Diese Blechkuchenform hat eine Kuchen-Größe von 25 x 37 cm und ergibt damit etwas mehr als die Fläche einer runden, 32er Springform, was etwa 2/3 eines normalen Backblechs entspricht. Das ist für uns im 3-Personen-Haushalt (mit meist 2 Besuchern) die perfekte Größe; für Obstkuchen ergibt das Blech 10 gute Stücke.
Durch den praktischen hohen Rand und die geniale Überlaufrille am Bodenblech bleibt der Ofen sauber und auch der Guss auf dem Obstkuchen.
Super ist der tatsächlich schnittfeste, emaillierte Boden, der das lästige Umpacken verhindert. Der antihaftbeschichtete Rand, der sich tatsächlich hervorragend vom Kuchen löst, dichtet nach unten recht gut ab, so dass auch bei einem Kuchen mit flüssigerer Füllung nichts unten durchläuft.
Da hat mal jemand in jeder Hinsicht mitgedacht!
Außerdem lässt sich der Rahmen beidseitig aufsetzen und so ist der Verschluss für Links- und Rechtshänder geeignet, was allerdings bei dem Verschluss auch sonst kein Problem sein dürfte, denn der Griff hat eine gute Größe und Form und lässt sich kinderleicht öffnen.
Alles ist gut und schnell zu reinigen, das Bodenblech, welches übrigens extrem formstabil ist, ist sogar für den Geschirrspüler geeignet, was aber gar nicht wirklich nötig ist.
Endlich ist Schluss mit dem labberigen Variorahmen, bei dem unten alles rausläuft.
Für uns ist das Teil wie geschaffen. Und die Qualität ist wirklich unübertroffen - deshalb erscheint der Preis auch absolut gerechtfertigt!
Wer also eine Blechkuchenform kaufen möchte, an der er länger Freude hat, der liegt mit diesem Teil genau richtig!