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Zwilling 40992-332-0 Plus 3-Schicht-Material Wok, 32 cm

von Zwilling

Preis: EUR 129,00 Kostenlose Lieferung. Details
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Verkauf und Versand durch Amazon. Geschenkverpackung verfügbar.
2 neu ab EUR 129,00
  • Passgenauer und dicht schließender Deckel für energiesparendes und wasserarmes Garen
  • Das praktische Edelstahlgitter kann als Frittierablage genutzt werden
  • Integrierte Silikondichtung verhindert Austreten von Wasserdampf
  • Modernes, geradliniges Design. Elegante, polierte high-gloss Oberfläche
  • SIGMA Clad 3-Schicht-Material, Wärmeleitung bis in den Rand
  • Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktionskochplatten
  • Spülmaschinengeeignet

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Hinweise und Aktionen

  • Wir haben für Sie eine Liste mit Hersteller-Service-Informationen zusammengestellt, für den Fall, dass Probleme bei einem Produkt auftreten sollten, oder Sie weitere technische Informationen benötigen.

  • Hier finden Sie unsere komplette Auswahl an Töpfen und Ersatzdeckeln für jede Zubereitungsart sowie die neuesten Highlights der Woche!


Produktinformation

  • Produktgewicht inkl. Verpackung: 3,6 Kg
  • Modellnummer: 40992-332-0
  • ASIN: B00G6K6WDW
  • Im Angebot von Amazon.de seit: 25. Oktober 2013
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (13 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 107.738 in Küche & Haushalt (Siehe Top 100 in Küche & Haushalt)

Produktbeschreibungen

Zwilling Plus Wok
Sigma Clad 3-Schicht Material

Zwilling Plus Wok unbeschichtet 32 cm

Irgendwann will man es ausprobieren – das Wokken. Garen im Wok ist schließlich nicht nur ein heißes, sondern auch ein gesundes Vergnügen: Aufgrund der geringen Garzeit bleibt das Essen vitamin- und mineralstoffreich. Da im Wok außer dem sehr fettarm gearbeitet werden kann, ist Wokken ideal für alle, die zwar gern am Kaloriengehalt, aber ungern am Geschmack sparen.

Sigma Clad 3-Schicht Material

Das Sigma Clad 3-Schicht Material ermöglicht mit seiner gleichmäßigen und raschen Wärmeverteilung bis zum Rand, das Braten auf der gesamten Fläche. Kurze Aufheizzeiten und eine gute Wärmespeicherung garantieren energiesparendes und vitaminschonendes Braten - auch ohne Fett. 1 (Rostfreier Edelstahl 18/10: pflegeleicht, kratzunempfindlich, hygienisch, geschmacksneutral) 2 (Aluminiumkern: gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung, perfekter Wärmespeicher) 3 (Magnetischer Edelstahl 18/0: induktionsfähig, pflegeleicht). Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktionskochplatten.

Zwilling Plus Wok unbeschichtet 32 cm

Den Wok gibt es schon seit vielen tausend Jahren. Seine ursprüngliche Heimat sind die Steppen Asiens, wo Brennstoff stets knapp war und man ein Gefäß benötigte, in dem sich schnell große Hitze erzeugen ließ. Der Wok erfüllt diesen Anspruch perfekt: Dank seiner Trichterform herrscht in der Mitte schon nach kurzer Zeit die richtige Temperatur zum Anbraten. Die Randbereiche heizen sich hingegen nur langsam auf – hier können die Speisen sanft weitergaren, ohne im Sud zu kochen. Gemüse, Fisch und Fleisch bleiben so wunderbar bissfest und behalten ihren vollen Geschmack. Im Wok lässt sich das Essen auf vielfältige Weise zubereiten: Pfannenrühren, Frittieren oder Dünsten – das asiatische Universal-Küchengefäß ist im wahrsten Sinne „offen“ für alles.

Key Features:
  • Sigma Clad 3-Schicht-Material
  • Dicht schließender Glasdeckel
  • Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktionsplatten
  • Spülmaschinengeeignet
  • Inklusive Edelstahlgitter

Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Michaela Hoevermann TOP 500 REZENSENT am 11. September 2014
Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts ( Was ist das? )
Ganz neu haben wir uns einen kleinen Traum erfüllt: Wir kochen endlich auf einem Induktionskochfeld. Aus Gründen der Energieeffizienz und wegen der höheren Sicherheit – wir haben Katzen – habe ich mir das schon sehr lange gewünscht. Was noch fehlt, ist die Ausrüstung mit gutem Kochgeschirr. Der Wok von Zwilling macht nun den Anfang. Schon jetzt ist er der Star in unserer Küche.

Bislang habe ich zum schonenden Zubereiten von frischem Gemüse einen Dampfgarer verwendet. Allerdings hat es mich schon sehr lange gereizt, auch mal einen echten Wok auszuprobieren. Die asiatische Küche liebe ich ohnehin sehr. Ich bin eine passionierte Köchin, kenne mich gut mit unterschiedlichen Speisen und Spezialitäten aus und konnte es kaum abwarten, ihn endlich in den Händen zu halten und auszuprobieren. Das Gerät ist ein Blickfang auf dem Herd und eine wahre Zierde in der Küche.

Geringe Garzeiten, alle Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten: Genauso möchte ich essen und leben! Besonders angetan bin ich von der Möglichkeit, fettarm kochen zu können. Ich achte einfach sehr auf die Gesundheit und damit auch auf Kalorien.

Der Zwilling Plus Wok hat die typische Trichterform und er ist herrlich groß! Bei uns wird sehr viel Gemüse verzehrt. Er reicht auf jeden Fall für zwei bis vier Personen vollkommen aus.

Mir macht es nichts aus, ihn nach der Benutzung von Hand zu reinigen. In die Spülmaschine möchte ich ihn nicht stellen, weil er einfach zu viel Platz einnimmt. Möglich wäre es natürlich schon. Aber das Material – rostfreier Edelstahl – ist sehr leicht zu reinigen. Die paar Minuten investiere ich gern.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von VB TOP 1000 REZENSENTVINE-PRODUKTTESTER am 7. September 2014
Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts ( Was ist das? )
Zuerst hatte ich etwas Angst dass angebratenes Fleisch direkt am Edelstahl fest klebt. Das war aber völlig unbegründet. Hähnchenbruststreifen und Zwiebeln ließen sich als Grundlage für ein Wokgericht spielend leicht anbraten. (Ceranfeld) Mit Frischem und Tiefkühl-Asia-Gemüse, Süßsauer Soße und vorher auf die Schnelle vorbereiteter asiatischer Instant Nudeln, wurde in kürzester Zeit ein schmackhaftes und gesundes Essen dass keiner stehen gelassen hat, und bei dem das Gemüse nicht zerkocht war, und das Fleisch saftig.

Man kann ihn auch als sehr komfortable Fritteuse verwenden, wenn man z.B.: für ein Buffet kleine Vorspeisen frittiert. Dazu kann man dann das Gitter oben einhängen und bereits gares dort abtropfen lassen.

Die Metallgriffe, bleiben angenehm kühl. Das Unterteil kann man auch zum Schmoren im Backofen verwenden. (den Glasdeckel leider nicht). Aber beides ist spülmaschinenfest!

Ganz kleines Manko: Will man dass der Wok immer wie neu aussieht, benötigt man ein spezielles Edelstahlputzmittel sonst bleiben leichte Verfärbungen im Inneren, die natürlich nicht die Verwendung stören würden.

Im Gegensatz zu einem Guss-Wok, rutscht hier beim glatten Edelstahl allerdings gerne mal etwas, was man zur Seite nach oben geschoben hat, flott wieder nach unten. Aber das ist Meckern auf hohem Niveau.

Die Verarbeitung ist exzellent, der Glasdeckel richtig schwer und ein Blickfang in der Küche. Aufgrund des edlen Aussehens, kann man Wokgerichte hier auch drin servieren und auf dem anhängbaren Rundgitter separate gebratene/frittierte Kleinigkeiten anrichten.

Richtig wertiges Kochgerät ! Meine schon etwas eingerostete Vorliebe für asiatische Wokgerichte, wurde wieder neu erweckt !!
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Malle TOP 500 REZENSENTVINE-PRODUKTTESTER am 6. September 2014
Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts ( Was ist das? )
Ich hatte vorher bereits einen anderen günstigen Wok für 30€ der aber eine Enttäuschung war. Die Mehrausgabe hier ist es wirklich wert. Währende der andere nur bis ca 5cm höhe warm wurde ist der Zwilling Wok innerhalb kurzer Zeit bis oben hin heiß und speichert die Wärme auch hervorragend. Nur die Henkel bleiben zum Glück kühl.

Ich muss aber gestehen dass man sich erst einmal umgewöhnen muss, weil es doch ein ganz anderes kochen ist als in einer Pfanne. Aber es lohnt sich meiner Meinung nach.

Die Verarbeitung ist übrigens erste Sahne. Kann den Wok uneingeschränkt empfehlen. Es macht wirklich spaß damit zu braten, schmoren etc.

Nur als kleiner Tipp: Im Wok wird ja nur kurz und dafür mit großer Hitze angebraten etc. Dafür gibt es im Supermarkt spezielles Wok Öl, dass für die große Hitze ausgelegt ist. Alternativ kann man auch zu Pflanzenöl (zB Sonneblumen) greifen. Auf olivenöl würde ich aber verzichten, weil es bei der Hitze sehr bitter wird.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Alasdair TOP 500 REZENSENT am 12. September 2014
Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts ( Was ist das? )
Den Zwilling Wok haben wir eben gerade auf dem Herd gehabt und Schweinefleisch angebraten.
Danach noch etwas Gemüse rein getan und weiter gegart. Nur rutscht dieses doch immer wieder zur Mitte.
Der Glasdeckel passt perfekt, dichtet gut ab und ist durch den grossen Griff gut zu tragen.
Den Dampfeinsatz, muss ich erst mal nachsehen was das ist und wie ihn ihn benutzen kann.
Alles ist hochwertig verarbeitet und seinen Preis wert und so vergebe ich gerne 5 Sterne.
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