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Seit 1731 überzeugt ZWILLING Kochfreunde und Genießer in aller Welt mit einem klaren Markenprofil und einem breiten Spektrum an exzellenten Produkten. Es ist kein Zufall, dass der Premium-Hersteller aus Deutschland heute rund um den Globus ein Synonym für höchste Qualität und Funktionalität ist. Die hohen Ansprüche, die ZWILLING an seine Produkte stellt, sind beispielhaft. Sie müssen perfekt dem jeweiligen Verwendungszweck angepasst sein und ein Leben lang Freude bereiten. Der Leitsatz von ZWILLING lautet: Die Zufriedenheit des Kunden ist unser Erfolg.

Laserüberwacht bekommt jedes Messer den optimalen Schneidewinkel. Der Abzug ist von der Spitze bis zum Kropf gleichmäßig. Die Messer sind besonders scharf und schneidhaltig.
Hochwertiger Edelstahl wird in einem besonderen Eishärteverfahren zusätzlich qualitätsbestimmend veredelt. Die geschliffenen FRIODUR Klingen aus eisgehärtetem Edelstahl sind besonders schneidhaltig und korrosionsbeständig.
Der Metallkropf ist als Handschutz ausgeformt und sorgt für eine ausgewogene Gewichtsverteilung. Das macht das Arbeiten sicher und ermüdungsfrei.
Der Voll-Erl aus rostfreiem Edelstahl bildet das stabile Kernstück, das durch rostfreie Nieten mit dem Griff verbunden ist. Diese traditionelle Verarbeitungsweise signalisiert höchste Messerqualität.
Die Griffschalen sind durch die dreifache Nietung fest mit dem Erl verbunden. Ergonomisch ausgeformt liegen sie ausgewogen in der Hand.
Griff und Klinge sind perfekt miteinander verbunden. Beim Ausmachen werden Materialüberstände zwischen Kropf, Erl und Heftschalen entfernt. Schmutz und Bakterien können sich nicht festsetzen. PROFESSIONAL “S” Messer entsprechen allen gültigen Hygiene-Vorschriften.
Das Spick- und Garniermesser ist ein kleines, leichtes und vielseitiges Messer mit einer schlanken, mittelspitzen Klinge. Es schält, schneidet, putzt und garniert Obst und Gemüse. Eignet sich auch gut zum Vorbereiten von Fleisch und zum Spicken.
Das Kochmesser ist ein stabiles, schweres Messer mit breiter, kräftiger Klinge und glatter Wate. Der Allrounder für Profis und Hobbyköche, der Gemüse putzt, aber auch Kräuter schneidet und hackt.
Das Fleischmesser ist ein schlankes Messer mit stabiler Klinge und glatter Wate. Es eignet sich besonders zum Zubereiten aller Arten von Fleisch und zum Tranchieren von Braten.
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