Ihren Artikel jetzt
eintauschen und
EUR 0,10 Gutschein erhalten.
Möchten Sie verkaufen?
Zur Rückseite klappen Zur Vorderseite klappen
Anhören Wird wiedergegeben... Angehalten   Sie hören eine Probe der Audible-Audioausgabe.
Weitere Informationen
Dieses Bild anzeigen

Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, Nudeln Gebundene Ausgabe – 2003


Alle Formate und Ausgaben anzeigen Andere Formate und Ausgaben ausblenden
Amazon-Preis Neu ab Gebraucht ab
Gebundene Ausgabe, 2003
"Bitte wiederholen"
EUR 25,99 EUR 1,80
3 neu ab EUR 25,99 30 gebraucht ab EUR 1,80

Buch-GeschenkideenWeihnachtsgeschenk gesucht?
Entdecken Sie die schönsten Buch-Geschenke im Buch-Weihnachtsshop.
Hier klicken


Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch

Jeder kann Kindle Bücher lesen — selbst ohne ein Kindle-Gerät — mit der KOSTENFREIEN Kindle App für Smartphones, Tablets und Computer.


Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe
  • Verlag: Gräfe & Unzer; Auflage: 6. Auflage (2003)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3774228574
  • ISBN-13: 978-3774228573
  • Größe und/oder Gewicht: 27,9 x 21,8 x 2,5 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 512.393 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Der Verlag über das Buch

Die 100 besten Rezepte aus aller Welt - Nudeln, ausgewählt von Christian Teubner, zeigen die ganze Bandbreite der internationalen Nudelküche. Und sie zeigen, daß Nudeln ein geradezu ideales Produkt für den kreativen Koch sind. Mit Liebe und Neugier gibt es viel zu experimentieren, beispielsweise mit den gefüllten Nudeln, von denen jede Landesküche ihre Spezialitäten hat: italienische Ravioli, deutsche Maultaschen, polnische Pierogi und chinesische Won-tans. Die Rezepte reichen von einfachen, alltäglichen Gerichten bis hin zu raffinierten Kreationen - von Spaghetti über Spätzle bis Glasnudeln. Zu jeder Nudelart werden landestypische Zubereitungen vorgestellt, immer mit frischen Produkten der jeweiligen Region. Schwierige Arbeitsschritte werden in leicht nachvollziehbaren Bildfolgen "step-by-step" erklärt.

Leseprobe. Abdruck erfolgt mit freundlicher Genehmigung der Rechteinhaber. Alle Rechte vorbehalten.

Jedem Buch aus der Reihe "Die 100 besten Rezepte aus aller Welt" geht ein kurzes Kapitel zur Küchenpraxis oder
Warenkunde des jeweilgen Schwerpunktthemas voran. "Nudeln" zeigt Schritt-für-Schritt in Wort und Bild, wie Nudelteige
ganz einfach selbst gemacht werden oder wie man Nudeln fachgerecht kocht, damit sie den richtigen Biß haben.
Das Buch versammelt hundert der besten Rezepte aus über 30 Ländern, z.B. Portugal, Belgien, Norwegen, Deutschland, Italien,
Asien, Rumänien, Marokko, Indien, Australien, Karibische Inseln usw.

Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?

Kundenrezensionen

4.0 von 5 Sternen
5 Sterne
0
4 Sterne
2
3 Sterne
0
2 Sterne
0
1 Sterne
0
Beide Kundenrezensionen anzeigen
Sagen Sie Ihre Meinung zu diesem Artikel

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von CG am 16. Juni 2003
Bisher habe ich fünf Rezepte ausprobiert. Alle Speisen haben vorzüglich gemundet. Trotzdem bleibt ein großes Manko: Von diesem fünf Rezepten waren zwei offensichtlich falsch dokumentiert. In dem einen war eine Mengenangabe fehlerhaft angegeben und in dem anderen war die Verarbeitung einer aufgeführten Zutat gar nicht notiert. Prozentual stellt dies 40% fehlerhafte Rezepte dar. Ohne Hintergrundwissen ist man bei solchen Tatsachen schnell aufgeschmissen. Käufer dieses Buches werden aber wohl eher genug Erfahrung haben, um diese Fehler ausgleichen zu können. Daher gebe ich vier Sterne anstatt drei. Von dem Kauf eines weiteren Buches aus dieser Reihe hält mich dies jedoch definitiv ab.
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
7 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Monika Geier (RIP@geiers-mor.de) am 15. August 2001
Das Buch ist wunderschön gestaltet und die Rezepte (so weit ich sie ausprobiert habe) wirklich lecker. Was ein bisschen stört, ist die scheinbare Vorliebe des Autors für Garnelen (nicht für jedermann erschwinglich) und Sardinen (mag ich persönlich nicht). Ob das Spätzlerezept vor dem Druck wirklich getestet wurde, ist auch anzuzweifeln - ich jedenfalls muss beim Teig immer noch Wasser zugeben. Insgesamt aber in jedem Fall ein Buch, das mit seinen schönen Fotos und der tollen Rezeptauswahl zum Kochen und Genießen anregt - also ein Kochbuch im besten Sinn des Wortes.
1 Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen

Ähnliche Artikel finden