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Zenker 6110 Blechkuchenspringform mit Servierboden

von Zenker

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  • Backen, Anschneiden und Herausnehmen von Blechkuchen - jetzt gelingt's perfekt !
  • Ein schnittfester Boden aus Stahlblech mit Diamant-Email-Überzug ist bis 800 ° C hitzebeständig und sorgt für ein gleichmäßiges Backergebnis.
  • Bei der Antihaftbeschichtung des Spring-Rahmens setzt Zenker auf höchste Qualität und verwendet Teflon Prima,. Leichtes Ablösen, kein Ankleben und einfache Reinigung unter fließendem Wasser ist damit garantiert.
  • Der Emailboden kann schnell in der Spülmaschine gereinigt werden, ZENKER gewährt auf dieses Top Produkt 5 Jahre Garantie.
  • Null


Hinweise und Aktionen

  • Wir haben für Sie eine Liste mit Hersteller-Service-Informationen zusammengestellt, für den Fall, dass Probleme bei einem Produkt auftreten sollten, oder Sie weitere technische Informationen benötigen.


Produktinformation

  • Größe und/oder Gewicht: 43,2 x 30,5 x 10,2 cm ; 454 g
  • Produktgewicht inkl. Verpackung: 1,4 Kg
  • Versand: Dieser Artikel wird, wenn er von Amazon verkauft und versandt wird, nur in folgende Länder versandt: Deutschland
  • Modellnummer: Z6110
  • ASIN: B000WDVJOQ
  • Im Angebot von Amazon.de seit: 15. Mai 2007
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (33 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 24.434 in Küche & Haushalt (Siehe Top 100 in Küche & Haushalt)


Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

4.6 von 5 Sternen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

45 von 46 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Claudia Götz on 17. Juni 2008
Diese Blechkuchenform hat eine Kuchen-Größe von 25 x 37 cm und ergibt damit etwas mehr als die Fläche einer runden, 32er Springform, was etwa 2/3 eines normalen Backblechs entspricht. Das ist für uns im 3-Personen-Haushalt (mit meist 2 Besuchern) die perfekte Größe; für Obstkuchen ergibt das Blech 10 gute Stücke.

Durch den praktischen hohen Rand und die geniale Überlaufrille am Bodenblech bleibt der Ofen sauber und auch der Guss auf dem Obstkuchen.
Super ist der tatsächlich schnittfeste, emaillierte Boden, der das lästige Umpacken verhindert. Der antihaftbeschichtete Rand, der sich tatsächlich hervorragend vom Kuchen löst, dichtet nach unten recht gut ab, so dass auch bei einem Kuchen mit flüssigerer Füllung nichts unten durchläuft.
Da hat mal jemand in jeder Hinsicht mitgedacht!
Außerdem lässt sich der Rahmen beidseitig aufsetzen und so ist der Verschluss für Links- und Rechtshänder geeignet, was allerdings bei dem Verschluss auch sonst kein Problem sein dürfte, denn der Griff hat eine gute Größe und Form und lässt sich kinderleicht öffnen.
Alles ist gut und schnell zu reinigen, das Bodenblech, welches übrigens extrem formstabil ist, ist sogar für den Geschirrspüler geeignet, was aber gar nicht wirklich nötig ist.

Endlich ist Schluss mit dem labberigen Variorahmen, bei dem unten alles rausläuft.
Für uns ist das Teil wie geschaffen. Und die Qualität ist wirklich unübertroffen - deshalb erscheint der Preis auch absolut gerechtfertigt!
Wer also eine Blechkuchenform kaufen möchte, an der er länger Freude hat, der liegt mit diesem Teil genau richtig!
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15 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von S. Hoppe on 7. Oktober 2009
Diese Backform ist ein sehr gutes Produkt - wenn man sie richtig handhabt. Ich habe festgestellt, dass man den beweglichen Springformrand nur sehr sachte reinigen sollte und ihn keinesfalls durch zuviel Druck beim Reinigen verformen sollte - dann schließt er nämlich nicht mehr dicht ab!

Wenn flüssigere Teige gebacken werden sollen, einfach eine Lage Backpapier (ohne Fetten des Bodens o. ä.) einspannen und nichts läuft aus. Bei festeren Teigen besteht das Problem sowieso nicht!

Von der Menge her sind Kuchen, die im Original für eine 26-28 cm Form gedacht sind, hier drin genauso gut aufgehoben.

Fazit: Sehr zu empfehlen, ich habe mir drei Stück zugelegt, denn meine Torten sind aktuell alle in der Rechteckform gebacken, sieht gut aus, gibt kleinere Portionen, so dass man überall mal probieren kann, die Servierplatte ist direkt dabei - Klasse!
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15 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Tester on 20. Juni 2009
Bei mir ist der Teig ausgelaufen - die Überlaufrille im Blech hat auch nicht verhindern können, dass mein Rührteig z.T. im Ofen gelandet ist. Für feste Kuchen sicher eine gute Form
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22 von 24 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Pina Colada on 9. August 2009
Verifizierter Kauf
Wie bereits in einer anderen Rezension erwähnt, ist die Kuchenform nicht auslaufsicher. Das liegt aber nicht daran, dass etwas über den hohen Rand laufen könnte (denn dafür ist eigentlich der Überlaufschutz), sondern dass sie Backform unten nicht anständig abschließt und bei flüssigerem Teig sich die Überlaufschale so komplett mit Teig füllt.

Das hat den weiteren Nachteil, dass die Reinigung der Backform etwa eine halbe Stunde in Anspruch nimmt. Geht der Teig nämlich in der Überlaufschale auf, setzt er sich in einem engen Rand fest, der an der Hauptform angebracht ist. Diesen muss man in akribischer Einzelarbeit reinigen. Da man kaum in diese Rille kommt, erweist sich das als sehr schwierig und langwierig. Denn lässt man die Reste dort, ist die Backform schon nach kurzer Zeit einfach nicht mehr zu gebrauchen. Ich zumindest backe nicht mehr damit, wenn alte Kuchenreste langsam Beine bekommen in Ecken, die man leider nicht reinigen kann.

Für den Preis hätte ich mehr erwartet und bin sehr enttäuscht. Ich würde sie mir kein zweites Mal anschaffen.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von anny7843 on 15. Januar 2013
Das obere Blech schliesst nicht dicht mit der "Servierplatte" ab, das heisst man kann keinen cremigen geschweige denn flüssigen Teig hineingeben. Auf Beschwerde bei Zenker bekam ich die Antwort, dass ich doch bitte die mitgelieferten Rezepte benutzen soll, bei denen würde der Teig nicht auslaufen.

Tja, bei dem Preis möchte ich aber auch andere Rezepte ausprobieren, nicht den ausgelaufenen und dann angebackenen Teig aus dem Backofen kratzen oder drei Stunden für die Reinigung des Blechs aufwenden.

Alles in allem ein RIESENFLOP!!!
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von pinguinrock on 17. Juni 2010
Das schon erwähnte Auslaufproblem stimmt - aber für einen Blechkuchen wunderbar geeignet und leicht zu händeln! Beste Backergebnisse!
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Ivy on 1. Juli 2013
Verifizierter Kauf
Ich hatte bei der Form leichte Bedenken, da einige die "Schließdichte" bemängeln. Dies kann ich nur bedingt unterschreiben. Bei sehr flüssigen Teigen tritt ein wenig hevor, aber das wirklich nur bei wässriger Konsistenz! Ansonsten ist die Form wirklich empfehlenswert. Sie passt toll in den Ofen, die kratzfeste Schicht ist sehr angenehm. Rundum top.
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