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Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, Gemüse
 
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Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, Gemüse (Gebundene Ausgabe)

von Christian Teubner (Autor)
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 215 Seiten
  • Verlag: Gräfe & Unzer; Auflage: 7 (2001)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3774228019
  • ISBN-13: 978-3774228016
  • Größe und/oder Gewicht: 27,5 x 21,8 x 2,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon.de Verkaufsrang: Nr. 337.708 in Bücher (Die Bestseller Bücher)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Gemüse kann alles sein - leichte Vorspeise, leckere Beilage, herzhaftes Hauptgericht. Die Zubereitungsarten variieren von Land zu Land: Im Mittelmeerraum wird Gemüse gerne gratiniert oder gegrillt, Asiaten garen es sanft im Wok, in Osteuropa wird es traditionell gekocht. In diesem Band sind 100 exzellente Gemüserezepte aus aller Welt zu finden, die zu kulinarischen Abenteuern einladen.

Der Verlag über das Buch

Die 100 besten Rezepte aus aller Welt - Gemüse, ausgewählt von Christian Teubner, sind eine persönliche Zusammenstellung von Gemüsegrichten aus den Landesküchen der Welt, die eines gemeinsam haben: ihren außergewöhnlichen Wohlgeschmack und die Zubereitung aus frischen Produkten. Von Aubergine bis Zucchini, in diesem Buch werden alle bei uns erhältlichen Gemüsearten in ihrer typischen Zubereitung präsentiert. Dabei wird auch die jeweils beste Garmethode für das empfindliche Naturprodukt eingesetzt. Die Rezepte reichen von feinen, leichten Gerichten, die als Beilage serviert werden können, bis hin zu herzhaften, sättigenden Hauptspeisen. Schwierige Arbeitsschritte werden in farbigen Bildfolgen leicht nachvollziehbar "step by step" erklärt.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

 
14 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Schöne Fotos, außergewöhnliche Rezepte, 30. April 2003
Von Ein Kunde
Die gesamte Reihe "Die 100 besten Rezepte" ist empfehlenswert,
ich besitze schon einige davon. Die Bücher überzeugen durch originelle Rezepte und appetitanregende Fotos. Es macht Spaß,
zu schmökern und die Rezepte der Reihe nach auszuprobieren. Da
hat sich die Anschaffung wirklich gelohnt!
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0 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
1.0 von 5 Sternen Super schwierig, 30. September 2009
Super abgebildet. Leider gefählt mir nicht so gut das Buch, ich habe 2 Mal benutzt. Zu schwierig zum kochen. Nicht für mich.
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