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Zauberhafte Marmeladen: Marmeladen und Gelees aus dem Thermomix Broschiert – 2. Mai 2012

4.1 von 5 Sternen 22 Kundenrezensionen

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Broschiert, 2. Mai 2012
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Mehr über den Autor

Als Mutter von 2 Kindern habe ich mir den Thermomix vor mehreren Jahren gekauft um Babybrei zu kochen. Schnell packte mich das "Thermomix-Fieber" und ich kochte täglich damit. In diesem Zuge achtete ich noch mehr auf frische Zutaten und gesunde Ernährung. Wir essen viel Gemüse und verzichten gerne auch auf Fleisch. Da ich selbst aus dem Grafikbereich komme und beruflich mit Gestaltung und Layout zu tun habe, kam mir die Idee ein vegetarisches Kochbuch für den Thermomix zu schreiben. So entstand unser erstes Heft "Vegetarische Mittagsgerichte". Parallel kam mir die Idee einen Kalender mit Rezepten je nach Saison zu gestalten.

So fing ich einfach mal an alles Gekochte zu fotografieren und zu sammeln. Nach langen Tagen in der Küche und vielen Abenden am PC entstand unser erster Kalender "Lecker durch das ganze Jahr 2012" mit über 100 Rezepten für den Thermomix. Mittlerweile sind wir ein familiengeführter Buchverlag und freuen uns über jeden neuen Kunden, den ich mit meinen Rezepten begeistern darf.

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Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Als Geschenk ist es ok, aber wie bereits von anderen erwähnt, einfach überteuert! Wenn ich es für mich bestellt hätte, wäre es postwendend wieder zurück gegangen! Akzeptables Preis-Leistungsverhältnis wäre bei 4,99€ (max!) gewesen.
Die Rezepte hören sich gut an, wobei ich persönlich nicht ganz so auf ausgefallene Varianten stehe, vermisse ein wenig die "einfache" Hausmanns' Kost, ich hasse es nämlich, wenn ich extra wegen ein / zwei Kleinigkeiten extra noch einkaufen gehen muss, obwohl ich spotanerweise gerade Zeit und Lust hätte zu thermomixen ;-)
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Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Ich habe mir von diesem Buch mehr versprochen. Die
von mir gewünschten Informationen über entsprechende
Marmelade, die ich kochen wollte, waren leider nicht
drin!
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Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Wie ein Kunde schreibt: es wäre nur ein Heftchen. In der Beschreibung steht nichts von Buch. Man braucht auch nicht zu allem immer Bildchen ich hab lieber vier Rezepte auf zwei Seiten als eins mit Bildchen.
Außerdem sind es keine Standardrezepte sondern mal nicht nur omas Rezepte dafür braucht man auch kein Buch!
In diesem Heft sind Rezepte der besonderen Sorte man kann mal was schönes für kleines Geld verschenken.
Und wer ein Heft/Buch für zehn Euro teuer findet hat noch kein teures Buch gekauft.
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Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Natürlich kann man als Thermomix-Benutzer in den zahlreichen Foren und Büchern von Vorwerk bzw. Thermomix blättern und nach schönen Konfitüren-Rezepten Umschau halten. Aber die Vielfalt macht oft ratlos. Auch weiß man nicht ob die Erwartungshaltung mit dem späteren Ergebnis mithalten kann. Daher ist man dankbar wenn man ein Heft in die Hand nehmen kann, in dem die Rezepte für die wesentliche Früchte zusammengetragen sind. Die große Erfahrung der Thermomix-Autorin Corinna Wild gibt mir zugleich auch die Sicherheit, dass die Rezepte vernünftig ausgetestet und für den Alltagsgebrauch geeignet sind.

In der kleinen Broschüre sind rd. 50 Rezepte aufgeführt. Ein allgemeiner Teil zur Herstellung von Konfitüren, Marmeladen und Gelees runden das Werk ab. Bis auf wenige Ausnahmen (z. B. Mirabellen) sind m.E. die gängigen Früchte vertreten. Auch einige etwas exotischere Rezepte sind dabei. Da kann man auch mal etwas ausprobieren und die Familie überraschen.

Ein Muss für alle, die Marmelade mit dem Thermomix herstellen wollen.
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Von D.M. am 11. Juni 2013
Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Ich hatte angenommen, dass es ein Rezept-Buch ist - leider war es nur ein Rezept-Heftchen und das war mit dem Preis nicht vereinbar.
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Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Das Heft bietet schöne Marmeladen-Rezepte, wirklich einfach zum Nachkochen. Vermisst habe ich Weihnachts- oder Wintermarmeladen. Den Punkt Abzug gebe ich weil ich den Preis ein wenig überteuert finde. Es ist schließlich nur ein "Heft" mit 31 Seiten.
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Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Das Buch....das Büchlein ist viel zu teuer und die Rezepte sind größtenteils sehr exotisch. Das Preis/Leistungs Verhältnis passt überhaupt nicht.
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Format: Broschiert
Meine Meinung:
Ja, ich weiß, es ist noch keine Marmeladen- oder Aufstrichzeit, aber dank Thermomix, braucht es das auch nicht, ein Grund warum ich meinen Thermi quasi liebe. Mal eben fix was gemacht, woran ich früher im Traum nicht gedacht habe und vor allem Marmelade oder Fruchtaufstriche. Eine grauenhafte Vorstellen, hab ich doch immer noch die Vorgehensweise von Mama oder Oma vor Augen. Nee dann doch lieber fix zum Discounter meines Vertrauens und ein Glas gekauft. Seit dem Thermomix hab ich übrigens nicht ein einziges Glas gekauft, außer ich brauchte für einen Kuchen was super spezielles. Selbst ist die Frau und da darf es auch gerne mal zwischendurch frische Marmelade sein.
Lach, jetzt texte ich euch zu mit Dingen die ihr vielleicht gar nicht lesen wollt, denn eigentlich geht es ja um das Heft "Zauberhafte Marmeladen", aber ich bin ja jemand der gerne mal drum rum quatscht und dem ein oder anderen Leser gefällt es ja.
Also, zurück zum Heft. 32 Seiten gefüllt mit tollen und abwechslungsreichen Rezepten, zum Beispiel:

Aprikosenmarmelade mit
Zitronenmelisse
Aprikosen-Konfitüre ?pur"

und natürlich noch viel viel mehr. Wer da gerne nochmehr zu lesen oder ein Inhaltsverzeichnis sehen möchte, kann gerne hier nachschauen: KLICK
Das Heft beginnt mit dem Inhaltsverzeichnis,, alphabetisch sortiert, einem tollen Vorwort, welches sich mit der Vorbereitung an sich beschäftig und dann noch eine Seite "Grundsätzliches zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren oder Gelee".
Lesen Sie weiter... ›
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