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Schulkochbuch (Gebundene Ausgabe)

von Oetker (Autor)
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 400 Seiten
  • Verlag: Dr. Oetker; Auflage: Überarb. N.-A. (September 2008)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3767004984
  • ISBN-13: 978-3767004986
  • Größe und/oder Gewicht: 23,5 x 17,2 x 2,9 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (29 Kundenrezensionen)
  • Amazon.de Verkaufsrang: Nr. 315.280 in Bücher (Die Bestseller Bücher)

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Produktbeschreibungen

Aus der Amazon.de-Redaktion

Das Dr. Oetker Schulkochbuch bietet alle wichtigen und nützlichen Informationen rund ums Kochen. In 15 Kapitel gegliedert und auch farblich unterschieden, werden alle klassischen Rezepte sowie alle Tipps und Tricks zu Zubereitung, Einkauf und Zutaten leicht auffindbar dargestellt. Dabei werden in der aktualisierten Ausgabe des absoluten Küchenklassikers, der seit Generationen aktualisiert und herausgegeben wird, die klassischen Gerichte durch 100 zusätzliche Seiten neuerer, moderner Rezepte ergänzt. Dadurch wird das Dr. Oetker Schulkochbuch auch den Bedürfnissen moderner Schüler gerecht, ohne mit teuflisch komplizierter Kochkunst abzuschrecken.

Auch wenn die Antwort auf wirklich ganz einfache Fragen wie "Wie mache ich Pfannkuchen?" oder "Wie koche ich Reis?" aus der Zubereitung einfacher Rezepte abgeleitet werden müssen, gehört dieses Buch sicher zu den Standardwerken in der Küche. Ein bis zwei Gerichte pro Seite, klar gegliederte Zutatenlisten, ganzseitige Fotos als Appetitanreger, ein übersichtliches Register aller Rezepte und Stichwörter machen das Kochen zum Kinderspiel -- nur die Seitenzahlen sind, da direkt an der Bindung, schlecht zu finden. Trotzdem wird der häufige Griff zu diesem Kochbuch unausweichlich bleiben. Ein Klassiker, der auch in der neuesten Ausgabe überzeugt. --Jan Peters -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.



Kurzbeschreibung

Diese neue Ausgabe des Dr. Oetker Schulkochbuches wurde von der Dr.Oetker Versuchsküche geprüft und überarbeitet. Die Rezeptzusammenstellung wurde der heutigen Zeit angepasst. Auch die Gestaltung des Buches wurde erneuert. Ein neues Layout, viele Tipps und appetitliche Fotos machen den Klassiker übersichtlich und regen zum Kochen an.
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35 von 35 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Meistbenutztes Kochbuch in meinem Regal, 13. Februar 2002
Von S. Schwoerer "sunflower" (Weil am Rhein) - Alle meine Rezensionen ansehen
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Diese Rezension stammt von: Schulkochbuch. Das Original (Taschenbuch)
Das Schulkochbuch von Dr. Oetker ist sehr zu empfehlen. Ich besitze die ältere Version seit 2 Jahren und benütze es mehrmals wöchentlich. Die Beschreibungen sind so detailliert und einfach zu verstehen, dass auch Anfänger kinderleicht einen Braten kochen können. Sehr hilfreich sind die Erklärungen der Fachbegriffe wie Pochieren etc. Für mich war auch wichtig, welches Stück Fleisch aus welchem Teil des Rindes stammt. Ich finde, es sind viele raffinierte Rezepte dabei, die Gäste überraschen, aber trotzdem einfach sind in der Zubereitung und auch nicht 3 Stunden Zeit brauchen.
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36 von 37 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Für Anfänger ein absolutes Muß!, 28. April 2002
Diese Rezension stammt von: Schulkochbuch. Das Original (Taschenbuch)
Ich selbst bin Kochanfänger und hatte so gut wie keine Ahnung. Doch mit diesem Buch ist mir bisher jedes Gericht gelungen! Wertvolle Tipps, leckere Rezepte und das alles so kompakt wie möglich erklärt, einfach super! Hier gibt es Gerichte von sehr leicht bis schwer in verschiedenen Kategorien, es ist also für jeden etwas dabei. Nicht nur für Anfänger, denn auch erfahrenere Köche können hier bestens mit arbeiten! Begriffe aus der Küche erklärt und noch vieles mehr, machen diese Buch einfach unerläßlich in jeder Küche!
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38 von 40 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Verschiedene Ausgaben - verschiedene Inhalte?, 3. April 2007
Diese Rezension stammt von: Schulkochbuch. Das Original (Taschenbuch)
Das Schulkochbuch erscheint in bekannter Dr. Oetker-Qualität: Übersichtlich, mit interessanten Tipps und hilfreichen Ratgebern.

Da es vom Schulkochbuch zur Zeit zwei kartonierte Ausgaben gibt (Dr. Oetker-Verlag und Heyne-Verlag), die sich deutlich unterscheiden (ACHTUNG!) und außerdem eine fest gebundene Version (Dr. Oetker-Verlag), habe ich bei Dr. Oetker direkt nachgefragt, was es damit auf sich hat.

Die Kurzfassung: Die kartonierte Ausgabe von Dr. Oetker ist die Jubiläumsausgabe der fest gebundenen Fassung; der Heyne-Verlag kauft Lizenzen der Versionen vom Schulkochbuch und genauso vom entsprechenden Backbuch "Backen macht Freude", die von Dr. Oetker selbst nicht mehr verlegt werden und macht Taschenbücher daraus. Die Heyne-Bücher sind also jeweils nicht up-to-date.

Die volle Antwort von Dr. Oetker:
"Das Schulkochbuch mit der ISBN-Nr.: 3-7670-0502-0 war die Softcoverausgabe (Sonderausgabe zum Preis von 9,95 ¤) unseres aktuellen Hartcover-Schulkochbuches (ISBN-Nr.: 978-3-7670-0498-6, zum Preis von 18,90¤)
Ebenso verhält es sich mit dem Titel "Backen macht Freude" (Softcover-Jubiläumsausgabe ISBN-Nr.: 3-7670-0503-4 zu 9,90 ¤, Hartcover-Ausgabe ISBN-Nr.: 978-3-7670-0499-3 zu 18,90 ¤). Diese Ausgaben sind vom Inhalt her identisch.

Das "Schulkochbuch" und "Backen macht Freude" werden in regelmäßigen Abständen überarbeitet, d. H. einige Rezepte fallen raus, neue beliebte Rezepte kommen hinzu. Zur Zeit werden beide Bücher wieder überarbeitet und werden voraussichtlich im Frühjahr 2008 im Handel sein.

Heyne kauft von unserem Verlag die Lizenzen des "Schulkochbuches" bzw. "Backen macht Freude", die wir nicht mehr im Programm haben, um Taschenbücher zu verlegen. Bei Heyne sind also keine aktuellen Ausgaben zu haben."
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5.0 von 5 Sternen Klasse
Ich besitze sehr viele Kochbücher, aber es gibt kaum noch welche, die die "Hausmannskost" erklären/beschreibe
Tim Mälzer, Jamie Oliver sind klasse - hab ich auch - aber da... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Tag von Joke veröffentlicht

5.0 von 5 Sternen alles total klasse, super zustand, blitzversand
das buch war völlig neu, und wurde wirklich schnell versandt, bin immer wieder zufriedenn mit amazon
Vor 15 Tagen von Ina Eltermann veröffentlicht

5.0 von 5 Sternen Super Kochbuch!!
Sehr empfehlenswertes Kochbuch für Anfänger! Super erklärt und leicht nachzukochen. Ich war total begeistert wie schnell und einfach alles zuzubereiten ist. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Rebecca Schramm veröffentlicht

5.0 von 5 Sternen Super Kochbuch für Anfänger
Ein "Must Have" für erwachsene Kinder, die ihre erste Wohnung beziehen und sich selbst versorgen müssen.
Vor 3 Monaten von Jens-uwe Weber veröffentlicht

5.0 von 5 Sternen Qualität ist das beste Rezept(buch)
Das Buch ist wohl das hilfreichste Kochbuch, das ich bisher je besessen habe. Das tolle daran ist, dass es einerseits alle Grundlagen und die einfachsten Rezepte beinhaltet, man... Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von Superblondie veröffentlicht

5.0 von 5 Sternen Ein Muss für jede Küche
Mehr braucht man eigentlich gar nicht zu sagen. Das Dr Oetker Schulkochbuch ist einfach das Standardwerk für jeden Haushalt. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von Michael Lewandowski veröffentlicht

5.0 von 5 Sternen Tolles Basiskochbuch!
Ich hatte zwar schon etwas Ahnung vom Kochen, doch wusste ich nicht, wie man die gängigen Standardgerichte selbst kocht. Lesen Sie weiter...
Vor 9 Monaten von Julutschka veröffentlicht

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Das Kochbuch ist für jeden, der Grundrezepte für die Alltagsküche sucht, genau das richtige. Empfehlenswert für alle, die regelmäßg und nicht ausgefallen kochen wollen.
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5.0 von 5 Sternen Super
Ein ideales Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene. Dieses Kochbuch verfügt über eine Vielzahl an Rezepten von Suppen über Fleisch, Fisch und Wild über Gemüse, Saucen, Salate,... Lesen Sie weiter...
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5.0 von 5 Sternen Kommt auf den Punkt
Ich bin am Herd nicht unerfahren und nehme dies Buch jedes mal gerne wieder zur Hand, weil die Rezepte einfach gut sind. Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von Markus Reichart veröffentlicht

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