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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Zu Gast bei Jamie - In seinem neuen Bestseller lädt uns Jamie ein, die oft unterschätzte Küche seines Heimatlandes kennenzulernen. Pünktlich zum Großereignis Olympia 2012 in London stellt er uns klassische Gerichte, aber auch die moderne britische Küche vor. Von Breakfasts, Soups, Seaside-Gerichten bis zur typischen Afternoon Tea Zeremonie, dem Sunday Lunch oder Pies and Pastries: Jamies individuelle Art zu Kochen ist unverkennbar. Neben zahlreichen persönlichen Einblicken in Jamies Leben kommt natürlich auch die typisch britische Pub-Kultur nicht zu kurz. This is beautiful comfort food at its best unfussy and unpretentious, but full of life! Jamie Oliver
Über den Autor
Jamie Oliver startete 1998 seine phänomenale Karriere als jüngster TV-Koch der BBC mit der Koch-Kultserie "The Naked Chef". Die Briten sind hin und weg von seiner "nackten", das heißt einfachen und köstlichen neuen Küche. In Deutschland kocht er in jeder Ausgabe für die Leserinnen der Zeitschrift "Glamour". 2010 erhielt Jamie Oliver den "Ehrenpreis des deutschen Nachhaltigkeitspreises" für sein umfangreiches soziales Engagement in Ernährungsfragen.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
8 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Zuerst habe ich mich wie verrückt gefreut - Jamie Oliver macht endlich ein Kochbuch über die meist unterschätzte britische Küche, super! Jetzt ist es da und ich bin ehrlich gesagt nur mäßig begeistert. Einige Rezepte sind super, zum Beispiel die Mulligatawny Soup oder die Milkman's Pie. Bei mehreren Rezepten musste ich experimentieren, bis sie gelangen (Temperatur ändern, Kochzeit verkürzen etc.), andere fand ich schlichtweg nicht ansprechend und überflüssig ' Belegte Brote? Omelett mit Speck? Na ja, dafür brauche ich kein Kochbuch.
Was mich aber wirklich geärgert hat war die Lesbarkeit. Die Schrift ist teilweise einfach winzig und kaum zu lesen, schon gar nicht wenn man nur mal schnell noch einen Blick ins Buch werfen will, während man bis zu den Ellenbogen im Teig steckt... Dazu kommt die farbige Gestaltung - Einige Rezepte sind in orange abgedruckt, sodass man sie nur direkt unter einer Lampe lesen kann. Die Bilder sind wie immer schön anzusehen und machen Lust auf's Kochen, die Texte sind wie immer witzig formuliert, aber wenn's ums Praktische geht, ist das Buch eher nicht zu empfehlen.
Was mich aber wirklich geärgert hat war die Lesbarkeit. Die Schrift ist teilweise einfach winzig und kaum zu lesen, schon gar nicht wenn man nur mal schnell noch einen Blick ins Buch werfen will, während man bis zu den Ellenbogen im Teig steckt... Dazu kommt die farbige Gestaltung - Einige Rezepte sind in orange abgedruckt, sodass man sie nur direkt unter einer Lampe lesen kann. Die Bilder sind wie immer schön anzusehen und machen Lust auf's Kochen, die Texte sind wie immer witzig formuliert, aber wenn's ums Praktische geht, ist das Buch eher nicht zu empfehlen.
26 von 34 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich mag den Kochstil von Jamie Oliver. Er ist einfach, nachvollziehbar, ohne großen Schnickschnack und trotzdem hat man am Ende meist ein raffiniertes Resultat. Er schafft es mit diesem Buch sogar, der nicht grade beliebten englischen Küche tolle Rezepte zu entreissen. Das Buch ist wie immer mit sehr vielen gut fotografierten Bildern der Speisen vollgestopft und Mr Oliver hat auch wie immer seinen eigenen Erzählstil an Bord, so das sich das Buch auch mal einfach nur zum schmökern eignet.
Fazit: Sein Buch mit amerikanischen Rezepten fand ich bisher am besten, das ist aber vermutlich nur so, weil ich ein Barbecue Fan bin und dort viele Rezepte enthalten waren, die in diese Richtung gingen. Das vorliegende Buch ist genauso schön aufgemacht und hat auch sehr viele Rezepte, die man gerne mal nachkochen möchte. Jamie beweist, dass sich die englische Küche nicht auf Bohnen zum Frühstück reduziert, sondern durchaus interessante Gerichte zu bieten hat. Wer seine restlichen Bücher mag und im Schrank hat, weiß eh, was ihn erwartet und schlägt freudig zu!
Fazit: Sein Buch mit amerikanischen Rezepten fand ich bisher am besten, das ist aber vermutlich nur so, weil ich ein Barbecue Fan bin und dort viele Rezepte enthalten waren, die in diese Richtung gingen. Das vorliegende Buch ist genauso schön aufgemacht und hat auch sehr viele Rezepte, die man gerne mal nachkochen möchte. Jamie beweist, dass sich die englische Küche nicht auf Bohnen zum Frühstück reduziert, sondern durchaus interessante Gerichte zu bieten hat. Wer seine restlichen Bücher mag und im Schrank hat, weiß eh, was ihn erwartet und schlägt freudig zu!
9 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Wer kennt nicht die Vorurteile über die britische Küche? Wird überhaupt eine Küche Europas mit so vielen Frotzelei bedacht wie die der Briten? Irgendwo zwischen langweiligen deftigen Gerichten und Minzsoße scheint sich aber mehr zu verstecken...jedenfalls möchte Jamie Oliver das in seinem neuen Kochbuch "Zu Gast bei Jamie: Die besten Rezepte aus dem Königreich" unter Beweis stellen und schafft es auch.
In mehreren Kategorien stellt Oliver gewohnt alltagstaugliche, aber raffinierte Rezepte von deftig bis leicht vor, die ohne großen Aufwand nachgekocht werden können. Der gesamte Stil des Buchs unterstützt die Alltagstauglichkeit seiner Rezepte: die Seiten aus mattem Papier, die Aufmachung ansprechend poppig-bunt, die Fotos rustikal-unperfekt mit viel Holz und ein paar Klecksen. Der klare Vorteil solcher Fotographien liegt auf der Hand: Sie sind realistisch und der Hobbykoch zu Hause muss keine Enttäuschung fürchten, wie es bei anderen Hochglanzkochbüchern mit sehr gestellten Fotos, auf denen jeder Salzkrümel perfekt sitzt, der Fall sein kann. Das Essen kann zu Hause ohne viel Aufwand genauso aussehen wie bei Oliver.
Allerdings - auch wenn ich diese rustikalen Fotos auf alten Holztischen und in der Natur durchaus ansprechend finde - kann man es mit dem Klecksen und Kleckern, mit dem Schmieren und Krümeln gelegentlich auch übertreiben und das ist für mein Empfinden bei einigen Darstellungen passiert. Natürlich auszusehen, wie frisch gemacht und zum direkt essen serviert, ist gut - eingesaut und chaotisch dagegen eher nicht mehr.
Die Textpassagen sind gut zu lesen, locker geschrieben und auch oft sehr farbenfroh gestaltet und laden ebenso zum durchblättern ein wie die dazugehörenden Fotos.
Allerdings stellt sich bei mir auch die Frage, wie viel Fertigprodukte in der alltagstauglichen Küche erlaubt sind. Muss es zum Beispiel wirklich der "Hühnerbrühwürfel" (auch wenn er "Bio" sein soll) sein oder das Puddingspulver mit Erdbeergeschmack? Für meinen Geschmack schadet eben auch ein klein wenig Anspruch manchmal nicht.
Daher mit leichten Abzügen in der B-Note vier Sterne. Gutes, solides Kochbuch im gewohnten Jamie-Oliver-Stil, das die britische Küche von ihrer kreativen Seite präsentiert.
In mehreren Kategorien stellt Oliver gewohnt alltagstaugliche, aber raffinierte Rezepte von deftig bis leicht vor, die ohne großen Aufwand nachgekocht werden können. Der gesamte Stil des Buchs unterstützt die Alltagstauglichkeit seiner Rezepte: die Seiten aus mattem Papier, die Aufmachung ansprechend poppig-bunt, die Fotos rustikal-unperfekt mit viel Holz und ein paar Klecksen. Der klare Vorteil solcher Fotographien liegt auf der Hand: Sie sind realistisch und der Hobbykoch zu Hause muss keine Enttäuschung fürchten, wie es bei anderen Hochglanzkochbüchern mit sehr gestellten Fotos, auf denen jeder Salzkrümel perfekt sitzt, der Fall sein kann. Das Essen kann zu Hause ohne viel Aufwand genauso aussehen wie bei Oliver.
Allerdings - auch wenn ich diese rustikalen Fotos auf alten Holztischen und in der Natur durchaus ansprechend finde - kann man es mit dem Klecksen und Kleckern, mit dem Schmieren und Krümeln gelegentlich auch übertreiben und das ist für mein Empfinden bei einigen Darstellungen passiert. Natürlich auszusehen, wie frisch gemacht und zum direkt essen serviert, ist gut - eingesaut und chaotisch dagegen eher nicht mehr.
Die Textpassagen sind gut zu lesen, locker geschrieben und auch oft sehr farbenfroh gestaltet und laden ebenso zum durchblättern ein wie die dazugehörenden Fotos.
Allerdings stellt sich bei mir auch die Frage, wie viel Fertigprodukte in der alltagstauglichen Küche erlaubt sind. Muss es zum Beispiel wirklich der "Hühnerbrühwürfel" (auch wenn er "Bio" sein soll) sein oder das Puddingspulver mit Erdbeergeschmack? Für meinen Geschmack schadet eben auch ein klein wenig Anspruch manchmal nicht.
Daher mit leichten Abzügen in der B-Note vier Sterne. Gutes, solides Kochbuch im gewohnten Jamie-Oliver-Stil, das die britische Küche von ihrer kreativen Seite präsentiert.
Die neuesten Kundenrezensionen
Zu Gast bei Jamie
Ich bin ein großer Fan von Jamie Oliver und seine Bücher sind Pflichtlektüre in unserem Haushalt ( WG ), kochen wir alle gerne Gerichte aus diesen Büchern. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Isabell veröffentlicht
Nur für Fans
Während ich die ersten Kochbücher von Jamie Oliver ja noch wirklich nett fand und sie mehrfach gern verschenkt habe, weil sie sich auch für wenig kocherfahrene... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Sabine veröffentlicht
Erlebnis-Kochbuch
Auf jeden Fall eine Empfehlung, die britische Küche wird einem schmackhaft
gemacht. Wie immer bei Jamie gibt's nicht nur Rezepte,
sondern auch Geschichten und Infos... Lesen Sie weiter...
gemacht. Wie immer bei Jamie gibt's nicht nur Rezepte,
sondern auch Geschichten und Infos... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von S. O. veröffentlicht
Kochbuch
Das neuste Kochbuch von Jamie Oliver die "britische Küche" finde ich persönlich auch wieder sehr gut.
Sehr gute Rezepte, ist zu empfehlen.
Sehr gute Rezepte, ist zu empfehlen.
Vor 4 Monaten von D.Jurke veröffentlicht
Kein Appetitanreger....
Um es vorweg zu sagen,ich bin großer Jamie Fan,aber dieses neue Kochbuch hat mich doch eher enttäuscht. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von T. Schoeber veröffentlicht
Toll, wenn es denn klappen würde.
Also ich bin definitiv nicht der schlechteste Hobbykoch. Die Rezepte sind an sich toll, und vor Allem die Aufmachung des Buchs. Leider funktionieren die Rezepte aber nicht! Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von Kevin Potschien veröffentlicht
Enttäuschend!
Leider ist das Buch sehr enttäuschend. Ich habe viele Jamie Oliver Bücher und die neue Ausgabe ist nur eine Mischung alte Rezepte und leider nicht die Beste davon. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von katy veröffentlicht
Jamie Oliver Zu Gast bei Jamie
Das Buch ist super. Es gibt einem Einblicke in das Leben von Jamie und seiner Familie. Die Rezepte sind wie immer leicht zum nachkochen. Ich kann es nur weiter Empfehlen
Vor 6 Monaten von Sabina Zimmermann veröffentlicht
endlich ein neues Buch
Jedes Jahr warte ich auf Jamies neues Buch und diesmal ein englisches respekt !
Es sind super Rezepte drin ! Lässt sich wie immer gut umsetzen. Lesen Sie weiter...
Es sind super Rezepte drin ! Lässt sich wie immer gut umsetzen. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von Esther_de veröffentlicht
Lieblingslisten
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