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Foodball: Kochen wie die Weltmeister (Gebundene Ausgabe)

von Ralf Zacherl (Autor), Arne Friedrich (Autor)
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
  • Verlag: Südwest Verlag (9. Februar 2006)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3517069574
  • ISBN-13: 978-3517069579
  • Größe und/oder Gewicht: 26,6 x 21,6 x 1,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 2.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
  • Amazon.de Verkaufsrang: Nr. 326.781 in Bücher (Die Bestseller Bücher)

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Produktbeschreibungen

Aus der Amazon.de-Redaktion

Wer wird Weltmeister? England? Im Weltmeister-Omelette ist Chesterkäse. Oder Italien? Im Golden Goal ist Mascarpone. Wir werden uns gedulden müssen. Die Rezepte von Ralf Zacherl und Arne Friedrich haben zwar phantasievolle Namen und kommen aus den unterschiedlichsten Ecken der (Fußball-)Welt, aber wer die Weltmeisterschale schließlich in den Händen halten wird, können auch sie nicht voraussagen. Oder doch? Der Halbzeitsnack mit dem Titel Meisterschale hat verdächtig viele typisch deutsche Zutaten...

Wie dem auch sei. Wer sich kulinarisch auf das große Ereignis einstimmen will, der kommt an Foodball kaum vorbei. Hier gibt es Rezepte, die fix von der Hand gehen und vor dem Spiel genauso gut schmecken wie nach dem Spiel. Und da praller Ball in, praller Bauch aber out ist, gibt es in Foodball erfrischende Gurkensüppchen mit Garnelenbällchen und leichte Kost mit viel frischem Gemüse, Tofu und Reis. Wer’s deftiger mag, kommt mit Stadionbulette, Matjestatar auf Ofenkartoffel und Spiegelei oder Pommes Blau-Weiß zum Schuss. Die Quarkmuffins mit Zwetschgen und ein herrlich fruchtig-süßer Butterkeks-Himbeer-Shake haben gute Chancen zum Sommerfavoriten zu werden, egal wie die Weltmeisterschaft ausgehen wird.

Immer wieder überrascht Zacherl auch mit feinen Kombinationen wie Geflügelhackfleisch und Aprikosen im Chili con Kahn, das jetzt sicher auch ohne weiteres Chilehmann genannt werden darf. Für echte Fußballfans ein Muss -- für alle ein Genuss! -- Anne Hauschild

kulturnews.de

Noch 19 Wochen, dann ist die Fußball-WM endlich vorbei, und man wird nicht mehr an jeder Ecke mit Balltreter-Assoziationen zugeballert. Jüngste Ausgeburt des grassierenden WM-Wahns: „Foodball", das gemeinsame Kochbuch von Hertha-Spieler Arne Friedrich und Starkoch Ralf Zacherl. Rösti heißt hier „Champions League", ein Käsesandwich „La-Ola-Schnitte", und das ist so absurd, dass es schon wieder gut ist. (fis)
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8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
2.0 von 5 Sternen Nette Idee, Fußball mit Kochen zu verbinden, mehr nicht, 6. September 2006
Eine Offenbarung sind die Rezepte nicht, das ist doch alles auf eher niedrigem Kochniveau, und auch nicht so originell, dass es ein Kaufgrund wäre. Dazu sind die Rezepte auch ein bisschen rudimentär, aber in einfachen Worten - Nährwertangaben und ähnliches ist natürlich nicht zu erwarten. Viel überzeugender sind da schon die vielen gut gemachten Foodfotos, die vielen Bilder, auf denen Fußball gespielt wird, und auch viele der Einwürfe, die zum größten Teil von Arne Friedrich kommen. Anekdoten über Nationalmannschaftskollegen, über das Essen vor und nach dem Spiel und über seine ja noch nicht so lange Karriere.

Na ja, viel mehr als eine clevere Idee, um zur Weltmeisterschaft noch ein bisschen besser auf der Hobbykochwelle zu schwimmen und einiges an Büchern zu verkaufen, ist "Foodball" sicherlich nicht. Optisch sehr schön gemacht, einige sehr witzige Ideen, andere Titel wirken sehr gezwungen - na, irgendwie kriegen wir schon was mit Fußball in den Kräutercrêpes ...

So hübsch es aufgemacht ist, so wenig spannend ist es auch. Wer nicht gerade lernen will, wie man eine Mayonnaise selbst macht, oder ein riesiger Fan eines der beiden Autoren ist, sollte von diesem Buch doch eher die Finger lassen.
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5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
1.0 von 5 Sternen Schwächstes Zacherbuch , 26. Juni 2006
... wer möchte schon 50% des Buches den immerfort wiederholten und sehr bemühten "Witz", dass alle Gerichte auf WM-Art umgemünzt sind, ertragen (Öhrchen a la Schweinsteiger)? Ein Buch mit der Halbwert-Verfallzeit eines (lahmen) Partygags. Nachdem in einer Radiosendung ein Rezept vom Maestro persönlich geschildert wurde, war der erwartungsvolle Blick ins Buch mehr als enttäuschend: was im Radio geschildert wurde (raffiniert mit Honig-Chillie-Sauce marinierte Hähnchenschenkel), ist im Buch zwar aufgeführt, doch ausgerechnet "entschärft" um den eigentlichen - nämlich kulinarischen - Gag: das Rezept im Buch ist ohne Chillie !

Für alle, die nicht schon lange darauf gebrannt haben, Zacherl endlich ausgiebigst in Fussballkleidung zu sehen und dazu Fifa-kompatible Werbesprüche am Band zu lesen: Finger weg !

Schade um die sehr wenigen, teils wirklichen interessanten Rezepte, die bei all dem Schmuh und Dummsinn schier untergehen. Ärgerlich. Minus 1 Stern...
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4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Typisch Zacherl., 11. April 2006
Einfach, vielseitig und ungewöhnlich.
So kennt man Ralf Zacherl inzwischen. Und dieses Buch bildet da keine Ausnahme. Die letzten Wochen habe ich jedes Wochenende aus diesem Buch gekocht und jedes, wirklich jedes Rezept ist bei meiner Familie mit großem Lob aufgenommen worden.
Wenn auch die Wortspiele, mit denen die Rezepte benannt sind, teilweise etwas weit hergeholt scheinen... die Rezepte sind einsame Spitze. Für Fußballfans dürften auch die Beiträge von Arne Friedrich amüsant sein, der ein wenig aus dem Nähkästchen plaudert.
Wenn die deutsche Fußballnationalmannschaft so gut bei der WM anschneidet, wie dieses Buch großartig ist, dann werden wir mit 100%iger Wahrscheinlichkeit Weltmeister.
Ich empfehle dieses Buch allen, sowohl Fußballfans wie Fußballhassern, denn die Rezepte nehmen nicht viel Zeit in Anspruch, brauchen kaum exotische Zutaten und machen nicht viel Dreck, den man spülen müsste. Zumal die Esser ohnehin die Teller ablecken werden. Genau das richtige für Halbzeitessen oder kleine Snacks von Anfang an. Da lässt selbst der eingefleischteste Fast-Food-Fan seine Bratwurst im Brötchen liegen
Einfach großartig. Eben typisch Zacherl.
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