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Wildpflanzen-Salate: Sammeltipps, Pflanzenporträts und 60 Rezepte
Wildpflanzen-Salate: Sammeltipps, Pflanzenporträts und 60 Rezepte
Steffen Guido Fleischhauer , Andreas Thumm
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Kurzbeschreibung
Frisch gesammelte Salate aus Wildpflanzen stellen eine ausgezeichnete Bereicherung unserer täglichen Nahrung dar. Sie sind durch ihren sehr hohen natürlichen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen einer der besten Nährstofflieferanten. Das Buch beschreibt die... Lesen Sie weiter

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