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World's Best Asian Noodle Recipes: 125 Great Recipes from Top Chefs (Englisch) Gebundene Ausgabe – 15. Oktober 2013


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 288 Seiten
  • Verlag: Race Point Publishing (15. Oktober 2013)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 1937994201
  • ISBN-13: 978-1937994204
  • Größe und/oder Gewicht: 21,6 x 2,5 x 26,7 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 88.999 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Kirsten Hall has worked in publishing for 15 years as an author, editor, book producer, and illustration agent. She recently packaged another 2013 recipe compilation for Race Point: An Apple a Day: 365 Recipes with Creative Crafts, Fun Facts, and 12 Recipes from Celebrity Chefs

Chef Pongtawat "Ian" Chalermkittichai has continually pushed the limits of peoples preconceived notions of Thai and Southeast Asian cuisine. With a lifetime of experience, he has shown the world that Thai cuisine is more than just Pad Thai. An adroit student across a wide span of cuisines, Chef Ian's food is a parallel for his life experience and philosophy. With a diverse offering of restaurants that span the globe, Ian delves into the classical and reemerges with his own exquisite interpretations.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

Von Duschanka am 2. April 2014
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Dieses Buch ist sehr interessant weil man auch die Rezepte hat um die Asiatischen Nudeln selbst zu machen. I freue mich darauf die Rezepte aus zu probieren. Die Lieferung war schnell und zu meiner vollsten zufriedenheit
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Amazon.com: 9 Rezensionen
11 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Fantastic noodle recipes! 28. Januar 2014
Von Phillip T - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
This is easily the best book of Asian noodle recipes I've ever found. The recipes were contributed by chefs at leading Asian restaurants worldwide, so they tend to be modernized and personalized a bit rather than just traditional. Still, the recipes seem quite manageable for home cooks. The ones we've tried have been delicious.
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Noodle Enlightment 30. Juli 2014
Von Linda H, Birmingham - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
This book is for anyone who enjoys Asian style cooking, especially noodles. For me, it has helped me distinguish the different types of noodles and where best to use them in various dishes. Before I bought the book, it was just guesswork.
5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
this one is by far the best! 16. September 2014
Von Brad Mattix - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe
This book is a comprehensive guide to the art of Asian noodle making and cooking. Loaded with a diverse collection of creative and original recipes, as well as the more traditional Asian noodle dishes. Due to the variety of ingredients, you'll need access to an Asian market for many of the recipes. Of the books that I've read and experimented with, this one is by far the best!
4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Love this book! 12. März 2014
Von Laurie - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe
I recommend this book for its many wonderful and manageable dishes. Clear directions that work! I particularly relate to noodles as comfort food, so it's great to have options to mix it up. Like Uni Somen! Yum!
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Lovely book. 14. Dezember 2014
Von Janice M Turner - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Was a gift to my daughter who is a good cook. She was delighted with the photos and recipes. Especially since one of her sons is a vegan.
It is a beautiful book.
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