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Well done - Braten, Grillen & Räuchern. Das Kochbuch für Männer! [Gebundene Ausgabe]

Dr. Oetker
4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (17 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 19,99 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

7. Oktober 2012
Genau richtig für echte Kerle. Grillen Räuchern Wursten: Das ist der wahre Triathlon. Dr. Oetker hat in diesem Buch die entscheidenden Überlebenstipps für richtige Kerle gesammelt, damit Grillgut, Werkzeug und Experimentierfreude perfekt zusammenpassen. Selbst gemachte BBQ-Saucen, tolle Rubs und kreative Rezepte von der überfahrenen Ente über geknebelte Jakobsmuscheln bis zur Wildschweinbratwurst und dem Brot in der Dachrinne machen den Grillabend wieder zu einem echten Männer-Erlebnis. Direkte und indirekte Hitze nutzen, Fisch und Fleisch schonend zubereiten oder die eigene selbstgemachte Salsiccia genießen das alles ist gar nicht so schwer. Probieren Sie es einfach aus!

Wird oft zusammen gekauft

Well done - Braten, Grillen & Räuchern. Das Kochbuch für Männer! + Das perfekte Steak mit Starkoch Stefan Marquard + Silit 0022507301 Steakthermometer Sensero
Preis für alle drei: EUR 35,44

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
  • Verlag: Dr. Oetker Verlag; Auflage: 1 (7. Oktober 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 376700819X
  • ISBN-13: 978-3767008199
  • Größe und/oder Gewicht: 26,4 x 23,2 x 1,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (17 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 29.767 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Kundenrezensionen

4.6 von 5 Sternen
4.6 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Super Buch! 16. November 2012
Format:Gebundene Ausgabe
das Buch gefällt mir! Ein Buch für uns, Männer!!! Es ist zwar keine Grillsaison mehr jetzt, aber ich freu mich jetzt schon! Habs gerade zum Geburtstag bekommen und die ersten Steaks schon in der Pfanne gebraten. Gute Tipps, gut erklärte Rezepte und sehr schmackhafte Fotos. Das wird ab jetzt mein wichtigstes Kochbuch...
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Super Geschenk 19. November 2012
Von Sayuri
Format:Gebundene Ausgabe
Ein sehr gutes Buch! Mein Freund findet die Rezepte so gut, dass er schon einiges davon ausprobiert hat. Ich bin auch ein Grill-Fan und freue mich, dass er durch das Buch auch öfter mal von sich aus etwas macht, was dann auch noch schmeckt! Die Rezepte sind lecker, die Bilder machen schon unglaublich Appetit – ich kann es nur weiterempfehlen :)
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Für Männer, aber nicht nur 30. Januar 2014
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Das war ein Weihnachtsgeschenk für meinen Schwager und beinhaltet all das, was er gerne isst und selber gerne zubereitet. Vor allem die Räucherrezepte gefallen ihm als Angler sehr. Nun bekommt der Räucherofen, den er schon länger hat, eine viel tiefere Bedeutung.
Aber nicht nur für Männer ideal. Ich als Frau freue mich schon auf leckere Grillabende, wenn die Männer die Rezepte ausprobieren. So hat auch das andere Geschlecht etwas von diesem Kauf!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Nette Rezeptideen mit Humor gewürzt... 10. Mai 2013
Von Maus79
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
Interessante Anregungen, die über das 0815-Grillen weit hinausgehen. Auch Räuchern und selbst Wursten werden aufgegriffen und schön rübergebracht. Zwischendurch findet Mann immer wieder mal was zum Schmunzeln!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen super 20. März 2013
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
hat mein Mann zum Geburtstag bekommen, hat die ganze Familie was davon. Fehlt nur noch sonnenschein, dann geht es los mit Grillen. Sehr einfach beschrieben und einladende Fotos die zum nachmachen einladen.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Super 5. Februar 2013
Von Steffi
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Ich habe dieses Buch für meinen Freund gekauft. Er ist eine richtige Fleischkatze. Und das war wirklich die richtige Entscheidung. Die Rezepte sind auch für ungeübte Köche/Griller gut erklärt und man bekommt noch ein paar Wertvolle Tipps. Definitiv würde ich es nochmal kaufen :)
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3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von touche-à-tout TOP 1000 REZENSENT
Format:Gebundene Ausgabe
Inhalt:

- Vorwort
- Grillen
- Öl & Gewürze
- Ratgeber Fleisch & Fisch
- Grundrezepte Rubs
- Marinaden & Saucen
- Grillen
- Braten
- Räuchern
- Wursten

Ich liebe dieses Buch!! Und das, obwohl es von FLEISCH nur so strotzt!

Wie vom Dr. Oekter-Verlag gewohnt, tolle sehr abwechslungsreiche und auch mal etwas außergewöhnliche Rezepte rund um das Thema: "Braten, Grillen, Wursten & Räuchern".

Geniale Food-Fotos lassen einem buchstäblich das Wasser im Munde zusammenlaufen. Auch außerhalb der "normalen" Grillzeit :-)

Nicht nur zahlreiche tolle Rezepte wie z.B.:

Chateaubriand, Bierkotelett, Kassler heiß geräuchert, Merguez, Garnelenbratwurst, Rib-Eye-Steak, geknebelte Jakobsmuscheln auf Gurken-Linsen-Gemüse, Lammkeule mit Knochen, Makrele heiß geräuchert, pikanter Limettenketchup, Provence-Rub, überfahrene Ente, Steaks mit grüner Pfeffersauce, Wildschweinkoteletts, Whiskey-BBQ-Sauce, sizilianisches Öl, Schweinefilet im Ganzen usw.

sondern auch unheimlich viele Infos rund um das Thema "Grillen – Räuchern – Wursten" machen das Buch für mich zu einem wahren "Schmöker-Liebling".

Kleine Warenkunde gefällig? Gerne ...

Mehrere "grill- & räucher-taugliche" Fleisch- & Fischsorten werden kurz und knapp erklärt und von tollen Fotos begleitet.

Welcher Grill ? Kohle, Gas, Elektro ?

Zubehör ... Von den Handschuhen bis zum Küchenwecker ...

Das Register ist nach Kapiteln (siehe Inhalt) sowie alphabetisch sortiert.

Fazit:

Klasse Grill- / Koch- & Räucherbuch. NICHT nur für ganze KERLE!!!!

Tolle und auch mal sehr außergewöhnliche Rezepte.
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3.0 von 5 Sternen Es gibt bessere Bücher um gleiches Geld 26. Mai 2014
Von Weber-Fan
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
WELL DONE, ist grundsätzlich gut gemacht. Format, 160 Seiten, sehr schön und hochwertig illustriert, aber wer viel mit dem Kugelgrill arbeitet bzw. grillt, ist mit der "Weber-Grill-Bibel" oder dem "Grillen mit Adi&Adi" besser bedient. Grund: Wem zB. die Basics fehlen, was zB.: indirektes Grillen, direktes Grillen, mittlere Hitze oder smoken ist, der ist quasi mit "Well done!" aufgeschmissen. Zum Beispiel der Umgang mit Räucherchips bzw. mit exotischen Gewürzen erfordert ein gewisses Grundwissen. Für "echte Männer" sicher kein Problem, für Neueinsteiger wie gesagt, gilt die oben angeführte Empfehlung.
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Die neuesten Kundenrezensionen
4.0 von 5 Sternen well done für jedermann
Ist nicht nur toll für Männer. durchaus auch für Frauen geeignet. Gute Tipps und tolle Rezepte. Die Rezepte sind sehr verständlich beschrieben
Vor 1 Monat von Heidi Zapf-Hausen veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Schönes Buch
Ich habe das Buch meinem Vater zum Geburtstag geschenkt. Er war begeistert und hat schon einige Rezepte ausprobiert.
Zu empfehlen
Vor 7 Monaten von Krause veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen well done
habe mehr antworten für den dutchoven erwartet.die rezepte sind recht aus führlich und gut beschrieben.auch die bilder sind recht übersichtlich
Vor 12 Monaten von hartmut tetzlaff veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen Grillen, Räuchern & Wursten in einem Buch vereint.
Schreit Ihr beim Grillen ganz laut "Wir wollen Fleisch", dann ist dieses Buch genau das Richtige für Euch. Lesen Sie weiter...
Vor 14 Monaten von http://felis-kochecke.blogspot.de veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen Wer die Weber Grillbibel hat benötigt dieses Buch nur bedingt !
Wer die Grillbibel von Weber sein Eigen nennt, der kann in diesem sicher guten Buch nicht viel neues entdecken. Lesen Sie weiter...
Vor 15 Monaten von demonarch veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen großartig
Endlich mal ein Kochbuch in dem es ums Wesentliche geht. Was will Mann den beim Grillen? Fleisch in jeder nur denklichen Version. Lesen Sie weiter...
Vor 17 Monaten von Dirk veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Sehr gutes Kochbuch
das Kochbuch trifft das Männerherz in die Mitte. Viele Informationen Runden die Rezepte ab. Nur kommen die Burger etwas zu kurz.
Vor 18 Monaten von Kirsten veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen lecker, lecker
kann man jedem nur empfehlen, lohn sich, da sind tolle Rezepte drin, gute Erklärungen auch zur Warenkunde, kann man gut nachkochen
Vor 19 Monaten von Markus veröffentlicht
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