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Wurzelgem�se. Warenkunde und Rezepte [Gebundene Ausgabe]

Marianna Buser (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 125 Seiten
Verlag: Fona Verlag AG; Auflage: 1., Aufl. (2004)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3037801778
ISBN-13: 978-3037801772
Gr��e und/oder Gewicht: 24,4 x 19 x 1,6 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 949.498 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Topinambur, Pastinaken, Schwarzwurzeln und Co. Elf Gemüse - elf Aromen. Als Saisonprodukte eine wertvolle Quelle natürlicher Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.
Mit bebilderten Steckbriefen und vielen schmackhaften Rezepten.

�ber den Autor

Marianna Buser ist diplomierte Köchin, führt einen eigenen Partyservice und gibt Kochkurse.

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