- Taschenbuch: 216 Seiten
- Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; Auflage: 1. Aufl. (1. September 2008)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3833812222
- ISBN-13: 978-3833812224
- Größe und/oder Gewicht: 24,2 x 18,4 x 1,8 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (24 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 32.979 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Kurzbeschreibung
Foodblogger, das sind die heimlichen neuen Stars der internationalen Foodszene. Hinter den immer wieder überraschenden Seiten im Netz stecken ideenreiche Multitalente, die im besten Fall eine unvergleichliche Mixtur aus Kochen, Schreiben, Gestalten und Fotografieren grandios beherrschen. Genau das trifft zu bei Nicole Stich. Ihr blog deliciousdays.com wurde vom TIME MAGAZINE unter die 50 coolsten websites weltweit gewählt und begeistert täglich Leser rund um den Globus. Mit delicious days veröffentlicht sie nun ihr erstes Kochbuch, das gleichzeitig auf deutsch und englisch erscheint. Das authentische Werkstattprojekt, bei dem die Autorin sowohl Texte als auch Fotos und Gestaltung liefert, vereint ihre intuitive Eleganz mit sprühender Leidenschaft und einer kompromisslosen Liebe zum Detail. Ihre besten und ihre neuesten Rezeptideen stecken in diesem Buch, und dazu wunderschöne Geschichten über Freundschaften und Begegnungen, Reisefieber und überschäumende Kochlust.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
22 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Als regelmässige Leserin des wundervollen Blogs wurde ich von dem heiß ersehnten Druckwerk nicht enttäuscht. Die Rezepte sind aussergewöhnlich, aber nicht in einer Art "überheblich/überkandidelt", wirklich nachkochbar. Die Bilder sind berauschend und machen Lust auf Genuss. Die Reiseberichte geben den Rezepten noch mehr Leben und ich werde dieses Buch sicher oft verschenken.
Einziges Millimillimilliwichtiges Manko: das Format. Die Bindung erlaubt es nicht, das Buch neben der Arbeitsfläche aufgeklappt zu lassen, während man kocht. Entweder verfügt man also über ein Elefantengedächtnis oder wie ich zwei schwere Fleischhammer, die man auf die Ecken legen kann, damit es geöffnet bleibt. Egal. Jede Mühe lohnt sich für die Rezepte.
Einziges Millimillimilliwichtiges Manko: das Format. Die Bindung erlaubt es nicht, das Buch neben der Arbeitsfläche aufgeklappt zu lassen, während man kocht. Entweder verfügt man also über ein Elefantengedächtnis oder wie ich zwei schwere Fleischhammer, die man auf die Ecken legen kann, damit es geöffnet bleibt. Egal. Jede Mühe lohnt sich für die Rezepte.
17 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Ich hatte mir das Buch gekauft, ohne Blog oder Buch zu kennen - nur aufgrund positiver Bewertungen und weil ich wieder mal ein Kochbuch haben wollte.
Dann war ich zunächst enttäuscht. Nicole Stich und ich scheinen kochmäßig eine sehr ähnliche Sozialisation durchgemacht zu haben- Aufwachsen in Bayern, Studium in Regensburg, verschiedene Auslandsaufenthalte und Freunde in anderen Ländern, Integration von Länderküchen.
Das Buch erinnert mich auf den ersten Blick auf meine Sammlung mit Lieblingsrezepten in meinem grünen Ordner- Rezepte dieser Art, teilweise genau die gleichen, habe ich also schon. Nichts Neues, dachte ich mir.
Aber natürlich stimmt das so nicht. Ein großer Unterschied zwischen Nicole Stich und mir ist, dass sie sehr schön anrichtet, dekoriert, natürlich auch fotografiert. Die Ideee Milchreis mit Fruchttopping im Gläschen mit in die Arbeit zu nehmen ist schlichtweg genial. Überhaupt ist der Milchreis lecker zum kalt essen. Ich habe ihn mit Rhabarber geamcht- sehr gut.
Was habe ich sonst noch gekocht?
Champignon-Crostini: Lecker, unkompliziert, ganz einfach.
Indischer Brotsalat: Brotsalat ist lecker- und dieser hier ist zum Reinlegen. Mir gefiel speziell die Kombination mit Kichererbsen, auch ohne Brot würde ich den Salat wieder so machen.
Gorgonzola-Risotto: Das ist mein Lieblingsrezept aus diesem Buch. Einfach genial. Ein Geschmackswunder.
Sherrys Galette: Habe ich mit Kirschen aus der Tiefkühltruhe gemacht. Der Teig ist sehr lecker.
Schoppala: Für Fingernudeln habe ich bereits ein Rezept (Familientradition) und so habe ich hier nur flüchtig hingeguckt. Aber klar sind Fingernudeln einfach super. Ich mag sie süß, also mit Apfelmus und mit Zucker bestreut.
Rohkostsalat mit Feta. Hier bin ich noch etwas unentschlossen. Mir geriet er sehr kohllastig. Der Feta kommt allerdings gut.
Banane-Kokos-Kuchen: Ja, ist nicht schlecht. Würde wohl auch gute saftige Muffins ergeben. Schmeckt mit der von den Galettes übriggebliebenen Creme-Fraiche gut. Wird aber nicht mein Lieblingskuchen.
Grissini: Sehr fein. Speziell mit dem Dukkah, das im Blitzhacker wirklich schnell geht. Aus dem Teig lässst sich auch hervorragendes Stockbrot machen.
Fazit: Einfache Rezepte, unkompliziert zu kochen. Mir ist es fast ein wenig zu einfach. Revolutioniert meine Küche wohl nicht. Außer dem Risotto (bisher).
Dann war ich zunächst enttäuscht. Nicole Stich und ich scheinen kochmäßig eine sehr ähnliche Sozialisation durchgemacht zu haben- Aufwachsen in Bayern, Studium in Regensburg, verschiedene Auslandsaufenthalte und Freunde in anderen Ländern, Integration von Länderküchen.
Das Buch erinnert mich auf den ersten Blick auf meine Sammlung mit Lieblingsrezepten in meinem grünen Ordner- Rezepte dieser Art, teilweise genau die gleichen, habe ich also schon. Nichts Neues, dachte ich mir.
Aber natürlich stimmt das so nicht. Ein großer Unterschied zwischen Nicole Stich und mir ist, dass sie sehr schön anrichtet, dekoriert, natürlich auch fotografiert. Die Ideee Milchreis mit Fruchttopping im Gläschen mit in die Arbeit zu nehmen ist schlichtweg genial. Überhaupt ist der Milchreis lecker zum kalt essen. Ich habe ihn mit Rhabarber geamcht- sehr gut.
Was habe ich sonst noch gekocht?
Champignon-Crostini: Lecker, unkompliziert, ganz einfach.
Indischer Brotsalat: Brotsalat ist lecker- und dieser hier ist zum Reinlegen. Mir gefiel speziell die Kombination mit Kichererbsen, auch ohne Brot würde ich den Salat wieder so machen.
Gorgonzola-Risotto: Das ist mein Lieblingsrezept aus diesem Buch. Einfach genial. Ein Geschmackswunder.
Sherrys Galette: Habe ich mit Kirschen aus der Tiefkühltruhe gemacht. Der Teig ist sehr lecker.
Schoppala: Für Fingernudeln habe ich bereits ein Rezept (Familientradition) und so habe ich hier nur flüchtig hingeguckt. Aber klar sind Fingernudeln einfach super. Ich mag sie süß, also mit Apfelmus und mit Zucker bestreut.
Rohkostsalat mit Feta. Hier bin ich noch etwas unentschlossen. Mir geriet er sehr kohllastig. Der Feta kommt allerdings gut.
Banane-Kokos-Kuchen: Ja, ist nicht schlecht. Würde wohl auch gute saftige Muffins ergeben. Schmeckt mit der von den Galettes übriggebliebenen Creme-Fraiche gut. Wird aber nicht mein Lieblingskuchen.
Grissini: Sehr fein. Speziell mit dem Dukkah, das im Blitzhacker wirklich schnell geht. Aus dem Teig lässst sich auch hervorragendes Stockbrot machen.
Fazit: Einfache Rezepte, unkompliziert zu kochen. Mir ist es fast ein wenig zu einfach. Revolutioniert meine Küche wohl nicht. Außer dem Risotto (bisher).
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Mittlerweile besitze ich 97 Kochbücher (aus Interesse geradeeben abgezählt). Delicious days ist mein Liebling unter diesen. Die meisten Rezepte habe ich daraus gekocht, einige davon sind nun fixer Bestandteil meines Standardreportoires - und begeistern immer wieder Freunde und Bekannte. Die fotos top, die Rezepte top. Summa summarum: Top!
Die neuesten Kundenrezensionen
Wunderbar!
Ein wunderbares Kochbuch! Man findet sowohl Traditionelles (Käsespätzle) als auch Innovatives (Zitronenparmesanbutter) Ein absolutes Muss: Zu jedem Rezept gibt es ein... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Karen veröffentlicht
Stimmig und extravagant!
Ein wunderbares Kochbuch, vom dem ich schon zwei Exemplare verschenkt habe.
Man merkt der Autorin ihre Leidenschaft in jeder Zeile, in jedem Foto an. Lesen Sie weiter...
Man merkt der Autorin ihre Leidenschaft in jeder Zeile, in jedem Foto an. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Michael Banz veröffentlicht
Hatte mehr erwartet
Nach den vielen tollen Rezensionen, hab ich mir delicous days bestellt - ohne Vorkenntnisse vom Blog. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Claudia (lesefreuden.blogspot.com) veröffentlicht
So ein Scheiß-Buch!!!
Also ich muss mich echt mal beschweren. Da kauft man sich nichtsahnend ein Kochbuch... und dann sind da so viele leckere, LECKERE, L-E-C-K-E-R-E Rezepte drin, garniert mit ganz... Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Cathleen Fröhlich veröffentlicht
Tolles Buch, lecker, schön, wir lieben es!
Dieses Kochbuch bietet supertolle Rezepte. Wir lieben den Food-Blog und waren ganz begeistert, uns dieses schöne Schmuckstück jetzt auch ins Küchenregal stellen zu... Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von Lili Aly veröffentlicht
Köstliches, toll präsentiert und einfach zu machen
Nicole Stich hat eine Rezeptsammlung verfasst, die sich weitgehend von anderen Kochbüchern unterscheidet. Lesen Sie weiter...
Vor 11 Monaten von Susanne veröffentlicht
überwiegend zufrieden
Ich lese gerne den blog delicious days (nebst chocolate & zucchini und 101 cookbooks) und habe mir daher das Buch gekauft. Lesen Sie weiter...
Vor 12 Monaten von crippspink veröffentlicht
Genial! Fünf Sterne reichen nicht aus für diesen...
Das Buch wurde zu Recht viel gelobt.
Ich will mich hier auch nicht wiederholen, sondern nur eine zusätzliche Anmerkung anfügen:
Es ist... Lesen Sie weiter...
Ich will mich hier auch nicht wiederholen, sondern nur eine zusätzliche Anmerkung anfügen:
Es ist... Lesen Sie weiter...
Vor 14 Monaten von Rezensent veröffentlicht
hält was es verspricht...
... und kann doch noch viel mehr! Ein schönes, tolles Kochbuch, das zum Stöbern und Nachmachen einlädt. Alles (! Lesen Sie weiter...
Vor 15 Monaten von german baker veröffentlicht
Eines meiner Lieblingskochbücher
Einer meiner Spontankäufe des letzten Jahres - und ich habe es nicht bereut. Jedes einzelne Rezept funktioniert, und ich habe schon einige nachgekocht. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 23. April 2010 von Theodora
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