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Forever Young. Das Glückskochbuch.
 
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Forever Young. Das Glückskochbuch. (Gebundene Ausgabe)

von Ulrich Th. Strunz (Autor), Martina Kittler (Autor)
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 168 Seiten
  • Verlag: Gräfe & Unzer; Auflage: 1 (2000)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3774220255
  • ISBN-13: 978-3774220256
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon.de Verkaufsrang: Nr. 32.982 in Bücher (Die Bestseller Bücher)

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Produktbeschreibungen

Aus der Amazon.de-Redaktion

Warum schreibt ein Mann, der so viel über Ernährung zu sagen hat wie Ulrich Strunz, eigentlich kein Kochbuch? Diese Frage dürften sich Fans und Leser des "Fitness-Papstes" schon seit einiger Zeit gestellt haben. Denn Enährungsgewohnheiten umzustellen ohne die leiseste Ahnung, welche Gerichte künftig auf den Tisch kommen könnten, ist ein eher schwieriges Unterfangen. Das Buch ist auch deshalb für bereits eingeschworene Strunz-Fans ideal, weil der Autor seine dem Insider zum größten Teil bekannten Ernährungs-Thesen auf nur 28 Seiten noch einmal zusammenfasst: Vom Lob des Eiweiß bis zur Fett-Kritik.

Der Rest des Buches ist Rezepten gewidmet, die die Ernährungsspezialistin und ehemalige Redakteurin einer Kochzeitschrift Martina Kittler zusammengestellt hat. Und diese Rezepte wirken für den, der Strunz' Nahrungsphilosophie kennt, schon auf den ersten Blick verblüffend vielfältig und ganz und gar nicht asketisch: Seelachs mit Nusskruste, eine Bohnenpfanne mit Feta oder gar das Himbeer-Ricotta-Eis machen endlich einmal transparent, dass Ulrich Strunz' These vom Genuss bei der sinnvollen Ernährung nicht der Selbstbetrug eines Asketen ist, sondern sich bei realen Mahlzeiten lustvoll in die Tat umsetzen lässt.

Ebenfalls erfreulich: die Vielfalt der Rezepte. Von Meeresfrüchten über Gemüse bis hin zu Snacks und Betthupferln. Selbst Soßen und Fleisch dürfen serviert werden. Wer bisher dachte, der Weg zu einem schlanken Körper und fidelen Geist führe in erster Linie über Magerquark, wird angenehm überrascht. Das Glückskochbuch ist für den Autor, der sich manchmal auch auf die Floskel "Apfel statt Schweinebraten" reduzieren ließe, sicher das sinnenfrohste Buch, bei dessen Lektüre selbst Gourmets mit gehobenen Ansprüchen auf ihre Kosten kommen. --Falko Blask

Kurzbeschreibung

Fitness-Programm zum Essen oder Essen zum Fitness-Programm, dieses Kochbuch zeigt, wie man mit der richtigen Ernährung jung, fit, schlank und gesund bleibt. Der Fitness-Papst und 14-fache Ironman Dr. Ulrich Strunz entwickelte das Programm für körperliche und geistige Fitness und informiert jetzt leicht nachvollziehbar über Lebensmittel und deren richtige Zubereitung. Die Forever-Young-Formeln und seine persönlichen Tipps, sowie ein kulinarischer Ausflug in die Farbtheorie ergänzen die leichten, frischen Rezepte.
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32 von 32 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Das beste Kochbuch aller Zeiten, 11. März 2001
Von Ein Kunde
Abnehmen, sich gesund ernähren und gerne kochen... bisher dachte ich das geht nicht. Aber dieses Buch beweist das Gegenteil. Noch nie hat mir kochen so viel Spaß gemacht, noch nie habe ich so gerne gegessen, noch nie habe ich so geschlemmt und dabei abgenommen. Ich bin begeistert! Ich kann das Buch nur jedem empfehlen! Die Rezepte sind lecker, vielseitig, gut zum nachkochen, vom einfachen Snack bis zum tollen Abendessen für Freunde. Hoffentlich gibts noch einen zweiten Band!!!
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22 von 23 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Geschmack auf seinem Höhepunkt, 16. März 2001
Von Ein Kunde
Dieses optisch sehr ansprechende Kochbuch enthält tolle, ausgefallene, aber leicht nachzukochende Gerichte, welche jeweils mit einem Bild gekrönt sind, das einem das Gefühl vermittelt, dieses Gericht muß ich SOFORT probieren. Dieses Kochbuch ist ideal für Ernährungsbewußte, da die Gerichte fettarm, und mit jeglichen Nährwertangaben versehen sind, welche für eine heutzutage korrekte Ernährung erforderlich sind. Natürlich werden auch die Ernährungsgrundlagen noch einmal deutlich und leicht verständlich dargestellt, zwar mittlerweile schon jedermann bekannt, aber in einem Buch dieser Klasse unbedingt erfoderlich. Alles in allem finde ich dieses Buch fantastisch und sehr ansprechend.
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