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From Julia Child's Kitchen (Gebundene Ausgabe)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 736 Seiten
Verlag: Gramercy (12. Oktober 1999)
Sprache: Englisch
ISBN-10: 0517207125
ISBN-13: 978-0517207123
Gr��e und/oder Gewicht: 23,6 x 15 x 4,8 cm

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

One of the first and most important—and most successful—cookbooks by America's beloved Julia Child. Using a very accessible approach to French cooking from an American point of view, here are recipes and techniques for the beginner as well as the more advanced cook, using easily available ingredients for everything from soups and appetizers to dessert. Black and white line art and photographs throughout.

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5.0 von 5 Sternen A Cooking Class and Classic, 1. Februar 2000

Von	Michele Thaler (Jerusalem, Israel) - Alle meine Rezensionen ansehen (REAL NAME)

As a child I enjoyed watching Julia Child on TV and as I read From Julia Child's Kitchen it's in her own voice that I am hearing her words. The text is so clearly written that anyone, at any cookling ability level can easily follow her instructions. The pictures were a bit disappointing being small, older and all black and white, but besides that the book is a gem. If you are looking for just a collection of recipes - look elsewhere - but if you want a course in master cookery from a master chef - this is the book for you!

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