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Leben ohne Diät: Schlank durch ehrliche Lebensmittel
 
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Leben ohne Diät: Schlank durch ehrliche Lebensmittel [Broschiert]

Horst Klier
4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
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Produktinformation

  • Broschiert: 116 Seiten
  • Verlag: Books on Demand; Auflage: 2 (9. September 2009)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3839125073
  • ISBN-13: 978-3839125076
  • Größe und/oder Gewicht: 22 x 17 x 0,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon.de-Verkaufsrang: Nr. 349.208 in Bücher (Die Bestseller Bücher)

Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Bei der richtigen Ernährung kommt es nicht auf die Auswahl zwischen Fett, Eiweiß oder Kohlenhydrate an. Vergessen Sie Kalorienzählen und Light-Produkte. Wichtig ist vielmehr, ob es echte Nahrungsmittel sind oder ob es sich um billig hergestellte Doppelgänger aus der Industrie handelt. Nur mit ehrlicher Nahrung kann der Körper richtig umgehen und der menschliche Appetit funktionieren. Denn der Körper weiß, welche Nährstoffe ihm fehlen und entwickelt ein Verlangen nach dem, was er gerade braucht. Man muss also nur das essen, was einem schmeckt und worauf man gerade Lust hat. Industrielle Lebensmittel hebeln diesen natürlichen Mechanismus aber aus.Der Ratgeber zeigt, wie gut die menschliche Steuerung zur Nahrungsaufnahme wirklich funktioniert. Erfahren Sie, wie Zusatzstoffe im Essen dick machen und worauf man achten sollte, um abzunehmen. Ziel ist es dabei nicht, dem Symptom Übergewicht mit einer Diät zu begegnen, sondern vielmehr die Ursache für den gestörten Appetit zu finden. 2. stark erweiterte Auflage.

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5.0 von 5 Sternen Rezensionen von Auflage 1, 9. November 2009
Von H. Klier (Deutschland) - Alle meine Rezensionen ansehen
(REAL NAME)   
Rezension bezieht sich auf: Leben ohne Diät: Schlank durch ehrliche Lebensmittel (Broschiert)
Hallo Amazon. Können Sie bitte die Rezensionen von der ersten Auflage übernehmen:
Leben ohne Diät: Schlank mit Genuss durch Bio-Lebensmittel oder Wie manipulierte Nahrung zu Übergewicht führt
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4.0 von 5 Sternen Etwas magere aber wertvolle Kost, 28. August 2010
Von Mirko Guldner (Baden-Württemberg Deutschland) - Alle meine Rezensionen ansehen
(REAL NAME)   
Rezension bezieht sich auf: Leben ohne Diät: Schlank durch ehrliche Lebensmittel (Broschiert)
Einerseits erscheint mir im Verhältnis zum Preis das 111-Seiten-Büchlein etwas mager; zum Vergleich: eine Zeitschrift, die ich gerade zufällig hier liegen habe (Spiegel Geschichte) kostet weniger als die Hälfte, hat ein deutlich größeres Format und 146 Seiten.

Wenn nun die Seiten mit Informationen vollgestopft wären, würde ich nicht solche Äußerlichkeiten erwähnen; aber allzuviel fundiertes und ausführlich belegtes Wissen findet man hier nicht. Vielmehr handelt es sich um einen persönlichen Erfahrungsbericht, angereichert mit Gedanken und Tipps des Autors sowie mit einigen vagen Hinweisen auf wissenschaftliche Erkenntnisse.

Trotzdem hat das Büchlein vielleicht einen Wert, dem kleinliches Seiten- und Euro-Zählen ebenso wenig gerecht wird wie wissenschaftliche Studien und Statistiken. Wer versucht, seine Ernährung an den jeweils im Umlauf befindlichen wissenschaftlichen Erkenntnissen auszurichten, wird wahrscheinlich unweigerlich zum Frustesser (man sollte dazu mal eine Studie durchführen ;-) ). Zu sehr widersprechen und relativieren sich die verschiedenen Aussagen gegenseitig. Ließt man dann noch einen Pollmer, der gegen fast alles argumentiert, was man gelernt zu haben meint, könnte man leicht zu dem Schluss kommen, es hätte eh alles keinen Sinn...

Dem setzt Klier ein einfaches "Rezept" entgegen: Lass den Körper wieder entscheiden, was er braucht. Er meint, dies ginge am besten mit möglichst natürlichen Lebensmitteln, die möglichst wenig Zusatzstoffe enthalten - sprich indem man im Bioladen einkauft. So richtig ausführlich wissenschaftlich begründet wird das wie gesagt nicht - aber vielleicht ist das auch nicht der entscheidende Punkt. Das sympathische an dem Konzept ist, dass es keine starren Regeln und Vorschriften gibt. Während man das locker geschriebene und angenehm zu lesende Büchlein liest, entpuppt sich der Ansatz "nur Bio" nicht als alleinseeligmachendes Patentrezept, sondern eher als lockere Richtschnur, an der man sich orientieren kann - selber denken ausdrücklich erwünscht! Der dahinter liegende Grundgedanke scheint mir zu sein, ein entspanntes, natürliches Verhältnis zum Essen zu finden. Abnehmen nicht als Selbstzweck, sondern nur als "Nebenwirkung" einer Ernährung, die auf den eigenen Körper hört, statt auf Ernährungsberater und Diät-Gurus. Dass dabei möglichst natürliche Lebensmittel und der Verzicht auf Zusatzstoffe und Diäten - die ja beide den Körper irgendwie hinters Licht führen wollen - hilfreich sind, ist naheliegend. Entscheidend ist aber auch die innere Einstellung: selbst herausfinden, was gut für einen ist, auf den eigenen Körper hören, Skepsis gegenüber Patentrezepten, selber denken. Mit diesem Hintergrund werden übrigens auch Pollmer-Bücher wieder interessant und zur idealen Ergänzung zu Kliers Buch: sie enthalten ein Vielfaches an Information.

Unterm Strich: Ein wertvoller Denkanstoß, den jeder für sich selbst weiter entwickeln und mit Leben erfüllen kann und muss.
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