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Wilde Genüsse: Enzyklopädie und Kochbuch der essbaren Wildpflanzen Gebundene Ausgabe – 15. September 2014


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Über den Autor und weitere Mitwirkende

Margot Fischer Anglistin, Ernährungswissenschafterin, Autorin und Übersetzerin. Weiters Lektorin, Beraterin und Coach im ernährungswissenschaftlichen Bereich. Bei Mandelbaum erschien »Bayou – Kochen in Louisiana« und die Übersetzung von Claudia Rodens Standardwerk »Das Buch der jüdischen Küche«

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