- Gebundene Ausgabe
- Verlag: Weingarten (1998)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3817000383
- ISBN-13: 978-3817000388
- Größe und/oder Gewicht: 23,4 x 22,6 x 1,8 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.265.449 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Hier wird eine Legende zum Leben erweckt. Das Buch beschreibt das Luftschiff "Graf Zeppelin" und seine Fahrten in die verschiedensten Länder der Welt. Die Autorin zitiert Zeitzeugen und wählte originale Abbildungen aus. Da das Speisen während der Reise eine wichtige Rolle spielte, werden die Rezepte der an Bord servierten Menüs vorgestellt.
Autorenportrait
Renate Kissel ist Spezialistin für Ernährungslehre, Köchin, Hotelfachfrau sowie Koch- und Reisebuchautorin, Mitglied der Gastronomischen Akademie Deutschlands und der Köchevereinigung Eurotoques. Sie hat bei renommierten internationalen Köchen Erfahrungen gesammelt, die ihre Bücher bereichert haben. Für ihre Arbeiten erhielt sie mehrere Auszeichnungen. Renate Kissel lebt und arbeitet in Koblenz.
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