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Kommentar: 1. gebunden Heel, 08.2013. 160 S., Abb., Buch als Mängelexemplar gekennzeichnet, Buch ansonsten in gutem, ungelesenem Zustand, leichte äußere Schäden. Rechnung mit ausgewiesener Mehrwertsteuer liegt bei. BITTE BEACHTEN SIE: EIN VERSAND AN DHL-PACKSTATIONEN IST NUR AUF ANFRAGE MÖGLICH!!!!!!!
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Wintergrillen Gebundene Ausgabe – 1. August 2013

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
  • Verlag: Heel; Auflage: 2 (1. August 2013)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3868527834
  • ISBN-13: 978-3868527834
  • Größe und/oder Gewicht: 21 x 2 x 26,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (12 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 109.364 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Thomas "Tom" Heinzle kommt aus Österreich und ist seit etlichen Jahren vom Grillvirus befallen. Wie so viele seiner Kollegen im Grillzirkus ist er als ein Quereinsteiger. Im Maschinenbau groß geworden und fand als ambitionierter Hobbykoch mit ausgeprägtem Hang zur Perfektion den Weg an die Glut. Der gute Geschmacks- und Geruchssinn war ihm schon in die Wiege gelegt. Als Querdenker bringt er die traditionelle und innovative Küche auf den Grill. Kein Wunder also, dass ihn seine Faszination für ausgezeichnete Qualität und der große Respekt vor den Lebensmitteln immer wieder zu einzigartigen Gerichten führt. Mit seinem Grillteam Tom's Grillwerkstatt www.grillwerkstatt.at nimmt Tom Heinzle regelmäßig an Grillmeisterschaften teil. Unter anderem ist er mehrfacher Vizeweltmeister und österreichischer Staatsmeister.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

11 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Hasenfuss am 30. November 2013
Format: Gebundene Ausgabe
Geniales Buch, welches Vieles anders macht, als herkömmliche Grillbücher.

Anstatt lieblos die Zutaten aufzulisten, werden hier immer wieder kleine Anekdoten und Erlebnisse mit dem jeweiligen Rezept verknüpft. Der Hintergrund wird erklärt und auch die genauen Gründe warum etwas so gemacht wird bei der Zu- bzw. Vorbereitung der Zutaten / Gerichte erläutert.

Am Anfang wird auch kurz auf das Grillen generell eingegangen. (Holzarten etc.) Das ist für Anfänger hilfreich aber auch der Profi kann sich den einen oder anderen Kniff abschauen.

Es wird auch sehr grossen Wert auf die Auswahl der Zutaten gelegt und Nachhaltig gegrillt. Hier merkt man, dass sich der Autor intensiv mit den Zutaten auseinandersetzt und mit exotischen Geschmackskombinationen experimentiert.

Ein super Buch, welches man uneingeschränkt empfehlen kann, da wirklich für jeden Geschmack etwas dabei ist!
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von sandra krautgartner-maierhofer am 4. März 2014
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Hier geht es nicht nur darum, dass man die Sommergerichte auch im Winter auf den Griller packen kann. Hier finden sich Jahreszeiten-angepasste Rezepte. Preiselbeeren, Camembert, Zwetschken, Äpfel, Blunz'n .... uvm!
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7 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Stefan.A am 19. September 2013
Format: Gebundene Ausgabe
Das Buch passt genau in das Ende der warmen Jahreszeit.
Wozu den Grill in den Keller räumen?

Die Rezepte sind übersichtlich und machen aufgrund der tollen Bilder sofort Lust auf's Nachgrillen.
Zutaten und Gewürze sind auf die kalte jahreszeit und saisonale Verfügbarkeit abgestimmt.
Das Buch richtet sich an erfahrenere Griller, ist aufgrund der Basis-Infos auch für ambitionierte Einsteiger geeignet.

Habe schon einige Rezepte nachgegrillt und jedesmal großes Lob und Anerkennung geerntet.
Ein absolutes Must-Have für jeden Griller!
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Das "Geburtstagskind" hat sich riesig gefreut und schon am folgenden Wochenende (Mitte Februar) angefangen, die wirklich leckeren Rezepte zu grillen. Als Gast ist das eine doppelte Freude.
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Von paul weber am 27. März 2014
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Die Grillsaison beginnt jetzt am 1.01. und endet am 31.12.
Gute Ideen, super bebildert und beschrieben.
Eine gute Geschenkidee für jeden angehenden Grillfan.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Haben uns zum Wintergrillen entschlossen und dieses Kochbuch enthält tolle Tipps und Rezepte dazu. Es ist immer wieder ein Nachschlagewerk zum Grillen.
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