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Wraps Around the World: Fusion Fast Food
 
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Wraps Around the World: Fusion Fast Food [Englisch] [Gebundene Ausgabe]

Iris Sutton (Autor), Shelby Sewell (Autor), Marsha Burns (Fotograf)

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Iris Sutton
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

What do curried vegetables, barbecued steak, and stir-fried tofu have in common? As fillings for tortillas, pita bread, cabbage leaves, or egg rolls, they make terrific handheld meals that are fast, portable, and delicious. The wrap - a combination burrito, sandwich, and hot or cold meal - can be filled with just about anything for a satisfying breakfast, lunch, or dinner. Wraps Around the World provides forty enticing recipes for making these healthy, creative, and convenient meals at home.

Synopsis

This work shows how to make a "wrap", an alternative to the sandwich which has its roots in the cuisine of many different cultures: Mexican burritos and tacos, French crepes, Vietnamese spring rolls, Chinese Moo Shu dishes and Middle Eastern falafel. It presents recipes and ideas for improvisation.

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0 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
GOOD COOKBOOK 21. Dezember 2000
Von GREGOR MEDVESCEK - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Gebundene Ausgabe
This is very colourfull cookbook . Try it!

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