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Heilkräftige Ernährung: Eine energetische Lebensmittel- und Heilkräuterkunde für wahre Gesundheit von Galina Schatalova |
von Galina Schatalova
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Kurzbeschreibung
Bitterkräuter wie Enzian, Wermut, Tausendgüldenkraut u.a. spielten in der Volksmedizin seit jeher eine große Rolle: Tees, alkoholische Auszüge und Tinkturen wurden jahrhundertelang in jedem Haushalt selbst hergestellt. Die gesundheitliche Bedeutung dieser Bitterkräuter wird erst langsam wiederentdeckt. Bitterstoffe sanieren auf sanfte Weise den gesamten Verdauungstrakt und stärken die Abwehrkräfte. Doch sie können noch mehr: Sie sind wahre Energiespender und verstärken die Heilkraft anderer Naturheilmittel. Dieser Ratgeber stellt die wichtigsten Bitterkräuter vor und zeigt, wie man mit "bitteren" Kuren zu einem neuen Wohlgefühl gelangt.
Über den Autor
Dr. Nicole Schaenzler arbeitet seit über 10 Jahren als Medizinjournalistin und hat als Fachautorin zahlreiche erfolgreiche Bücher zu medizinischen und ernährungswissenschaftlichen Themen verfasst. Sie ist Herausgeberin eines Gesundheitsmagazins und lebt in München.
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