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dtv - Atlas zur Chemie II. Organische Chemie und Kunststoffe.
 
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dtv - Atlas zur Chemie II. Organische Chemie und Kunststoffe. [Taschenbuch]

Hans Breuer (Autor), Rosemarie Breuer (Illustrator)
2.9 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)
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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Band 2: Organische Chemie und Kunststoffe

Von Hans Breuer

Mit 95 farbigen Abbildungsseiten

Graphikerin: Rosemarie Breuer

Der ›dtv-Atlas zur Chemie‹, der in zwei Bänden vorliegt, gibt einen Überblick über Grundlagen und Ergebnisse der modernen Chemie. Dabei wendet er sich gleichermaßen an Schüler, Laboranten, Techniker, Studenten, Lehrer und alle, die sich über den neuesten Stand in der Chemie informieren wollen.

Aus dem Inhalt des zweiten Bandes: Nomenklatur und Benennungen. Isomerie. Chemische Reaktion. Chemische Bindung. Polarität. Reinheit. Optische Aktivität. Kohlenwasserstoffe. Aromaten. Metallorganische Verbindungen. Nitroverbindungen. Amine. Azoverbindungen. Alkohole. Phenole. Ether. Carbonsäuren. Peptide. Proteine. Nucleinsäuren. Kohlenhydrate. Vitamine. Hormone. Farbstoffe. Kunststoffe. u.v.m.

Über den Autor

Hans Breuer, geboren 1933, studierte Physik in Berlin und Frankfurt/Main; danach Studium der Medizin in Innsbruck und Tübingen; wissenschaftliche Forschungen unter anderem am Max-Planck-Institut für Biophysik in Frankfurt, in Darmstadt und an der University of Saskatchewan/Kanada. Er unterrichtete an der Universität Saskatoon/Kanada und am California State College/USA. Er ist Autor zahlreicher Bücher und Aufsätze; im Deutschen Taschenbuch Verlag sind von ihm bisher die Atlanten zur Chemie, Physik und Informatik erschienen.

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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ein Kunde
Der hier vorliegende zweite Teil der dtv-Atlanten zur Chemie beschäftigt sich mit den Grundlagen der Organischen Chemie. Zusätzlich aufgenommen sind die Kunststoffe. Warum dieses Kapitel gesondert erwähnt wird, ist nicht ganz verständlich, wo doch die Reaktionsmechanismen (Polykondensation, radikalische und ionische Polymersiation, Polyaddition...), die zu dem Industrieprodukt Kunststoff führen, klassische Reaktionen der organischen Chemie sind. Das Buch ist so aufgebaut, wie man es von den berühmten Taschenatlanten des Thieme-Verlages her kennt; nur das bei den dtv-Atlanten der Text rechts und die Abbildungen auf der linken Seite plaziert sind. Dieses Konzept ist bei den Thieme-Atlanten etwas perfekter realisiert; jedoch schlägt sich das ja auch in deren Preisgestaltung nieder, was wohl hauptsächlich an den aufwendigeren Graphiken liegen dürfte. Inhaltlich werden in diesem Band die grundlegendsten Stoffklassen der organischen Chemie mit ihren charakteristischen Eigenschaften und vor allem den wichtigen und für sie typischen Reaktionsmechanismen aufgeführt. Die dtv-Atlanten sind eindeutig auf die Zielgruppe Schüler, Lehrer oder Technische Assistenten ausgerichtet, oder auf Interessenten, die sich etwas detaillierter über chemische Hintergründe der Naturstoffe oder organisch-chemischer industrieller Verfahren informieren wollen. Für Studenten der Chemie oder Lebensmittelchemie oder andere Naturwissenschaftler, die Chemie im Nebenfach belegen, können diese Bücher allenfalls schmückendes Beiwerk sein, da die Atlanten zu wenig in die Tiefe gehen. Jedoch lassen sie sich wegen der graphischen Illustration recht angenehm durchstöbern. Die einschlägigen Lehrbücher können und wollen sie aber nicht ersetzen. (Dies ist eine Amazon.de an der Uni-Studentenrezension.)
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ein Kunde
Für Studenten der Chemie und anderer Naturwissenschaften ist das Buch einfach zu oberflächlich gehalten und die Abbildungen nicht ausführlich genug.

Alles ist auf das ALLERnötigste komprimiert.

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6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
für chemiker unbrauchbar 21. August 2002
Von armin
das lehrbuch hat mir optisch als wiederholung zugesagt - allein durch die vielen bunten farben und die übersichtlichkeit.doch diese didaktischen spielerein sind nun doch nicht ausreichend für ein gutes sachbuch, wie ich bald feststellen mußte.
ich halte es für ziemlich anmaßend von einem physiker und einer romanistin ein buch über organische chemie zu verfassen und ziemlich verantwortungslos vom dtv, der doch einen guten ruf zu verlieren hat, das einfach zu drucken!
einem echten chemiker würden wohl fehler wie (ich möchte nur 2 beispiele nennen die mir ad hoc in die augen gestochen sind:) auf seite 399 HOH2C-CO-CH2OH = dihydroxyaceton und NICHT dEhydroxyaceton oder seite 370 C18H30O2 = linolensäure und NICHT linolsäure nicht unterlaufen!!

im übrigend umfaßt dieser atlas nicht alle relevanten aspekte dieses gebietes, so werden nicht einmal grundlegende reaktionsmechanismen beschrieben, dafür hört man viele wirtschaftliche und geschichtliche daten, die im vergleich dazu sicherlich von geringerer bedeutung sind.
auch einige abbildungen sind sehr dürftig und irreführend.

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