins.
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35 von 36 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Ein "must" für Muffins-Liebhaber, 6. November 2000
Von Ein Kunde
Diese Rezension stammt von: Jutta's Muffins (Taschenbuch)
Der besondere Charme der Aufmachung des Buches liegt im Un-Perfekten. Es wirkt sehr persönlich, wie handgeschrieben.Es gibt nicht nur sehr übersichtlich gegliederte Rezepte, die wirklich rasant nachzumachen sind, sondern auch viele Tips und Tricks, ein wenig Geschichte und hilfreiche Tabellen zum Umrechnen von Maßeinheiten. Und die Muffins schmecken wie Muffins, nicht wie kleine Rührkuchen. Das größte Problem ist, das Buch wiederzubekommen, weil viele Freunde die leckeren Muffins auch mal backen wollen!
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17 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen super Preis-Leistungs-Verhältnis, 20. Oktober 2005
Von Ein Kunde
Da ich jeden Tag Muffins backe, weil ich ein absoluter Fan geworden bin, habe ich mir alle Muffins-Bücher angeschaut, die momentan auf dem Markt erhältlich sind. Mein absoluter Top-Favorit ist dieses Buch, da es zu einem wirklich unschlagbaren Preis eine Menge an Rezepten bietet und zudem durch die Informationen, welche Zutaten untereinander austauschbar sind, für Kurzentschlossene hilfreich ist. Wenn man die Grundzutaten zu Hause hat, kann man wirklich jederzeit Muffins backen - irgendein Rezept aus diesem Buch findet sich immer, das passt, ohne dass man vorher noch mal einkaufen muss. Besonders gut gefällt mir auch, dass zur Hälfte Vollkornmehl verwendet wird -ich bin überhaupt kein Fan von Vollkorn, aber in diesen Muffins schmeckt es wirklich super und gar nicht nach "Körnerfutter".
Wenn man sich an der Eigenwerbung der Autorin nicht stören lässt und die entsprechenden Seiten einfach überblättert, bekommt man ein super Buch zu einem Top-Preis. Ich habe das Buch schon zwei Mal verschenkt, und alle waren begeistert. Zusammen mit einer Muffins-Form und selbstgebackenen Muffins ein tolles Weihnachtsgeschenk zu einem moderaten Preis!

Ein Tipp: Die Autorin gibt die Zutatenmenge sowohl in Gramm als auch in "cups" an - damit bezieht sie sich auf die amerikanischen Messbecher. Diese sind z.B. über den Versandhandel im Internet erhältlich (deutsche Firma), und es lohnt sich auf jeden Fall für eifrige Muffinsbäcker, sie anzuschaffen. Das Backen geht damit doppelt so schnell, in weniger als fünf Minuten hat man den Teig zusammengerührt! Auch ein tolles Geschenk in Kombination mit einer Muffinsform, diesem Buch und selbstgebackenen Muffins.

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5.0 von 5 Sternen Tolles Buch
Ich habe mir dieses Buch vor einigen Monaten bereits gekauft.
Ich persönlich finde es toll.
Die Rezepte sind leicht zu backen und sind alles super lecker. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Katja Thome veröffentlicht

2.0 von 5 Sternen Wenig innovativ!
Ich habe mir dieses Buch bestellt, weil ich ein paar neue Muffin-Ideen brauchte. Leider eignet sich diese Buch nicht dafür, da es kaum Abwechslung enthält. Lesen Sie weiter...
Vor 19 Monaten von Clara Z. Kien veröffentlicht

5.0 von 5 Sternen Perfekt für schnelle Muffins
Also ich kann einige schlechte Meinungen über dieses Buch nicht verstehen. Dieses Buch listet, wie beschrieben alle bekannten Muffin Arten auf, sicherlich nichts... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 27. Juni 2007 von Fabian Chrobok

1.0 von 5 Sternen nicht für Menschen mit Freude am Backen geeignet!
Ich war sehr enttäuscht von diesem Buch, es enthält nicht 1 interessantes Rezept! Das Inhaltsverzeichnis liest sich wie folg: Haferflocken Muffins, Haferflocken-Nuß Muffins,... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 12. April 2007 von Caro

5.0 von 5 Sternen Wiederentdeckt
Habe das Muffinsbacken dank dieses genialen Buches der Jutta Renz wiederentdeckt und bin erneut dem "Muffinsfieber zum Opfer gefallen". Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 2. Februar 2007 von S. Wüstholz

5.0 von 5 Sternen Tolle Rezepte - Auswahl ohne Ende!
Ich habe dieses Buch zum Geburtstag geschenkt bekommen und bin seitdem zu einem Muffin-Fan "mutiert". Die Rezepte sind einfach klasse und die Auswahl ist riesig. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 23. November 2006 von Claudia Wedig

5.0 von 5 Sternen Super Rezepte
Ich bin ganz begeistert, dies ist ein super Buch wenn es darum geht leckere Muffins schnell und einfach selbst zu machen. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 10. Oktober 2006 von Karr

5.0 von 5 Sternen Die perfekte Basis - aber etwas skurill
Ich kann Juttas Backbuch uneingeschränkt empfehlen: Mit diesem Buch haben sich alle Fragen rund um das Thema Muffins erledigt, es ist das perfekte Rüstzeug, selbst kreativ zu... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 13. Juli 2006 von M. Thirolf

5.0 von 5 Sternen alles auf einmal
"jutta's muffins" ist ein wirklich gelungenes buch zum thema "muffins".
die rezepte sind sehr einfach nachzubacken und in ihrer vielfalt kaum zu... Lesen Sie weiter...
Am 16. April 2006 veröffentlicht

4.0 von 5 Sternen Für Muffinliebhaber
Das Schönste an den Rezepten ist, dass sie original aus den USA und Kanada übernommen wurden.
Das macht es der Autorin auch sehr einfach: Die Rezepte unterscheiden sich in den... Lesen Sie weiter...
Am 22. Juli 2003 veröffentlicht

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