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Kurzbeschreibung
Das "xunde" Ernährungskonzept von Angelika Kirchmaier ist deswegen so erfolgreich, weil es modernes ernährungswissenschaftliches Wissen mit dem Bekenntnis zur Freude am Essen, zu Frische und Gesundheit im Handumdrehen vermittelt.
Nach dem Ernährungsratgeber "Xundheit! Genießen leicht gemacht", dem Basiskochbuch "Xund Kochen! Gesunde Küche für jeden Tag" sowie dem Backbuch "Xund backen! Süße Ideen - gesunde Rezepte fürs ganze Jahr" (alle drei liegen bereits in aktualisierten Neuauflagen vor) ergänzt sie nun diese Reihe um das große Jausen-Pausen-Basiswerk: über 300 gesunde, kunterbunte Ideen und Rezepte für die kleine Stärkung zwischendurch, egal ob in Kindergarten, Schule, am Arbeitsplatz oder in der Freizeit.
Fachlich unschlagbar kompetent, leicht und locker umsetzbar. Auch für Diabetiker geeignet. Mit appetitanregenden Bildern, wie immer im praktischen Ringbuch!
Nach dem Ernährungsratgeber "Xundheit! Genießen leicht gemacht", dem Basiskochbuch "Xund Kochen! Gesunde Küche für jeden Tag" sowie dem Backbuch "Xund backen! Süße Ideen - gesunde Rezepte fürs ganze Jahr" (alle drei liegen bereits in aktualisierten Neuauflagen vor) ergänzt sie nun diese Reihe um das große Jausen-Pausen-Basiswerk: über 300 gesunde, kunterbunte Ideen und Rezepte für die kleine Stärkung zwischendurch, egal ob in Kindergarten, Schule, am Arbeitsplatz oder in der Freizeit.
Fachlich unschlagbar kompetent, leicht und locker umsetzbar. Auch für Diabetiker geeignet. Mit appetitanregenden Bildern, wie immer im praktischen Ringbuch!
Über den Autor
Angelika Kirchmaier, Diaetologin, ist durch die wöchentlichen Ernährungs- und Kochtipps auf Radio Tirol seit 2001 und ihre Bücher bekannt. Die Autorin veranstaltet Vorträge und Seminare für professionelle wie private Anwender im In- und Ausland und gibt ihr Wissen in Ausbildung und Lehre (u.a. an der Fachhochschule für Diaetologie, der Europaakademie for health professionals an der privaten Universität Hall und am WIFI) weiter.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Dieses Buch erklärt sehr schön, worauf es bei gesunder Ernährung ankommt. Es informiert über Käse- und Schinkenimitate, über Aromen, Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe. Im Rezeptteil gibt es viele Anregungen zum gesunden Selbermachen ohne Fertigmischungen und Tüten.
Zudem ist bei jedem Rezept der Hinweis auf die Alternative für Diabetiker zu sehen und auch die Broteinheiten werden berechnet. Ein Symbol weist auf die Zubereitungszeit hin und die durchgestrichene Ähre lässt glutenfreie Rezepte auf den ersten Blick erkennen.
Xunde Jause! ist der Beweis, dass ein Leben ohne Convenience-Produkte möglich ist und man beim Selbermachen nicht nur Zusatzstoffe, sondern auch noch Geld sparen kann.
Zudem ist bei jedem Rezept der Hinweis auf die Alternative für Diabetiker zu sehen und auch die Broteinheiten werden berechnet. Ein Symbol weist auf die Zubereitungszeit hin und die durchgestrichene Ähre lässt glutenfreie Rezepte auf den ersten Blick erkennen.
Xunde Jause! ist der Beweis, dass ein Leben ohne Convenience-Produkte möglich ist und man beim Selbermachen nicht nur Zusatzstoffe, sondern auch noch Geld sparen kann.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
... über gesundes Essen für zwischendurch.
Ich bin berufstätig, arbeite viel und mache viele Überstunden.
Seit einem halben Jahr habe ich das Buch und ich ernähre mich bewußter und gesünder. Es ist ein minimaler Aufwand, die Jause herzustellen und die Zutaten hat fast jeder gute Kühlschrank und Vorratsschrank zu bieten.
Sehr, sehr empfehlenswert!
Ich bin berufstätig, arbeite viel und mache viele Überstunden.
Seit einem halben Jahr habe ich das Buch und ich ernähre mich bewußter und gesünder. Es ist ein minimaler Aufwand, die Jause herzustellen und die Zutaten hat fast jeder gute Kühlschrank und Vorratsschrank zu bieten.
Sehr, sehr empfehlenswert!
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