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Zur Krone: Die Perle der Pfalz [Gebundene Ausgabe]

Karl-Emil Kuntz (Autor), Bj�rn Kray Iversen (Fotograf)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 192 Seiten
Verlag: Umschau Buchverlag; Auflage: 1 (1. September 2006)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 386528261X
ISBN-13: 978-3865282613
Gr��e und/oder Gewicht: 28,6 x 24,6 x 2,4 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Im beschaulichen, von Tabakschuppen und reizvollen Fachwerkhäusern geprägten vorderpfälzischen Dorf Hayna liegt mitten im Ortskern das Hotel-Restaurant"Zur Krone". Seite über 200 Jahren fühlt sich Familie Kuntz hier der Gastfreundschaft verpflichtet. Jedes Familienmitglied hat seinen festen Platz im Team. Gemeinsam haben sie die Krone zu einem weit über die Pfalz hinaus bekannten und beliebten Haus und zu einem Anziehungspunkt für Feinschmecker gemacht.
Über die große Küche in Hayna und die"Kunst des Könners"schreibt"VIF": Karl-Emil Kuntz belässt es nicht bei der Begabung, der unumstrittenen. Immer wieder faszinierend, was er der Region und den Jahreszeiten zu entnehmen versteht.
Alles in kreativer Verfeinerung. Althergebrachtes eingeschlossen -"

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

Kochbuch "zur Krone" 24. Juli 2009

Von Volvic

Format:Gebundene Ausgabe

Es ist mehr als ein Kochbuch. Sowieso nicht für Kochanfänger(in). Es ist Kunst, Wissen, Können auf hohen Niveau.

Kommentar |

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