Ich war im Begriff mir einen Wok zu kaufen und habe nach einem preisgünstigen Buch gesucht, das mich in die Technik des Pfannenrührens einführt. Ich wollte wissen wie ich knackig-buntes Gemüse hin kriege. Das Buch ist sehr ansprechend, auf sehr guten Papier gedruckt, enthält über 70 Gerichte auf 128 Seiten, jedes Gericht ist exzellent fotografiert, oft ganzseitig. Am Anfang wird kurz auf den Umgang mit dem Wok eingegangen und in den einzelnen Rezepten die Zubereitung Schritt für Schritt beschrieben. Das ist für mich ausreichend, ich habe erfahren was ich wollte und bin daher mit diesem Kochbuch sehr zufrieden.