Die Idee ist gut; aber leider scheitert es an den ungesunden und ungeigneten Zutaten.
Zu 98% ist einer der Zutaten "Fruchtzucker" oder gerne auch mal Honig; Rosinen oder Früchtemüsli. Völlig ungeignet für einen gesunden Pferde-Snack. Zucker, egal in welcher Form, hat in Tiernahrung nichts zu suchen.
Desweiteren sind Zutaten wie "Margarine" nicht nur ungesund, weil sie die Pferde dick machen, sie machen sie auch krank.
Sehr fraglich ist auch das Kapitel 'Fruchtsaft-Bar', in dem Fruchtsäfte für die Pferde gemischt werden. Und obwohl Fruchtsäfte alleine schon den Blutzuckerspiegel eines Pferdes völlig ruinieren, wird auch hier noch Traubenzucker beigemischt. Der eigentliche Gedanke der Autorin, den Pferden in den Wintermonaten ausreichend Vitamin C zuzuführen, scheitert somit komplett, dank dieser mangelhaften Zutaten (verschiedene Kräuter, wie z.B. getrocknete Petersilie erfüllen diesen Zweck, ohne die Tiere krank zu machen).
Die Autorin hält auch Rezepte für Mash bereit, in denen z.B. 50 g Jodsalz und 100g Mineralfutter beigemischt werden (pro Portion!!!).
Zur Unterstützung, bei der Versorgung einiger Problemfälle (z.B. alte Pferde oder Zuchtstuten) werden Kräuter mit verarbeitet. Leider ohne auszureichende Beschreibung über dessen Wirkungsweise und leider auch mangelhafter Zusammensetzung der verschieden Kräuter.
Bei dem Kapitel 'Pferdepizzas leicht gemacht', war ich mehr als sprachlos, da mir unbegreiflich ist, wie man ernsthaft Pizzas aus Hefeteig gebacken, an ein Pferd verfüttern kann.
Mengenangaben: Es ist nicht beschrieben, für wieviel kg Pferd das Rezept gedacht ist. Demnach müßte ich meinem Pony (240kg), die gleiche Portion geben wie meinem Pferd (500kg) und das ist doch sehr fragwürdig.
Mein Fazit: Jeder Pferdehalter tut seinem Pferd oder Pony mehr gutes, wenn er stets frische Möhren für sie bereit hält.
Die Fütterung von unterschiedlichen Kräutern bieten eine gesunde und artgerechte Alternative zu Fertigmischungen aus dem Fachhandel.