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"Kurz: ein perfekter Begleiter für die Jackentasche." --Outdoor, 10/11
Der Kleingärtner, 9/08
Ein praktischer Naturführer für Naturliebhaber und Hobbyköche.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
66 von 66 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Ich habe das Buch Heute von Amazon (THX für die super-schnelle und versankostefreie Lieferung) bekommen.
Nach dem ersten durchblättern erscheint mir die Gliederung sehr sinnvol.
Die Bilder und Planzenbeschreibungen sind, meiner Meinung nach, hilfreich und aussagekräftig.
Was mich aber an einem Buch sehr stört, dass einem Sicherheit beim Sammeln von Wildplanzen geben soll, sind Aussagen wie:
"-sagt man- große Giftigkeit nach" = Wer sagt das?
"Eine Giftwirkung -sagt man ihm nicht nach-" = mmmh?
"Getrocknet -scheint- er aber wesentlich weniger giftig zu sein" "scheint" das nur so?
... und in der Art geht es bei den meisten giftigen oder angeblich gift-verdächtigen Pflanzen weiter.
Dies zeugt, nach meiner Meinung, nicht von Sachkenntnis.
Als größten Schnitzer empfinde ich, daß der Bocksdorn immer noch als Giftplanze geführt wird und auch die Beeren als -stark- giftig bezeichnet werden.
Es wird sogar eine Beschreibung der Vergiftungssymtome mitgeliefert.
Die Beeren des Bocksdorn (Lycium barbarum) werden bei uns als Goji-Beeren für teueres Geld verkauft und in China seit 4.000 Jahren gegessen!
Wie geht das?
Ich denke in einem neuen Pflanzenbestimmungsbuch von 2007 sollte dies schon längst berichtigt sein.
4 Punkte für die Bilder und Beschreibung. 2 Punkte Abzug für die "sagt irgend jemand", "scheint so" und die eindeutigen Fehler.
Nach dem ersten durchblättern erscheint mir die Gliederung sehr sinnvol.
Die Bilder und Planzenbeschreibungen sind, meiner Meinung nach, hilfreich und aussagekräftig.
Was mich aber an einem Buch sehr stört, dass einem Sicherheit beim Sammeln von Wildplanzen geben soll, sind Aussagen wie:
"-sagt man- große Giftigkeit nach" = Wer sagt das?
"Eine Giftwirkung -sagt man ihm nicht nach-" = mmmh?
"Getrocknet -scheint- er aber wesentlich weniger giftig zu sein" "scheint" das nur so?
... und in der Art geht es bei den meisten giftigen oder angeblich gift-verdächtigen Pflanzen weiter.
Dies zeugt, nach meiner Meinung, nicht von Sachkenntnis.
Als größten Schnitzer empfinde ich, daß der Bocksdorn immer noch als Giftplanze geführt wird und auch die Beeren als -stark- giftig bezeichnet werden.
Es wird sogar eine Beschreibung der Vergiftungssymtome mitgeliefert.
Die Beeren des Bocksdorn (Lycium barbarum) werden bei uns als Goji-Beeren für teueres Geld verkauft und in China seit 4.000 Jahren gegessen!
Wie geht das?
Ich denke in einem neuen Pflanzenbestimmungsbuch von 2007 sollte dies schon längst berichtigt sein.
4 Punkte für die Bilder und Beschreibung. 2 Punkte Abzug für die "sagt irgend jemand", "scheint so" und die eindeutigen Fehler.
47 von 50 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Setzt man sich mit dem Führer auseinander, so erhält man ein differenziertes Bild vom Speiseplan unserer Vorfahren: Auch die Armen besaßen Möglichkeiten, ihre Mahlzeiten interessant und abwechslungsreich zu würzen, und viele heute als Nahrungsmittel vergessene Pflanzen versorgten sie im Winter und Frühling, wenn die Kulturpflanzen und Baumfrüchte nicht zur Verfügung standen, mit Vitaminen. Zudem erfährt man, welche Inhaltsstoffe bestimmte Geschmacksempfindungen und gegebenenfalls medizinische Wirkungen hervorrufen.
Die Abbildungen sind von guter Fotoqualität und vor allem, wie erwähnt, für die Bestimmung sehr aussagekräftig. Aus rein praktischer Sicht überzeugt der Führer ebenfalls, denn er hat ein angenehm handliches Format und eine robuste Kunststoffhülle, sodass er häufige Aufenthalte im Rucksack gut übersteht; dies auch dank dem kräftigen Papier. Wer gern draußen ist, wird mit dem Buch sicherlich viele interessante Entdeckungen machen und das gilt sogar für Gartenbesitzer. Denn diese werden manches so genannte Unkraut nicht mehr auf den Kompost, sondern in den Kochtopf oder in die Salatschüssel werfen
Die Abbildungen sind von guter Fotoqualität und vor allem, wie erwähnt, für die Bestimmung sehr aussagekräftig. Aus rein praktischer Sicht überzeugt der Führer ebenfalls, denn er hat ein angenehm handliches Format und eine robuste Kunststoffhülle, sodass er häufige Aufenthalte im Rucksack gut übersteht; dies auch dank dem kräftigen Papier. Wer gern draußen ist, wird mit dem Buch sicherlich viele interessante Entdeckungen machen und das gilt sogar für Gartenbesitzer. Denn diese werden manches so genannte Unkraut nicht mehr auf den Kompost, sondern in den Kochtopf oder in die Salatschüssel werfen
10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Schlecht aufgeteilt. Anstatt die giftigen Doppelgänger (was ich am Wichtigsten finde) in der gleichen Größe bebildert neben das essbare Wildkraut zu stellen, findet sich nur ein sehr kleines Bild. Das große Bild findet man von den giftigen oder ungenießbaren Doppelgänger erst am Ende des Buches. Teilweise finden Gegenüberstellungen statt von giftigen Doppelgängern auf der Seite des essbaren Wildkrautes, die sich einander überhaupt nicht ähnlich sehen. Für mich sind das keine Doppelgänger.
Ansonsten bestimmt das Buch übersichtlich mit schönen Farbaufnahmen die schönsten und schmackhaftesten Wildkräuter unserer Natur.
Sehr gut finde ich die botanischen Fachausdrücke im Bild und das Schema einer Blütenpflanze.
Ansonsten bestimmt das Buch übersichtlich mit schönen Farbaufnahmen die schönsten und schmackhaftesten Wildkräuter unserer Natur.
Sehr gut finde ich die botanischen Fachausdrücke im Bild und das Schema einer Blütenpflanze.
Die neuesten Kundenrezensionen
Wildkräuter
Das Buch ist genau das was ich erwartet habe, bin sehr zufrieden mit dieses Buch.
Ich war auch schon in der Lage festzustellen ob in unserem Wald echte Blaubeeren waren.
Ich war auch schon in der Lage festzustellen ob in unserem Wald echte Blaubeeren waren.
Vor 3 Tagen von Duschanka veröffentlicht
sehr gutes Buch günstig erstanden
Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger: Wildkräuter sammeln - aber richtig (Gekauft am 11/20/2009)
von Eva-Maria Dreyer Prompte Lieferung von Top Ware!!!
von Eva-Maria Dreyer Prompte Lieferung von Top Ware!!!
Veröffentlicht am 23. Dezember 2009 von Sparkasse Rheinhaardt
Kam gut an
Das Buch war ein Geschenk für meine Schwiegermutter. Sie interessiert sich sehr für Wildkräuter usw. und ist von dem Buch total begeistert. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 11. November 2009 von Sabine J.
Schöner Begleiter
Dieses Büchlein ist sehr übersichtlich und interessant. Würde ich jeder empfehlen. Das einzige Nachteil finde ich die Bilder. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 6. Mai 2007 von MamaCoco
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