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Kurzbeschreibung
Fischzuchtmeister Martin Hochleithner fasst in diesem umfangreichen Fachbuch für die Arbeit mit Welsen der Familie Siluridae die wesentlichen Daten, Ergebnisse und Informationen zusammen und gibt Anleitung für alle Interessierte. Um die Zusammenhänge für die Zucht und Haltung aber auch den Fang und die Hege zu verstehen, ist die Biologie der einzelnen Arten von besonderem Interesse. Daher wird hier ein weltweiter Überblick gegeben. Dieses Buch beinhaltet wertvolle Informationen auch für erfahrene Personen und kann daher jedem empfohlen werden, der sich in irgend einer Form mit den betreffenden Fischarten beschäftigt, wie Sportangler und Berufsfischer, Fischzüchter und Gewässerbewirtschafter, sowie Aquarianer und Fischliebhaber. Nach der Einleitung gibt der Allgemeine Teil einen Überblick über den speziellen Körperbau, die Lebensweise, die Hybriden und die Systematik. Ein Bestimmungsschlüssel erleichtert das exakte bestimmen der einzelnen Arten und Gattungen. Im Artenteil werden die verschiedenen Gattungen in Einzeldarstellung mit Beschreibung, Verbreitung, Lebensweise und Bedeutung vorgestellt. Der Aquakultur Teil gibt Überblick über die unterschiedlichen Methoden der: Laichfischhaltung, Handhabung, Vermehrung, Erbrütung und Aufzucht sowie über die verschiedenen Bewirtschaftungsformen und Fischereimethoden und wird mit der Verarbeitung beendet. Die zahlreichen, großteils farbigen Abbildungen und informativen Tabellen geben einen raschen Überblick. Im Anhang finden sich interssante Rezepte sowie die wichtigsten Parasiten und Krankheiten u.v.m. Die Synonyme der einzelnen Arten und ein Literaturverzeichnis vervollständigen dieses Werk. Besonders wird in diesem Buch auch auf Kreislaufanlagen, sowie Welsarten anderer Familien in Europa eingegangen.
Auszug aus Welse - Siluridae Biologie und Aquakultur von Martin Hochleithner. Copyright © 2005. Abdruck erfolgt mit freundlicher Genehmigung der Rechteinhaber. Alle Rechte vorbehalten.
EINLEITUNG
Welse sind stammesgeschichtlich relativ alt und bereits aus der Periode des Tertiärs bekannt. Als Raubfische haben sie schon früh die Aufmerksamkeit von Fischern, Gewässerbewirtschaftern und Biologen auf sich gezogen. Durch ihr grätenloses, schmackhaftes Fleisch zählen sie zu den begehrten Fischarten und haben eine besondere Bedeutung für die Erhaltung des biologischen Gleichgewichts in den Gewässern. Einige Welsarten sind interessante Fische für die intensive Aufzucht in der Aquakultur und es ist zu erwarten, dass sich deren Zucht und Haltung noch wesentlich ausdehnen und weiterentwickeln wird.
Das Buch entstand aus der Idee, für die Arbeit und die Produktion von Welsen die wichtigsten Ergebnisse und Informationen zusammen-zufassen und eine Anleitung für alle Interessierte zu erstellen. Um die Zusammenhänge für die Vermehrung und Aufzucht aber auch den Fang und die Bewirtschaftung zu verstehen ist die Biologie der einzelnen Arten von besonderer Bedeutung. Daher soll hier ein Überblick über alle Gattungen und Arten der Familie der Siluridae gegeben werden.
Die Ordnung der Siluriformes (Welsfische) ist eine sehr umfangreiche Fischordnung mit über 2.000 Arten (wobei etwa die Hälfte alleine in Südamerika vorkommt) und kommt auf allen Kontinenten (ausgenommen der Antarktis) vor. Zu ihr gehören winzige nur wenige Zentimeter große, wie auch riesige Arten, die mehrere Meter lang und hunderte Kilogramm schwer werden können. Arten einiger Familien (Clariidae, Ictaluridae, Pangasiidae, Pimelodidae, Siluridae) haben eine relativ große wirtschaftliche Bedeutung und werden in der Aquakultur produziert.
Die Familie der Eurasischen Welse (Siluridae) ist meist nur im Süßwasser der Nordhalbkugel verbreitet. Der Aquakulturteil bezieht sich hauptsächlich auf die wirtschaftlich interessanten und schnellwüchsigen Arten der Gattung Silurus, viele der Angaben und Informationen können aber auch auf die anderen Welsarten umgelegt werden. Um lesbar zu bleiben beschränkt sich dieses Buch auf das Wesentliche. Falls nichts anderes angegeben, gelten die üblichen Richtwerte. Für weitergehende Informationen darf auf die Literaturangaben im Anhang verwiesen werden.
Ich hoffe Sie haben Freude mit diesem Buch und wünsche Ihnen Erfolg bei der Beschäftigung mit Welsen, sowie ein kräftiges Petri Heil.
Kitzbühel und Frankfurt, im Sommer 2005
Martin Hochleithner
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1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
2.0 von 5 Sternen
Langweilig,
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Rezension bezieht sich auf: Welse (Siluridae): Biologie und Aquakultur (Gebundene Ausgabe)
Wie auch die anderen Bücher des Autors wirkt auch dieses Buch wie abgeschrieben. Es handelt sich mehr oder weniger um eine Auflistung der verschiedenen Wels-Arten mit den biologischen Besonderheiten. Eingentlich für die praktische Anwendung in Teich und Zucht wenig brauchbar. Als Basis-Info akzeptabel
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