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Zassenhaus Espressomühle Heidelberg 19cm 18/10 Edelstahl


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  • Höhe: 19 cm

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Hinweise und Aktionen

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Produktinformation

  • Produktgewicht inkl. Verpackung: 998 g
  • Modellnummer: 41057
  • ASIN: B001URJ5EE
  • Im Angebot von Amazon.de seit: 6. März 2009
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (28 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 341.861 in Küche & Haushalt (Siehe Top 100 in Küche & Haushalt)

Produktbeschreibungen

Höhe: 19 cm; EspressomühleErstklassiges Material, hervorragende Qualität und präzise Funktion. Dafür steht Zassenhaus als führender Hersteller manueller Kaffeemühlen seit 1867.Das original Zassenhaus-Mahlwerk der Kaffee- und Espressomühlen wird aus robustem Spezialstahl gefertigt und erhält durch seine besondere Härtung eine extra lange Lebensdauer. Mit leichtem Dreh an der Rändelschraube fixieren Sie stufenlos den gewünschten Mahlgrad. So erhalten Sie ein gleichbleibendes Mahlergebnis. Die Kaffeebohnen werden schonend gemahlen, dadurch bleiben sämtliche Aroma- und Vitalstoffe enthalten. Denn nur frisch gemahlener Kaffee bringt den wahren Genuss.Serie: HeidelbergAusführung: Edelstahl-AcrylHöhe: 19 cmDurchmesser: 4,5 cmDesign: Akantus Z-Design

Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

49 von 51 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Rezensionist am 9. Juli 2009
Verifizierter Kauf
Ich habe mir die Zassenhaus Heidelberg Kaffee-Mühle für meine Bialetti Brikka Herdkanne gekauft, und sie funktioniert prima. Eine Portion Kaffee ist ruckzuck durchgedreht (unter einer Minute, aber genauer kann ich es nicht sagen, hab es noch nicht gestoppt...), was aber auch am gröberen Mahlgrad für Herdkannen liegt. Sogar mein dreijähriger Sohn macht gerne mit und dreht hin und wieder- mit etwas Hilfe- 10 Bohnen oder so durch! Der Kaffe schmeckt deutlich besser als mit dem vorgemahlenen Pulver, sogar besser als mein bisheriger Favorit, "ILLY Mokka".

Zudem habe ich die Mühle auch mal im Büro am Siebträger (Rancilio Silvia) probiert und hab auf Anhieb den Kaffee so fein gemahlen, dass am Siebträger kaum noch etwas rauskam. Also eine halbe Umdrehung zurück beim Mahlgrad und der Espresso hat genauso gut geschmeckt wie mit der deutlich teureren elektrischen Mühle.

Die Mahlgradverstellung geht hervorragend, der unten liegende Auffangbehälter verhindert größere Sauereien mit dem Kaffeemehl (zumindest bei frischen Bohnen, bei etwas älteren Bohnen klebte etwas Kaffeemehl am Verstellmechanismus, musste man dann kräftig abklopfen), die Mühle liegt gut in der Hand, aber etwas Handkraft braucht man schon (ist mein morgendliches Fitness-Training).

Als netten Zusatznutzen kann ich jetzt auch auf Reisen meine kleine Mokka-Kombination überall hin mitnehmen und auch in Ferienwohnungen guten Kaffee genießen.

Wer also die kurze Mühe des selbst Mahlens nicht scheut und eine elektrische Mühle nicht braucht oder will (Platzmangel, Lärm, Kosten) kann hier unbesorgt zugreifen.

Nachtrag am 13.7.
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14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Hans F. am 3. November 2011
Meine Erfahrung mit der Zassenhaus "Heidelberg":
Ich habe dieses Modell 2011 gekauft. Leider hatte die Mühle einen Fehler, weil die Mahlung so grob war, wie es für einen Brühkaffee üblich wäre. Ich brachte sie in den Laden zurück zum Umtausch. Die neue Mühle hat zwar wesentlich feiner gemahlen, aber immer noch so grob, daß der Espresso trotz starkem andrücken und maximal gefülltem Siebträger (so daß er gerade noch draufging) in weniger als 5 Sekunden durchlief (vom Auslaufbeginn an gemessen).
Telefonische und schriftliche Anfragen bei Zassenhaus ergaben völlig unbefriedigende Auskünfte. Die Mitarbeiterin wußte am Telefon nichts über Durchlaufzeiten und die schriftliche Antwort war, daß die Mühle nicht für professionelle Siebträgermaschinen geeignet sei (was immer das auch heißen soll ?). Ich interpretiere diese Aussage so, daß die Mühle nur für solche Siebträgermaschinen zu gebrauchen ist, die mit sogenannten Crema-Aufschäumhilfen versehen sind.
Für Espresso-Kocher ist die Mühle freilich völlig ausreichend.
Die Mühle sieht zwar schick aus, ist aber in wesentlichen Punkten auch unpraktisch. Der Auffangbehälter ist aus Plastik, der zusammen mit der elektrostatischen Aufladung des Kaffeepulvers ein ziemlich fummeliges Hantieren nötig macht, um das Pulver in den Siebträger zu befördern. Das Pulver wird sonst in der Gegend herumfliegen. Bei einer Portion mag das noch gehen, aber für 2 Portionen ist der Auffangbehälter zu klein, vor allem, wenn man mehr als 7 gr braucht.
Der Griff an der Kurbel ist ziemlich klein geraten, dafür daß man ja schon einige Kraft zu übertragen hat.
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9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von U. Trenkner am 20. Dezember 2011
Ich nutze die Heidelberg seit gut einem Jahr und habe eine gemischte Meinung dazu.

Auf der positiven Seite:
* Das Mahlwerk ist sehr gut und macht einen tollen Kaffee (aufgrund einiger Kritiken hatte ich zunächst den Mahlgrad viel(!) zu fein eingesetellt und wunderte mich, dass fast nichts rauskam... aber was da war, war einfach nur noch Kaffeestaub... also: mit dieser Mühle kann man m.E. jeden beliebigen Feinheitsgrad einstellen und produzieren - anderslautende Kritiken kann ich nicht nachvollziehen, oder es gibt doch größere Schwankungen in der Produktion der Mühlen).
* Die Mühle selbst nimmt sehr wenig Platz ein - ganz anders als die elektrische Mühle von Gaggia, die ich zuvor benutzt hatte.
* Sie sieht schick aus.

Negativ fällt auf:
* Bei der Konstruktion des Auffangbehälters hat Design über Funktionalität gesiegt: Der Behälter wird nur locker in die Mühle hineingeschoben, was schon bald dazu führt, dass er zu locker sitzt und beim Mahlen mit-festgehalten werden muss. Mittlerweile fällt er gelegentlich schon von selbst beim Anheben der Mühle ab. Mit etwas Übung in der Handhabung stört das zwar wenig, aber es ist schade, dass offenbar viel Ingenieurwissen in das Mahlwerk, aber nur laienhaftes Designer-Wissen in die restliche Konstruktion geflossen ist. Und das bei einem nicht ganz geringen Preis.
* Die starke elektrostatische Aufladung lässt einen Teil des Kaffeepulvers an der Mühle haften. Und wiederum ein Teil davon fällt dann beim Öffnen und hantieren ab. Ich habe nun stets ein kleines Tablett darunter liegen, damit ich das verschüttete Kaffeepulver einfach entsorgen kann.
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