- Gebundene Ausgabe: 192 Seiten
- Verlag: Tre Torri; Auflage: 1., Aufl. (1. September 2005)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3937963219
- ISBN-13: 978-3937963211
- Größe und/oder Gewicht: 29,6 x 28,6 x 2,2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Cosmopolitan, Oktober, 2007:
Vergessen Sie Spätzle und Preiselbeeren. Die moderne Cuisine hat die delikaten Qualitäten von Reh, Hirsch und Wildschwein entdeckt...Mehr Infos und weitere Rezepte zum Thema finden Sie im Buch "Wild - die große Wildkochschule" vom Verlag Tre Torri,....
Inspiration bistro, Oktober, 2007
Keine Angst vor Wild. Die Kochschule führt in Schritt-für- Schritt-Anleitungen systematisch an den richtigen Umgang mit Wild heran....
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
In diesem Kochbuch werden viel, einfache und trotzdem geniale Rezepte mit Wild vorgestellt, die einem die Angst vor dem Kontakt mit Wild nehmen.
Hier sind viele neue Eindrücke versammelt, die über Rehrücken Baden-Baden weit hinaus sind. Der Rehrahm ist schon längst ein Klassiker an unserem Sonntagstische geworden.
Hervorheben sind auch die wunderschönen Fotos und das ansprechende layout. So lässt sich das manchmal altbackene thema wild modern kochen. der einkaufsführer und die einfachen rezepte machen die wild-kochschule zu einem sehr praktischen kochbuch, auch für den alltag.
Hier sind viele neue Eindrücke versammelt, die über Rehrücken Baden-Baden weit hinaus sind. Der Rehrahm ist schon längst ein Klassiker an unserem Sonntagstische geworden.
Hervorheben sind auch die wunderschönen Fotos und das ansprechende layout. So lässt sich das manchmal altbackene thema wild modern kochen. der einkaufsführer und die einfachen rezepte machen die wild-kochschule zu einem sehr praktischen kochbuch, auch für den alltag.
6 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ich habe dieses Wildkochbuch von meinen Söhnen zum Nikolaustag bekommen, sie kennen meine Liebe zu Kochbücher. Und solch ein schönes, ausführliches Kochbuch habe ich schon lange nicht mehr in den Händen gehalten. Es ist für mich als Laie in der Wildkochschule ein äußerst praktischer Helfer und eigentlich viel zu schade um es neben den Kochtopf zu legen. Aber wo gekocht wird, gibt's Fettspritzer und andere Flecken im Buch. Ich kann dieses Buch wirklich nur weiterempfehlen. Kommentar meines Ältesten: Jetzt brauchen wir nur noch eine Gams zum ausprobieren!
5 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
deshalb, weil dieses Buch nicht nur leckere Rezepte hat, sondern auch einen Einkaufsführer behinhaltet, das es auch auch dem Anfänger leicht macht bzw. man sich gut unterstützt fühlt, wenn man nicht so richtig weiss wohin man greifen soll und was zu Wild passt.
Ausserdem wirklich schön aufgemacht durch die tollen Fotos etc. Ein edles Stück in jeder Kochbuchsammlung.
Ausserdem wirklich schön aufgemacht durch die tollen Fotos etc. Ein edles Stück in jeder Kochbuchsammlung.
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