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Xund kochen!: Die gesunde Küche für jeden Tag. Leicht - schnell - Preiswert. Alle Rezepte auch bei Diabetes und Zöliakie geeignet
 
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Xund kochen!: Die gesunde Küche für jeden Tag. Leicht - schnell - Preiswert. Alle Rezepte auch bei Diabetes und Zöliakie geeignet [Gebundene Ausgabe]

Angelika Kirchmaier
4.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (11 Kundenrezensionen)
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Xund kochen!: Die gesunde Küche für jeden Tag. Leicht - schnell - Preiswert. Alle Rezepte auch bei Diabetes und Zöliakie geeignet + Xund backen!: Süße Ideen - gesunde Rezepte für das ganze Jahr. Auch für Diabetiker geeignet + Xunde Jause: 300 kunterbunte Ideen und Rezepte für Schule, Arbeit und Freizeit. Schnell, einfach, lecker und gesund. Auch für Diabetiker geeignet
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 247 Seiten
  • Verlag: Tyrolia; Auflage: 3., Aufl. (1. Aufl. April 2008) (Januar 2011)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3702229000
  • ISBN-13: 978-3702229009
  • Größe und/oder Gewicht: 20,8 x 15,2 x 2,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (11 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 27.392 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Angelika Kirchmaier
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Um Energie aus dem Kochtopf zu tanken, müssen Sie weder Spitzenkoch sein, noch teuere exotische Lebensmittel einkaufen oder stundenlang in der Küche stehen: Das beweist Angelika Kirchmaier mit ihrer erfrischenden alltagstauglichen Rezeptsammlung. Angefangen von Frühstücksvariationen und Tipps für die gesunde Jause für Schule und Büro, über Salate, Suppen und eine Fülle verschiedener Hauptgerichte mit und ohne Fleisch und Fisch, bis hin zu köstlichen Desserts und einfachen Brot- und Kuchenrezepten bietet das strapazierfähige Kochbuch alles, was die tägliche Ernährung für die ganze Familie lecker, leicht und gesund macht.
Die bewährten Rezepte sind größtenteils mit heimischen Lebensmitteln leicht und schnell nachzukochen und können auch von Kochanfängern mühelos zubereitet werden. Durch ein Zwei-Farben-Leitsystem werden die Rezepte an die speziellen Bedürfnisse von Diabetikern und Zöliakie-Betroffenen angepasst.

Über den Autor

Angelika Kirchmaier, Diaetologin, ist durch die wöchentlichen Ernährungs- und Kochtipps auf Radio Tirol seit 2001 und ihre Bücher bekannt. Die Autorin veranstaltet Vorträge und Seminare für professionelle wie private Anwender im In- und Ausland und gibt ihr Wissen in Ausbildung und Lehre (u.a. an der Fachhochschule für Diaetologie, der Europaakademie for health professionals an der privaten Universität Hall und am WIFI) weiter.

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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
33 von 34 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Xund kochen 6. Mai 2008
Format:Gebundene Ausgabe
Ein sensationelles Buch, dass ich nur jedem empfehlen kann. Wer Kochrezepte sucht, die man auch ohne Kocherfahrung blitzschnell zubereiten kann, der hat bei diesem Buch genau das richtige gewählt. Was mich fasziniert ist die Zusammensetzung der Rezepte. Mein Mann muss auf seinen Cholesterinspiegel achten, ich bin Diabetikerin, unser Sohn zöliakiekrank und unserer Tochter ist ihre schlanke Linie zur Zeit besonders wichtig. Jedes Rezept aus dem Buch deckt alle Bedürfnisse unserer Familienmitglieder ab. D. h. ich muss nicht verschieden kochen, sondern wir essen alle das Gleiche. Ganz besonders praktisch finde ich, dass es die Zutaten für die Gerichte in jedem Supermarkt zu kaufen gibt. Ich wohne nicht in der Großstadt und hätte auch als berufstätige Mutter keine Zeit für Spezialzutaten in die Stadt zu fahren. Interessant finde ich auch die vielen Zusatzinformationen. Es wird alles genau erklärt. Warum man zum Beispiel Backpulverkuchen sofort in das Backrohr schieben soll, wie man fettarm! frittieren kann, wie man bei Niedertemperatur gart, wie Gnocchi geformt werden, wie Bittersalate ohne Einweichen nicht mehr bitter schmecken... Alles in allem ein super! Buch. Übrigens endlich einmal ein Kochbuch mit Spiralbindung und die abwischbaren Seiten sind beim Kochen besonders praktisch. Für alle Freaks: Der 3 Minuten Kuchen ist der Renner in unserer Familie. Der dauert inklusive Backen und Zusammenrühren nur 5! Minuten.
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12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
EINFACH SPITZE! 2. Oktober 2008
Von Daniela
Format:Gebundene Ausgabe
Ein tolles Buch! Ich kann es nur jeden weiter empfehlen!
Durch meine Arbeit bin ich zeitlich sehr eingeschränkt. Dadurch lässt meine Ernährung sehr zu wünschen übrig. Xund Kochen hat mich wieder zum Kochen und vor allem zum gesunden Kochen inspiriert
Durch die super Anleitungen und die tollen Tipps und Tricks, hat man im Handumdrehen die leckersten Gerichte gezaubert!
Unter anderem, leidet die Mutter meines Lebensgefährten unter Zöliakie. Ich tat mir anfangs sehr schwer, da ich keine Erfahrung mit dem Umgang dieser Krankheit habe - Auf was muss ich achten - wie muss ich kochen - was muss ich beachten. Ich habe mich davor gescheut für sie zu kochen. Jetzt kein Thema mehr - Ich kann nur sagen, ich bin begeistert!
Und ganz nebenbei, wenn man auf seine Linie achten möchte, ist xund Kochen genau das richtige Kochbuch dafür!
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10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
astrid1990@gmx.at 2. Oktober 2008
Von Lesemaus
Format:Gebundene Ausgabe
Meiner Meinung nach ist dieses Buch ein voller Erfolg. Dank der zahlreichen Rezepte ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei, auch für den kleinen Hunger zwischendruch findet man leckere Snacks, die nebenbei noch fit & gesund halten. Für jeden der sehr viel Wert auf gesunde Ernährung und eine schlanke Linie legt, kommt dieses Buch wie gerufen! Aber keine Angst, die Zubereitung ist auch für ungeübte KöchInnen ganz einfach. Super finde ich auch, dass in dem Buch viel Wert auf heimische Zutaten gelegt wird und wer einen Garten hat, benötigt oftmals gar keinen Supermarkt ;-).
Spitze Buch und ich freue mich schon auf eine Fortsetzung!
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Die neuesten Kundenrezensionen
Das beste Kochbuch!
Hab das Buch nun schon 2 Jahre. Bei meiner Ernährung hat sich seit dem einiges getan (im positiven Sinn). Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von fdh veröffentlicht
Als Nachschlagewerk super!
Nachdem ich vom Backbuch der gleichnamigen Bücherreihe mehr als begeistert war, wollte ich unbedingt auch das Kochbuch haben, denn es ist mehr als einfach nur ein Kochbuch,... Lesen Sie weiter...
Vor 17 Monaten von Anke B. veröffentlicht
Wieder zurück geschickt...
Also mein Fall war es nicht. Habe mich total darauf gefreut und als es dann ankam habe ich durchgeblättert und es postwendend wieder zurück geschickt. Lesen Sie weiter...
Vor 21 Monaten von K. Kloppstock veröffentlicht
Nichts besonderes
Das Buch hält was es verspricht, die Gerichte sind großteils gesund und auch schnell zubereitet. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 9. Mai 2010 von Jay Linski
Tolles Einsteigerkochbuch
Wie auch meine Vor-Rezensenten kann ich dieses Buch uneingeschränkt empfehlen! Es sind tolle Rezepte drinnen, die einfach nachzukochen sind, aber durchaus auch raffiniert... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 2. Dezember 2009 von geder
kochbuch wie roman
nachdem ich bereits den ersten band "xundheit" sehr praktisch fand, war ich nun ganz neugierig auf den zweiten teil "xund kochen". Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 30. November 2009 von W. kathrin
Kochanfänger
Ein tolles Buch, viele schmackhafte Rezepte und hilfreichen Tipps, sodass auch ein Anfänger mit wenig Kocherfahrung nicht in die Verzweiflung getrieben wird. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 16. Oktober 2008 von Franz Oefner
Tolle Tips einfach gemacht
Leider habe ich mir das erste Buch noch nicht gekauft. Was ich aber schleunigst nachholen werde. Bin durch eine Kollegin darauf aufmerksam gemacht worden und kann nur sagen,... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 2. Oktober 2008 von Claudia Rossner
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