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Pressestimmen
Erster Impuls: Ein Buch zum Verschenken. Zweiter Impuls: Nö, das ist so schön, das behalte ich lieber selbst. Christine Westermann (WDR 5)
Kurzbeschreibung
Nach Wurst, Weihnachten und Wein vernehmen die drei Jäger des guten Geschmacks den Ruf der Wildnis: Es geht hinaus zu neuen Abenteuern, neuen Geschichten und Genüssen. Im heimischen Forst oder auf Robbenjagd in Ostgrönland: Beute wartet überall, und schon Fünfjährige entdecken die Lust am Jagen und Sammeln. Wiglaf Droste stellt das Bambi Goreng und kulinarische Überraschungen von Wildwesthelden vor. Nikolaus Heidelbach betreibt vollendeten zeichnerischen Wildwuchs. Dazwischen machen Vincent Klinks Rezepte und Geschichten wild auf Wurst vom Reh oder Hasenrücken mit Pfefferkirschen. Was immer den dreien vor die Flinte kommt Wildkaninchen, röhrendes Großwild oder "Jagd und Hund", mit Preiselbeeren wird es zum Genuss. Kurz: Droste, Heidelbach und Klink treiben es wilder denn je.
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Format:Gebundene Ausgabe
Das Trio Wiglaf Droste, Nikolaus Heidelbach und Vincent Klink ist ja schon für Bücher verantwortlich, die "Weihnachten", "Wurst" und "Wein" heißen. Leser, die diese Bücher kennen, können ahnen, was mit dem vierten W auf sie zukommt. Dies ist das perfekte Geschenk, das ein Vegetarier einem Freund der Hirschkeule machen kann. Dies ist das Buch, das Sie brauchen, wenn Sie einmal "Bambi Goreng" zubereiten wollen. Wenn auch Wiglaf Droste nicht ganz so witzig ist wie er sich selbst findet, der Zeichner Nikolaus Heidelbach ist immer gut. Und auf den Küchenmeister Klink ist immer Verlass. Der gibt übrigens zusammen mit Droste die "kulinarische Kampfschrift" mit dem Titel "Häuptling eigener Herd" heraus. Wenn Sie jemals alles über Wild und damit verbundene Personen wie den Jennerwein Girgl oder Eckart von Hirschausen (den die Autoren nicht zu Lektüre empfehlen) wissen wollten: dies ist Ihr Buch.
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