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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

52 von 54 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

4.0 von 5 Sternen Als Nachschlagewerk optimal, 31. M�rz 2007

Von	Carsten Krautwald (Hamburg) - Alle meine Rezensionen ansehen (TOP 500 REVIEWER) (REAL NAME)

Diese Rezension stammt von: Taschenatlas der Ern�hrung (Taschenbuch)

Hier handelt es sich wirklich um einen Taschenatlas.

Neben einer sehr kompetenten, kurzen und pr�gnanten Abhandlung der einzelnen N�hrstoffe, findet sich auch b�ndiges Grundlagenwissen, sowie praktische Aspekte und Ern�hrungsmedizin.

Den Autoren merkt man schnell an, dass ein entsprechend fundiertes Fachwissen vorhanden ist.

Bisher ist mir kein besseres Nachschlagewerk mit dieser Informationsf�lle und gleichzeitig einem kompakten Ausma� bekannt.

Was dieses Buch nicht ist:

- Keine leichte Kost. Inhaltlich wendet sich das Buch gezielt an Fachpublikum, die beruflich oder aufgrund eines Studiums mit dieser Thematik in Kontakt kommen. Die Vielzahl an Fachbegriffen macht es einem ambitionierten Laien nicht einfach, die allgemein wichtigen Informationen zu sondieren.

- Keine Vitamintabelle. Es werden zwar Nahrungsmittel genannt, in denen die besprochenen N�hrstoffe vorkommen. Wer allerdings eine detaillierte �bersicht mit Mengenangaben sucht, welcher N�hrstoff in welchem Lebensmitteln vorhanden ist, muss auf andere Literatur zur�ck greifen.

- Kein wirklicher Ern�hrungsratgeber. Trotz aller Hilfestellungen und Informationen ist und bleibt dieser Taschenatlas in erster Linie ein Nachschlagewerk. Aufgrund der K�rze, in der die Themen behandelt werden, kann der Atlas als Informations-Anker und -einstieg dienen und so den Weg zu ausf�hrlicher Fachlekt�re ebnen.

Ich gebe diesem Buch 4 statt 5 Sterne, da ich mit der Erwartung eines Sportlers (Natural Bodybuilder) an dieses Buch herangetreten bin und konkrete Hilfestellungen erwartet habe. Diese wurden mir nicht gegeben. Statt dessen besitze ich jetzt ein �beraus kompetentes Nachschlagewerk, welches wohl des �fteren aus dem B�cherregal genommen wird.

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44 von 46 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen Gelungene Studierhilfe, 5. Juni 2000

Von Ein Kunde

Diese Rezension stammt von: Taschenatlas der Ern�hrung (Broschiert)

Der "Taschenatlas der Ern�hrung" ist ein gelungenes Kompaktwerk, welches das wesentliche ern�hrungsmedizinische Wissen einfach, klar strukturiert und verst�ndlich in sich vereint. Es bleibt dabei trotz seines Formates umfangreich und deckt fast alle Aspekte der Ern�hrungsmedizin ab. Es dient dem in zeitliche Not geratenen Lernenden als eine perfekte Zusammenstellung des unbedingt n�tigen Wissens, auf das wichtigste beschr�nkt. Besonders gelungen sind die l�ckenlosen Abhandlungen von Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Die Textinformationen werden sehr anschaulich und hilfreich durch Schautafeln und Bilder erg�nzt. Auch Informationen zum physiologischen und biochemischen Hintergrund der Ern�hrung kommen nicht zu kurz. Auch f�r den Laien bietet der Taschenatlas die M�glichkeit, einen guten �berblick �ber die Thematik zu gewinnen. Einzig der Preis l�sst erst einmal aufmerken, kann aber im Hinblick auf das Gebotene durchaus akzeptiert werden, denn ein �hnlich gelungenes Werk findet man derzeit nicht auf dem Markt. (Dies ist eine Amazon.de an der Uni-Studentenrezension.)

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36 von 41 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen SUPER, 19. Juli 2005

Von Ein Kunde

Diese Rezension stammt von: Taschenatlas der Ern�hrung (Taschenbuch)

Habe Ern�hrungswissenschaften studiert. Super Zusammenfassung, allerdings f�r komplette Laien vielleicht etwas �berfordernd. Aber eine super Zusammenfassung und Lernhilfe das ganze Studium �ber (bis zum Abschluss! - mit Zusatzinfos) und nachher in den super h�ufig (alle 1-2 Jahre) erscheinenden Neuauflagen. Ganz toll gemacht, ein Muss f�r jede/n EW/�kotrophologiestudent/in und auch f�r andere (MEdiziner, Pharmazeuten, Di�tassistenten, Sportler und alle, die �ber leichte Vorkenntnisse verf�gen und in der Branche zu tun haben). Das GEld ABSOLUT wert.

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3.0 von 5 Sternen Fuer Laien schwierig, aber sehr ausfuehrlich
Der Taschenatlas Ernaehrung ist nicht fuer Laien geschrieben worden und deswegen teilweise sehr schwierig zu verstehen, weil sehr detailliert auf chemische Prozesse eingegangen... Lesen Sie weiter...

Vor 7 Monaten von Christian Deimel ver�ffentlicht

5.0 von 5 Sternen Perfekt
Das ist ein sehr gutes Lehrbuch, besonders wenn man Ern�hrungswissenschaften studiert. F�r Laien ist es allerdings eher nichts. Man brauch schon eine gewisse Vorbildung.

Vor 7 Monaten von Liane ver�ffentlicht

5.0 von 5 Sternen Taschenatlas Ern�hrung
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5.0 von 5 Sternen Ein sehr gutes Fachbuch!
Der Taschenatlas der Ern�hrung ist ein sehr gutes, handliches Buch. Die Stoffwechselmechanismen sind sehr gut beschrieben, so dass man ein gutes Wissen zur Ern�hrung erh�lt... Lesen Sie weiter...

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Ver�ffentlicht am 12. Januar 2001 von gerdalichtenberger

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Der Taschenatlas der Ern�hrung von BIESALSKI und GRIMM ist aufgebaut, wie die meisten anderen Thieme- Verlag B�cher: links der Text und rechts die farbige Abbildung, auf die sich... Lesen Sie weiter...

Am 6. Januar 2000 ver�ffentlicht

5.0 von 5 Sternen Eine prima Zusammenfassung
Wie alle Tachenatlanten von Thieme ist auch dieser ein hervorragendes Buch um sich schnell und umfassend zu informieren. Lesen Sie weiter...

Am 23. Juli 1999 ver�ffentlicht

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