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Gesunde Ern�hrung (Gebundene Ausgabe)

von Lisa Hark (Autor), Darwin Deen (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 336 Seiten
Verlag: Dorling Kindersley (M�rz 2008)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3831006873
ISBN-13: 978-3831006878
Gr��e und/oder Gewicht: 24 x 19 x 3 cm

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Eine ausgewogene Ernährung ist die Grundlage einer gesunden Lebensweise. In diesem umfassenden Buch finden sich alle wichtigen Informationen zum Thema "richtige Ernährung": Aktuellste Erkenntnisse, Grundprinzipien, Nährwerttabellen, Tipps für den Einkauf und die Zubereitung von Lebensmitteln und leicht umzusetzende Ratschläge. Außerdem enthält die "Ernährungs-Bibel" einen detaillierten Vergleich der 45 gängigsten Diäten sowie fundierte Strategien zur erfolgreichen Gewichtsreduzierung.

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12 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen �bersichtlicher Ratgeber, 9. August 2005

Von	Petra (Schweiz) - Alle meine Rezensionen ansehen

Sch�n Bebilderter Ratgeber ( Wie alle Dorling Kindersley Ratgeber). Meistens wird ein Thema auf einer Doppelseite beschrieben. Es kommen alle Themen vor. Z.B. - Leben Vegetarier ges�nder? - Ern�hrung f�r Sportler - Ern�hrung f�r den Mann - Ern�hrung f�r die Frau... und und und es wird jede Lebensphase durchgemacht. Was ist die richtige Ern�hrung f�r Kinder? Schwangere? Alte Menschen? Vorallem habe ich dieses Buch gekauft weil es so sch�n illustriert ist. Die Aufmachung und die Bilder sind einfach super! Es wird sogar vom Bundesverband Deutscher Ern�hrungsmediziner empfohlen. Wirklich sehr empfehlenswert!

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1 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

3.0 von 5 Sternen Inhaltlich umstritten, 6. November 2008

Von	D. Trautmann "DTRAY" (H-Town) - Alle meine Rezensionen ansehen (REAL NAME)

Die Aumfachung und das Design sind fabelhaft. Auch die GLiederung und Struktur ist sehr �bersichtlich. Angenehm f�rs Auge. Inhaltlich ger�t die DGE jedoch immer mehr in die Kritik, da sie einen hohen Kohlenhydratverzehr postuliert, wenn man sich gesund ern�hren m�chte. Das gro�e Thema der Ern�hrung. Neuerdings geht man davon aus, dass ein erh�hter Eiwei�konsum und niedriger Kohlenhydratkonsum, seien es komplexe oder nicht gesundheitsf�rdender ist. Auch die "eiwei�betonten" Di�ten schneiden nicht gut ab bei der DGE.

Ansonsten ist das Buch Inhaltlich empfehlenswert. Die verschiedenen Makro und Mikron�hrstoffe sind sehr gut beschrieben und in einfacher Sprache.

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